莴笋叶子怎么吃？莴笋的叶子怎么吃？
莴笋叶子怎么食？
凉拌莴笋叶：清洗干净后焯水，切碎后加进香油和食用盐，开胃又方便。
2. 清炒莴笋叶：抉择新奇的莴笋叶，清洗干净后切成段，热锅加油翻炒，加进少量盐炒熟即可。
3. 莴笋叶烧汤：清洗后切成段，加进半锅清水和少量盐煮沸，放温后即可食用。清淡但营养价值高，易
首先需要我们把面粉加水，然后调成面粉水之后就可以备用了。
然后我们需要把洗净的莴笋叶放到热水中，焯水之后就要迅速的捞出，然后沥水之后就可以切碎了。
然后需要我们烧开水，等到水烧开之后，我们就可以把面粉水倒进锅中，搅拌均匀之后，等到水再次烧开的时候，我们就可以把打散的鸡蛋撒到锅中，然后再加进莴笋叶，然后我们再加点盐，这样就可以食了。
莴笋叶营养丰盛，日常生活中，我们通常有这几种食法。
一，生炒：新奇的莴笋叶，直接洗干净后，切成五六厘米长的段 ，加点蒜子炒着食。也可以切成比较细碎的段，炒着食.
二，凉拌：把新奇的莴笋叶洗干净，再用开水焯一下，再冷水凉一下，成细碎的段加葱末，油，生抽做凉拌。
莴笋的叶子怎么食？
步骤/方式1
凉拌莴笋叶做法如下
主料
莴笋一棵
辅料
小米椒2个 ，大蒜1瓣 ，生抽一勺， 醋一汤匙， 油适量 ，盐一汤匙
莴笋叶洗净，莴笋切丝
步骤/方式2
热水烧开，放进滴几滴油，半勺盐
步骤/方式3
放进莴笋叶焯水
步骤/方式4
捞出，清水过凉
步骤/方式5
沥干水分，切碎
步骤/方式6
大蒜切碎，小米椒切末
步骤/方式7
依次放进碗中
步骤/方式8
放进盐，生抽，醋
步骤/方式9
热锅，放油，烧开
步骤/方式10
倒进蔬菜中即可。
步骤/方式11
成品图
莴苣叶怎么食？
用料：莴笋叶350克，粉丝100克，青椒一个，大蒜五瓣，生姜10克，小米椒2个，香菜一棵。
做法：莴笋叶洗净切成段。粉丝冷水泡发二十分钟。青椒往籽切丝。大蒜生姜剁成末。小米椒切粒。香葱洗净切段。
锅中加冷水烧开，放进粉丝煮五分钟，倒进莴笋叶，煮开后关火焖三分钟后捞出过一下凉水，沥干水分备用。
把蒜姜末放进捣蒜器中，加10克食盐捣成蒜泥，盛出放进碗中，加半勺凉开水，适量香醋、生抽、白糖、花椒粉、蚝油、鸡精、小磨香油，搅拌均匀。
把沥干水分的莴笋叶、粉丝倒进盆中，放进青椒丝、小米椒粒、香菜段，浇上拌好的浇汁，挠拌均匀即可食用
莴笋叶怎么食好食？
莴笋叶子能食，下面是具体做法：
预备素材：莴笋叶 适量，鸡蛋 3个，油 适量，盐 适量
1、将莴笋叶清洗干净，切成小块备用。
2、放一小匙盐将莴笋叶稍微腌制一会。
3、将鸡蛋打进碗中，用筷子搅拌成蛋液。
4、锅中放进适量油，冒青烟时放进蛋液炒至半熟。
5、蛋液半熟时把它移在锅的边上，放进莴笋叶子快速翻炒。
6、翻炒一会后加一小匙盐和鸡蛋混合翻炒。
7、关火装盘，莴笋叶炒蛋就可以食用了。
香菇鸡肉莴苣叶子
素材：香菇，鸡胸肉，莴苣叶，葱姜蒜，盐油适量，料酒适量
步骤：
1.将莴苣叶丛莴苣上摘下来，一般两人的食量只需要一根莴苣就可以。洗净后用刀切成小段，放在小碗中备用。
2.鸡肉洗净后切成小块，放在小碗中，加进适量的料酒和盐，腌制十分钟。
3.将香菇切片，同样放在小碗中备用。
4.油锅热油，加进葱姜蒜爆香。再加进腌制好的鸡胸肉，快速翻炒使鸡胸肉变熟。再加进香菇和莴苣叶子。等到出水后，再加进适量的料酒。中火煮两分钟，加盐即可出锅。
莴笋叶的十种做法？
把莴笋叶洗净，捡掉老叶子，锅里烧点水，锅开了把莴笋叶放到水中焯水，从锅里放一点盐，焯30秒捞出来，盆里接点凉水，莴笋叶变绿捞出来，在凉水中投凉，挤干水分，切成小段，放到一个小盆里抖散，拿两颗蒜拍成蒜末，放到菜里，放点小磨香油，放点生抽，放一勺盐，放点鸡精，放些白米醋，拌匀。
食材：
莴笋叶300克、红辣椒2个、蒜瓣3个、白芝麻少许。
调料：食盐1克、白糖1克、生抽2克、蚝油1克、香油少许、醋少许、食用油适量。
制造步骤：
1、将莴笋叶子一片片摘下，放进清水中加1勺食盐稍微浸泡一会，再用清水冲洗干净，洗往残留的盐分，控干水分，切成小段。蒜瓣往皮冲洗干净，切成末；红辣椒洗净切圈。
2、预备一锅清水开大火煮沸，水开后先加进一勺食用油，再把洗好的莴笋叶放进锅内。因为莴笋叶内含有草酸，直接食用口感会酸涩发苦，所以抉择用开水汆烫，时间也不用太长，十几秒左右等笋叶变软即可捞出，最后再过一遍凉水口感会更清脆
食材：莴笋1根、小葱2根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许。
做法：
1、预备所需素材。
2、把莴笋切掉老的根部，再削往外皮。
3、切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。
4、沥往腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。
5、装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。
6、将芝麻油和植物油混合烧至七成热，迅速浇在葱花上，拌匀后即可食用
香菇鸡肉莴苣叶子
素材：香菇，鸡胸肉，莴苣叶，葱姜蒜，盐油适量，料酒适量
步骤：
1.将莴苣叶丛莴苣上摘下来，一般两人的食量只需要一根莴苣就可以。洗净后用刀切成小段，放在小碗中备用。
2.鸡肉洗净后切成小块，放在小碗中，加进适量的料酒和盐，腌制十分钟。
3.将香菇切片，同样放在小碗中备用。
4.油锅热油，加进葱姜蒜爆香。再加进腌制好的鸡胸肉，快速翻炒使鸡胸肉变熟。再加进香菇和莴苣叶子。等到出水后，再加进适量的料酒。中火煮两分钟，加盐即可出锅。