松仁玉米汤的正确方法？松仁玉米羹做法？
松仁玉米汤的正确方法？
松仁玉米汤这么做：
1.黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。
2：锅内放入淡汤（用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行，但是没汤香了），烧沸以后下玉米粒，黄瓜，胡萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。
食材：松子、鸡蛋、冰糖8克、葡萄干20克、桂圆5只、蜂蜜5克。
2、松子少许，鸡蛋1只，玉米粒60——100粒。
3、将水倒入锅中，热后加入松子和玉米。用小火慢炖，约6分钟加入鸡蛋黄。
4、加入冰糖8克，葡萄干20克、桂圆5只、炖10分钟。把熬好的枣泥加入半汤匙。
5、大火炖2分钟，改小火熬3分钟，浇蜜5克即可。
松仁玉米汤的做法如下，
先准备好从S场里买来的新鲜玉米，把玉米切成小块，用点姜蓉，蒜蓉，一小点辣椒，红萝卜，切成块，把水烧开，把天玉米，准备好的松仁，煮十五分钟，放入炒好的配料，再煮五分钟，就可以起锅了。
1. 将胡萝卜去皮洗净,切成0.55厘米的小丁,尽量切均匀。
2. 锅内放入油烧热,下入松子仁炒熟,倒入漏勺。
3. 锅内放入适量清水,下入玉米粒、毛豆烧开,加入精盐,煮至五成熟。
原料：松子30克，玉米粒100克，红枣10克
调料：白糖15克
松子鲜玉米甜汤的做法
1、砂锅中注入适量清水烧开，倒入红枣、玉米粒，拌匀。
2、加盖，大火煮开转小火煮15分钟至熟。
3、揭盖，放入松子，拌匀。
4、加盖，小火续煮10分钟至食材熟透。
5、揭盖，加入白糖，搅拌约1分钟至白糖溶化。
6、关火，将煮好的汤装入碗中即可。
松仁玉米羹做法？
材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。
3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。
5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。
7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。
酥仁玉米的做法？
【食材准备】
熟玉米200克，松仁50克，胡萝卜适量，黄瓜适量，葱适量，白糖30克，盐5克
【操作步骤】
步骤一：做松仁玉米最重要的主料就是玉米，玉米有甜玉米和黏玉米两种，松仁玉米是一道甜菜，所以用口感香甜多汁的甜玉米最适合，也就是我们常说的水果玉米。在东北多数都是黏玉米，可以到超S直接买一个玉米罐头，再把胡萝卜和黄瓜等配菜切成丁备用。
步骤二：炒锅中倒油，烧至微热，加入葱花爆出香味。炒玉米最好用不锈钢锅或者不粘锅，尽量不要用铁锅，这道菜很清淡，用铁锅会有一点铁锈味。油尽量用味道清淡的玉米油或者色拉油，花生油味道偏重，会影响玉米的香味。
步骤三：把玉米粒倒入油中，翻炒一下，我用的是玉米罐头，所以玉米粒不那么干，如果玉米粒干要适量加一点点水，不要把玉米粒炒干了，吃起来就不嫩了。
步骤四：下入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁变软，因为黄瓜比胡萝卜容易熟烂，所以先下入胡萝卜。
步骤五：胡萝卜炒软之后下入黄瓜丁，翻炒至黄瓜丁也断生，不是很脆爽的口感。因为玉米是软嫩的，配菜如果很硬会影响整道菜的口感。
步骤六：最后放入熟的松仁，松仁要去皮。如果是生的松仁，要提前放入 油中炒熟，这样松仁才会很香。放入松仁后，加入2大勺糖，也就是30克左右的白糖，再加入少量的盐，翻炒均匀。这道菜口味整体是偏甜的，加入少量的盐是为了凸显出甜味，所以盐要少加。
步骤七：淋入水淀粉勾芡，水淀粉要慢慢加，边加边搅拌，不要加多了，否则整道菜会很黏。
步骤八：加入水淀粉之后，整道菜是这种很顺滑，很滑嫩的状态就可以了。
松仁玉米就做好了，吃的时候用勺子大口大口吃，每一口都有玉米和松仁的香味，加上配菜清爽的口感，甜而不腻，营养丰富，这是小朋友最爱吃的菜，老少皆宜。新年的时候做给家人吃，寓意新的一年五谷丰登，金玉满堂。
【小贴士】
1、做松仁玉米要用口感甜嫩多汁的水果玉米，不要用很糯的黏玉米，玉米尽量选择嫩一些的，老玉米做口感会差很多。
2、配菜可以用胡萝卜和黄瓜这种口感清爽的，不适合香葱，辣椒等味道很重的额，因为这道菜口感很清新，要突出玉米和松仁的香味。
3、这道菜的配菜要炒软，胡萝卜和黄瓜都是很脆硬的口感，尤其是胡萝卜要炒得久一点才会变软。
4、勾芡的时候勾薄芡就可以，不要很浓厚的那种，会影响这道菜清爽的口感。
5、这道菜口味偏甜，所以在调味的时候要多放一点糖，可以少加一点点盐来突出糖的甜味，不要加任何其他香料，会掩盖玉米和松仁的香味。
松仁玉米做法？
主料
玉米粒1碗
松子1/3碗
辅料
黄瓜半根
胡萝卜半根
调料
糖1勺
水淀粉2勺
盐1匙
1. 玉米粒热水烫一下。
2. 捞出玉米粒，黄瓜胡萝卜切丁。
3. 松子剥皮。
4. 起锅热油。
5. 下入胡萝卜丁小火炒。
6. 下入黄瓜丁炒。
7. 下入玉米粒，翻炒。
8. 加一勺糖。
9. 一点盐。
10. 加水淀粉。
11. 放入松子（松子是炒过的，所以不需要再炒了）。
12. 出锅。
食材明细
松子200克、玉米200克、甜豌豆、胡萝卜、虾片、葱、盐各适量。
做法
1、准备原料。

2、松子去掉外壳和表皮。

3、甜豌豆用加了盐和油的开水煮熟，捞出控水。

4、甜玉米用加了盐和油的开水煮熟，捞出控水。

5、胡萝卜用加了盐和油的开水煮熟，捞出控水。

6、锅里多加点油，六七成热时放入虾片，炸成大大的、酥酥的即可捞出。

7、锅内留底油，下葱碎中火爆香，下胡萝卜丁、甜豌豆、甜玉米中火翻炒均匀。

8、最后下入松仁和盐快速翻炒均匀后盛出，装在虾碗中即可。