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香菇炖鸡汤的做法

香菇炖鸡汤做法图解11。提早泡干香菇。

香菇炖鸡汤做法图解22。将草鸡洗净，切成适宜 的块。预备 姜葱结。

香菇炖鸡汤做法图解33。鸡块焯水往 血水，捞出用温水洗净。

香菇炖鸡汤做法图解44。将鸡块放进 汤锅中，同时加进 香菇和葱姜。

香菇炖鸡汤做法图解55。加进 足够的水，然后加进 半勺料酒。

香菇炖鸡汤做法图解66。盖上盖子，大火煮开，炖一个小时。在此期间，不要翻开盖子。

蘑菇炖鸡汤的做法阐明 。77.翻开锅盖，浓浓的鸡汤味劈面而来。挑出洋葱和姜，加进 一些盐调味。

香菇炖鸡汤做法图解88。放进 汤碗中，撒上葱花做粉饰。

香菇炖鸡汤做法图解99。冬天来一碗甘旨的香菇炖鸡汤，很好食 。

香菇鸡汤怎么炖好饮

香菇炖鸡汤的做法：

做法一：预备 好食材，别离 有整鸡1只、香菇若干、红枣6个、枸杞10粒、姜片3片、盐少许。先将买来的整鸡冲刷清洁后，斩往 鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的摆布两片脂肪，也要往 掉。鸡脖子上的淋巴也往 掉，蘑菇洗净切块备用。

红枣和枸杞洗净，放进 温水中浸泡一会备用。接着在锅中注进 足够量的清水，冷水下进 整鸡，大火煮滚后捞往 浮沫，放进 姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇即可。

做法二：预备 好食材，别离 有鸡半只、鲜香菇250克、干香菇适量、淮山适量、党参适量、盐适量。先将鸡斩件，然后和其他素材 一路进 锅加水烧开，文火炖一个小时加盐调味就好了。

做法三：预备 好食材，别离 有小母鸡一只、泡发香菇1把、葱2根、姜1小块、盐1-2大匙。香菇泡发，挤干水份。先将葱姜放进砂锅里，煮开一锅水，倒半锅进砂锅里将葱姜烫香。剩下半锅将鸡淖水，然后把鸡放进 砂锅里。接着放进 香菇，加盐1大匙，将水加至八成满。最初盖上盖开高火煮开后，转文火炖2个小时即可。

香菇炖鸡汤的做法：

用料：香菇25克、红枣6颗、黄油母鸡300克、葱2根、盐适量。

步调：

1、预备 食材。

2、鸡肉热水煮一下往 血水。另起一锅清水炖鸡，大火煮沸，转中火煮15分钟。

3、放进 香菇中火煮15分钟。

4、放进 红枣小火炖10分钟。

5、加进 盐关火。

6、出锅。

1 香菇鸡汤怎么炖好饮 又营养

1.造造 香菇鸡汤，必然要抉择 土鸡，并且应该抉择 活的现宰杀的鸡，如许做出来的味道才气愈加鲜美。

2.造造 香菇鸡汤能够先把鸡放到淘米水里面浸泡十几分钟，如许就可以让肉量变得愈加鲜嫩，又能够到达往 除异味效果。

3.炖香菇鸡汤应该利用砂锅或者陶瓷煲，如许也能够让鸡汤的味道愈加原汁原味，不要抉择 铝锅或者铁锅，随便 影响到鲜香味道，炖煮香菇鸡汤应该凉水下锅，一次性把水加足够，不要在半途的时候加水，如许汤就会变得没有那么醇香，假设 水加少了，半途也必然要加开水，如许才不会影响到鸡汤的味道。

2 香菇鸡汤的家常做法

预备 一些土鸡腿，适量香菇，一些生姜，红枣，少许味精，精盐，料酒。

先把土鸡腿清洗清洁以后剁成块状，然后焯水捞出来，香菇提早浸泡一下往 除蒂部，红枣浸泡软以后把核往 掉，生姜洗清洁拍松，所有的食材一路放进砂锅里面，再加进 适量的料酒以及水，烧开以后用小火炖煮60分钟，再加一些味精，精盐调味，搅拌平均以后就能够食 了。

3 饮 香菇鸡汤有什么益处

1.香菇鸡汤能够填补 身体所需要的维生素，氨基酸，多糖以及卵白量，能够到达健脾和胃以及美容养颜安神感化，对肝脏肾脏也十分不错，女性就应该在日常生活中饮 一些香菇鸡汤，还能够有效的调剂 身体虚弱，食欲下降等问题。

2.饮 香菇鸡汤能够让身体变得愈加强壮 ，里面所含有的卵白量十分丰富 ，随便 被身体很好的吸收 。香菇鸡汤还能够起到缓解身体怠倦 感化，月经不调的女性应该恰当的多饮 一些，可以预防伤风疾病呈现，还能够让肝脏的解毒功用变得更强。

4 香菇和什么不克不及一路食 驴肉

香菇不克不及够和驴肉一路食 ，因为会引起腹痛或者是腹泻。

鹌鹑

香菇不克不及够和鹌鹑肉，鹌鹑蛋一路食 ，如许我们的脸上会很随便 长黑斑。

河蟹

香菇也不克不及够和河蟹一路食 ，会很随便 产生身体结石。

番茄

香菇中含有丰富 的生物化学物量，番茄中含有类胡萝卜素，两者一路食 的话会毁坏番茄中的类胡萝卜素，营养价值就会大大降低。