春季食谱一周菜谱?春天适合喝什么肉汤?
春季食谱一周菜谱?
周一:中餐:蒜苗炒肉丝, 炝拌杏鲍菇。晚餐:河虾炒韭菜、凉拌木耳
周二:中餐:菠萝古老肉、蒜蓉酱西兰花。晚餐:香辣牛肉丝,豆腐炖滑子蘑
周三:中餐:红烧鸡块顿土豆蒜苔豆腐泡张。晚餐:滑溜里脊、醋烹绿豆芽
周四:中餐:清炖羊肉,糖醋莲藕晚餐:清蒸鲈鱼,木须柿子
周五:鲫鱼顿柳蒿芽,辣爆黄豆嘴晚餐:白灼虾酱爆黄瓜片
周六:中餐:大东北杀猪菜、东北蘸酱菜,晚餐:刺老芽炒鸡蛋、青瓜虾仁
周日:中餐红烧排骨,松仁玉米,晚餐红焖羊肉碟鱼尾,爆炒甜蓝
春天适合饮什么肉汤?
春季排骨汤炖的最好饮又营养,可以摘用以下几步来做:
1. 首先,将排骨洗净,然后用开水烫一下,把外面的血污洗往;
2. 将洗净的排骨放进锅中,加进适量清水,大火煮滚,让汤开始浓稠;
3. 烧开后,小火炖煮,加进料酒、生姜片和其它你喜欢加的调料,慢慢炖至排骨烂熟;
4. 最后,再加进一些蔬菜,如萝卜、胡萝卜、西兰花等,蔬菜熟后即可关火,添加适量盐就可以饮了。
适合春季的汤?
冬瓜虾仁汤
健康提示:
具有益气滋阳的作用。
食材:
冬瓜200克,虾仁20克,粉丝50克,植物油、葱、姜、盐各适量。
做法:
1.冬瓜往瓤切片,虾仁洗净泡发,粉丝泡软沥干水分,葱切成葱花,姜切片。
2.起锅烧油,爆香姜片,放进冬瓜翻炒片刻,加少许水煮沸。
3.将虾仁连同泡发的水一起进锅,加粉丝、盐煮沸,撒葱花即可。
这个季节煲什么汤好?
这个季节煲鸡汤好。
因为鸡汤含有丰盛的营养成分,可以保持身体的健康,具有滋润肌肤,提高免疫力、促进睡眠等多项功效。
假如加进一些中草药,例如枸杞、红枣、当回等,还能起到滋补强壮、益气补血的作用。
另外,鸡汤可以依据个人口味加进不同的配料,如鸡肉块、蔬菜、海鲜、蘑菇等,营养搭配更加丰盛。
注:答案仅供参考,抉择煲什么汤还要依据个人口味及身体状况综合考虑。
春季是孩子长高的季节,推举几款我们家超喜欢饮的春季营养汤,食材都很常见,做法也很简单,一点都不油腻,汤水很清甜,很适合春夏季饮。
1、香菇板栗鸡腿汤
食材:香菇/板栗/鸡腿/胡萝卜/无花果
辅食制造:鸡腿下锅煮2分钟用清水冲洗血沫,香菇胡萝卜切块,和鸡腿一起放进锅中,加适量水,炖煮1小时45分!
2、山药玉米排骨汤
食材:排骨/玉米/山药/红枣/胡萝卜/葱/姜
辅食制造:排骨放葱姜,焯水往腥,一起放进炖锅,炖煮1小时30分钟,好饮又营养
冬天煲羊肉汤最适合。饮一碗奶白鲜香的羊肉汤驱散冬天的阴冷和低气压,要做出正宗的羊肉汤,选用优质羊肉只是第一步,每家店都会有独家烹饪秘诀。因此虽同为羊肉汤,每家店都会有特殊的风味,也都值得大家进店一尝。也可以自已在家煲又干净又卫生。
春天煲汤放什么素材最好?
春天煲猪肝枸杞菜汤
素材:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。
做法:
1、猪肝切薄片,放进碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。
2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐挠拌均匀,姜往皮切丝。
3、猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。
4、锅中倒进适量清水,大火烧开后放进姜丝、淋进植物油、滑进猪肝煮熟。
5、放进枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。