醋泡花生米的方法？醋泡花生米的正确做法？
醋泡花生米的方法？
第一步：花生米煮开放入姜片等
将花生米装入碗中，冲洗干净，锅中烧水，花生米煮开，放入盐、姜片大火烧开。
第二步：加入干辣椒拌匀陈醋等
煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中，加入陈醋、酱油拌匀即可。
第三步：放入冰糖第二天即可食用
放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜，早晨揭开保鲜膜即可食用。
第1步、百日红花生，剥出花生米，也可以直接买花生米。
第2步、剥出来的花生米洗净控水。
第3步、备好煮肉料：八角，花椒，小茴香，桂皮，香叶，干辣椒和姜片。
第4步、放入锅中加水。
第5步、小火煮5分钟，盖盖再焖20分钟，让味道充分融入汁里。
第6步、把煮好的料汁过滤出来取150克料水，再放入醋，生抽，盐，糖搅拌均匀，成为醋料汁。
第7步、把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去。
醋泡花生米的正确做法？
准备一碗花生米,加开水没过花生浸泡一个小时
2切配菜,杭椒切碎,洋葱切成丁,切香菜,蒜切片,切红椒丁
3加生抽陈醋蚝油,搅匀后倒入锅中,煮煮两分钟,放凉
4花生米好
5倒入配菜,放凉的料汁,泡半个小时
6封保鲜膜冷藏
生花生米，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。
将晾干的花生米放进玻璃瓶中（玻璃瓶要保持无油无水干净），添加米醋（花生与醋的比例采取1：1.5），注意不要加得太满，因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。盖上盖子，阴凉处密闭保存，浸泡大概一周即可取花生米吃
材料
花生50克，醋半瓶
做法
1、取花生米（最好是新鲜的）50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。
材料: 花生米，白糖，蒜，盐。
1、把花生米放入油锅中。
2、炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉
3、接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖
4、把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀
5、把醋汁浇在花生，将醋汁与花生搅拌均。
1/5鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁＝3∶2∶1∶1）
2/5干辣椒切成小圈，小葱白切成末。
3/5碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）
4/5倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。
5/5此小菜方便易做，可即做即食。
醋泡花生的正确做法？
首先把花生洗净，沥干水分香菜洗净切小段，大蒜切末。
然后凉锅倒油，放入花生小火炸至，待花生表皮变色，捞出控油晾凉。
最后小碗中放入陈醋、白糖、老抽、盐、蒜末，搅拌均匀，倒在花生上搅拌均匀即可。
用料 ：花生米200克、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒3克、 生抽少许、盐少许、花生油适量。
做法及步骤：
1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以
2、把花生米也倒进去
3、开小火慢慢炸，边炸边搅拌
4、花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）
5、炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉
6、接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖
7、再放入少许生抽
8、放入少许盐，盐为百味之母，少放些盐，醋汁的酸甜味才更浓郁
9、把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀
10、把醋汁浇在花生上
11、将醋汁与花生搅拌均匀
12、放冰箱冰冻一会，冰完之后的花生口感更酥脆，更爽口
食材明细
花生米、青椒、洋葱、煮肉料、香醋、生抽、盐、糖。

1、百日红花生，剥出花生米，也可以直接买花生米。

2、剥出来的花生米洗净控水。

3、备好煮肉料：八角，花椒，小茴香，桂皮，香叶，干辣椒和姜片。

4、放入锅中加水。

5、小火煮5分钟，盖盖再焖20分钟，让味道充分融入汁里。

6、把煮好的料汁过滤出来取150克料水，再放入醋，生抽，盐，糖搅拌均匀，成为醋料汁。
7、把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去，小茴像就不要了，否则吃的时候太麻烦，也可以都不要，但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡，这样味更足。
8、放冰箱浸泡了一晚上，花生米吸饱了汁水，非常爽脆。
9、洋葱和青椒加盐醋和香油拌均匀。

10、再和泡好的花生米一起拌均匀就可以享用啦。

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正确做法：
1.取适量花生，放入水中煮至熟透；
2.捞出沥干水分，放入容器中；
3.倒入适量白醋，让花生充分浸泡；
4.盖上盖子，放置24小时，让花生充分吸收醋味；
5.去掉水分，放在盘子中食用。
醋糖泡花生米的正确做法？
食材
花生米（300克）
陈醋（100克）
步骤1、先将准备好的花生米用温水浸泡一个小时
步骤2、接着碗中加入陈醋，生抽，蚝油，白糖少许的香油搅拌均匀
步骤3、最后放入蒜片小米辣香菜，倒入浸泡好的花生米，翻拌均匀腌制一会就可以了。
步骤4、美味又好吃的醋糖泡花生米完成开吃了。
挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。
把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。
做醋泡花生最好用酿造米醋，（白醋就不太适合啦）在这里我使用的是苦荞醋，更增添一份保健功能。
将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀
盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始吃啦！
