包菜凉拌怎么样好吃？凉拌卷心菜的家常做法？
包菜凉拌怎么样好食？
素材：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个
制造步骤：
1、预备圆白菜半个，切碎洗净。
2、预备花椒、红干椒、姜、蒜。
3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤进半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。
4、锅里水烧开，加进适量油、盐，加进圆白菜煮至变色捞起过凉开水。
5、控干水分，油锅烧热，下花椒炸香，拣往不用。
6、把热油倒进装有姜、蒜、干红椒的碗里，利用热油把红椒炸香。
7、把调好的酱汁倒进装圆白菜的碗里，再倒进炸好的香油拌匀即可。
第一步
包菜手撕，一定要手撕，这样有灵魂，洗干净，放置一旁
第二步锅里加水烧开，放少许的油，下进包菜汆烫一会儿，捞起来
第三步搭配辣椒油，小葱花，姜蒜，生抽白糖，切几粒红椒粒，放盐，搅拌均匀
这样好食
1、食材：包菜适量，干红椒适量，芝麻适量，辣椒粉适量，蒜适量，葱适量，盐适量，油适量，醋适量，酱油适量，糖适量。
2、包菜洗净备用。
3、包菜改刀切块。
4、进开水锅中汆烫捞出。
5、放进葱末。
6、放进蒜末。
7、放进干红椒段，辣椒粉，芝麻。
8、炒锅进油烧热淋进，加盐，糖,醋，酱油拌均匀即可。
1、预备好包菜沿中间切开，然后用你的巧手把它撕碎，手撕的包菜特殊进味而且还有仪式感。
2、撕好的包菜撒进2勺盐，再加清水浸泡10分钟，这样可以往除包菜里面的杂质和虫卵，然后捞起，沥干水分。
3、起锅烧水，水开后撒进少许的盐和食用油，然后倒进包菜（加进盐和食用油可以保持包菜翠绿不变色），开水滚烫2分钟即可，注重不要煮太久，否则包菜会失往脆爽感。
4、烫熟后立刻捞出过凉白开，然后再捞出挤干水分，这样包菜才会脆爽进味。
5、预备好蒜片和小米辣，切好后可以先加点生抽腌制一下，这样可以更进味。
6、包菜过完凉白开后，挤干水分倒进碗里，然后加进小米辣、小葱、蒜片，浇上热油激发出香味。
7、接着调味，加进适量的盐、生抽、鸡精、白糖、陈醋，最后撒上少许芝麻香油增香，再次用你的巧手捞均匀即可开食。有条件的朋友还可以加进一两勺花生米。这样做出来的凉拌包菜酸辣脆爽、进味好食。
凉拌卷心菜的家常做法？
步骤/方式1
1· 卷心菜往掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。
步骤/方式2
2· 进开水焯熟捞出。
步骤/方式3
3· 过凉开水后攥干水分，放进大碗中。
步骤/方式4
4· 预备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花、辣椒粉、芝麻放进碗中。
步骤/方式5
5· 碗有点小，换个大点的，放进配菜，泼上热油，调进适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。
步骤/方式6
6· 淋在卷心菜上，带上手套，挠拌均匀。
步骤/方式7
7· 装盘享用。
凉拌圆白菜的家常做法？
主料
圆白菜，半颗
辅料
蒜末，适量
剁椒，适量
盐，适量
绵白糖，适量
味精，适量
芝麻油，适量
香醋，适量
制造步骤
1. 食材：圆白菜。
2. 蒜末、剁椒。
3. 香醋、芝麻油。
4. 将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出。
5. 接着，将圆白菜下进沸水中焯开捞出、晾凉。
6. 然后，搁进剁椒和蒜末。
7. 加点盐、味精、白糖、醋、芝麻油拌匀，即成。
1、预备素材：包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺；
2、包菜洗净切丝放进碗中，倒进适量的盐，用手揉出水，挤干水分；
3、蒜、小米辣洗净切末，加进味精、生抽、醋、十三香，倒进包菜丝中搅拌均匀即可。
主料：甜蓝菜600克
辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甜蓝沙拉的做法：
1. 把甜蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出
2. 控水分，切成丝
3. 黄瓜洗净，切丝
4. 芹菜择往筋，洗净，切丝
5. 香蕉往皮切片
6. 苹果往核切丝
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用
原料:圆白菜、香菜、辣椒 调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加，
做法:
1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用
2、圆白菜洗净后用手撕小块，放进滚水中烫一下即可捞起
3、最后加进预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可注重: 把圆白菜放进开心中，很快就捞出来，不要煮， 另外，最后喷上醋，就会发脆。
1、主料：圆白菜(250克)。
2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。
3、圆白菜洗净往除大筋，叶子切成块。
4、干辣椒洗净，切段。
5、锅内倒油烧热，放进花椒炒出香味后不要捞出。
6、倒进干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
包菜凉拌的做法？
凉拌圆白菜做法：
素材：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个
制造步骤：
1、预备圆白菜半个，切碎洗净。
2、预备花椒、红干椒、姜、蒜。
3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤进半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。
4、锅里水烧开，加进适量油、盐，加进圆白菜煮至变色捞起过凉开水。
5、控干水分，油锅烧热，下花椒炸香，拣往不用。
6、把热油倒进装有姜、蒜、干红椒的碗里，利用热油把红椒炸香。
7、把调好的酱汁倒进装圆白菜的碗里，再倒进炸好的香油拌匀即可。