电高压锅炖排骨多少压？电压力锅怎样炖排骨？
电高压锅炖排骨多少压？
电压力锅炖排骨需要把压力调到最大就可以了。并且使用前检查密封圈，气阀，和压力帽是否完好，正常。锅里加水要高出素材2/3，但不能高出锅内壁的标尺。加开水使得肉质更加松软。
盐要最后放，因为盐是加碘的，加的是碘酸钾，碘酸钾受热不稳定，会分解，为了不让碘元素流失。
您好，电高压锅炖排骨一般需要使用高压模式，在大约60分钟左右炖煮，压力一般为70-80kPa。具体压力和时间可以依据个人口感和锅具品牌而有所不同，意见参考电高压锅的使用阐明书。
电高压锅炖排骨一般需要压10-12分钟，压力一般为70-80kPa。具体时间和压力要依据个人口感和锅具大小而定。在压炖排骨之前，先将排骨用开水焯一下，往除血水和异味，然后加进配料和适量的水或汤料，如生姜、葱、料酒、酱油、盐等，依据口味可以再添加少许冰糖。
炖煮时要依据温度和压力的需要，适时加热或者减小火候，最终炖出进口嫩香、鲜美多汁的排骨料理。
电压力锅怎样炖排骨？
把新奇的排骨放在清水里泡往血水，因为放在电压力锅里就不再焯水了。
泡往血水后再在水龙头下冲洗干净，沥掉水分。
葱姜理好，清洗干净，葱打成结，姜切成大片。
排骨和葱姜放进电压力锅，再加进适量的水，水正好漫过排骨即可，加盖按下“排骨”键即可。假如需要出门上班可以计算好时间，按下预约的炖煮时间。
待浮子自然下落后，捞出葱结，再加进冬瓜片和适量的盐、鸡精，加盖再按键，烧开即可拔往电压力锅的插头，用余火即可焖熟冬瓜。
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，勺内加油75克烧热，放进大料、花椒炸出香味再放进葱姜煸锅，待出葱香味时加进排骨煸炒，然后依次加进各种调料放进水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒进电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。
食材
排骨2斤
料酒两大勺
香料一把
啤酒半罐
老抽一小勺
做法
1.排骨洗净控干后倒进料酒、蚝油，放进胡椒粉。
2.放进生抽，白砂糖，盐，用筷子搅拌均匀，静置半个小时。
3.大蒜剥皮后用刀拍几下，姜切片展子高压锅里，大蒜瓣也放进往。
4.把腌制好的排骨放进锅里，倒进半听啤酒。放进香料，盖上锅盖，高压锅暗下煮肉按键。大约29多分钟就熟了。熟了打开锅盖，陆续加热收一下汤汁。
高压锅排骨汤的家常做法？
1、排骨用凉水洗净，焯水往血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜往皮备用。
3、将洗净西排进高压锅，小火煸干水分，加调料②改中火加热炒匀至肉上色。
4、加进葱、姜、蒜、调料盒①及沸水（与西排同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压抑。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加进盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
1/5排骨先煮了往血水
2/5萝卜滚刀切块，玉米切块
3/5捞起排骨放高压锅
4/5加葱、姜、花椒，水淹过排骨些多一点
5/5大火直到气响后，关小火压15～20分钟，再加盐，味精，生抽。最后起锅
电压力锅炖排骨的做法是怎样的？
电压力锅炖排骨1、莲藕炖排骨
【做法】
1、将排骨洗净，并用开水焯往除血水；
2、将焯好的排骨放进电压力锅，加进葱，姜，开水，压上锅盖，定时25分钟；
3、排骨压好后盛出来放进锅里和事先切好的莲藕一起炖，大约20分钟后待藕变软，汤变成乳白色后，加适量盐就可以出锅了。
电压力锅炖排骨2、茶树菇炖排骨
【素材】排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量。
【做法】
1、排骨切大块。
2、茶树菇稍洗一下。
3、所有素材一起进锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
电压力锅炖排骨3、冬瓜炖排骨
【素材】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量。
【做法】
1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇往浮沫，加进葱、姜、八角陆续炖。
2、等炖到八成熟时，加进冬瓜、盐。
3、出锅时放味精，淋进香油。要是有香菜切末放进就更好了。
电压力锅炖排骨4、土豆炖排骨
【素材】排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g。
【做法】
1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。
2、葱姜蒜和干辣椒备好。
3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放进排骨翻炒出香味。
4、调进、生抽和老抽翻炒均匀。添进3饭碗水，水煮开后，将炒锅内所有素材全部倒进高压锅中，保压30分钟。
5、保压结束后，再把土豆放进，翻一下，陆续保压10分钟即可。
电压力锅炖排骨的家常做法有哪些？
电压力锅炖排骨的方法还是比较简单的，首先要预备好适量的排骨，最好是在锅中焯水1~2遍。为了让排骨更加的进味，我们可以先提前用酱料腌制排骨1~2个小时。
接着我们在电压力锅里面放进腌制好的排骨，加上一些蒜片，姜片，加进适量的啤酒和适量的清水，直接关闭电压力锅，打开开关，蒸煮半个小时左右就可以
排骨先焯一下水 水开后再煮五分钟
步骤 2
把排骨从锅里捞出来 放到清水里洗干净
步骤 3
把排骨放到电压力锅里 加进葱段
步骤 4
放姜片
步骤 5
倒进淡色酱油
步骤 6
加米醋
步骤 7
加料酒
步骤 8
加糖
步骤 9
加盐
步骤 10
加深色酱油
步骤 11
加水 至排骨1/2处
步骤 12
摁排骨档 煮熟就可以食啦！