排骨能和冬瓜一起炖吗？排骨冬瓜汤要啥配料？
排骨能和冬瓜一起炖吗？
当然可以
素材
排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2个、盐、胡椒粉、味精各适量
做法
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜往皮适当切块；姜排破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放进冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
能
用料：排骨 500克，冬瓜 400克，盐 1茶匙（5克），八角 1个，料酒 1汤匙（15ml)，枸杞子 几个，姜3片 ，香菜 少许
排骨冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分
步骤 2
把排骨放在锅里加进1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟
步骤 3
冬瓜切成1cm左右厚的片，放进排骨汤中再小火煮15分钟，加进盐和香菜即可
能。
做法一：
食材预备：冬瓜、猪排骨、葱、姜、花椒、调味品
制造步骤：
1、将冬瓜往皮洗净，切块。排骨洗净多块。
2、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
3、将排骨放进锅中并加清水适量，煮沸后往汤里浮沫，再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
4、排骨和冬瓜煮熟后，依据个人口味放进食盐、味精，再煮1~2分钟，最后淋上香油即可。
排骨冬瓜汤要啥配料？
冬瓜排骨汤可以抉择添加一些配料来增添风味和营养价值。以下是一些常见的配料抉择：
1. 葱段和姜片：增加汤的香气和味道。
2. 枸杞：具有滋补养颜的功效，可以增加汤的甜度和营养价值。
3. 黄豆或红豆：增加汤的口感和蛋白质含量。
4. 枣和莲子：可以增添甜味，适合喜欢甜汤口味的人。
5. 黑木耳或香菇：增加汤的口感和嚼劲，也提供一些额外的营养素。
6. 红枣和红糖：增加汤的甜度，适合喜欢甜汤口味的人。
7. 醋：加一点醋可以扶助汤更好地保持鲜味，并平衡冬瓜的甜味。
8. 料酒：用少许料酒调味，可以往腥提鲜。
以上配料可以依据个人口味和偏好进行抉择和调整。当选好配料后，将排骨和冬瓜与其他配料一同加进锅中煮熟即可。烹饪时间可以依据排骨和冬瓜大小和个人喜好决定，一般需要煮至排骨熟烂、冬瓜煮烂的状态为宜。
排骨冬瓜汤的配料有很多种，但是一般来说，需要预备排骨、冬瓜、姜片和盐等。下面是一个简单的做法：
1. 排骨斩断备好。
2. 排骨洗净。
3. 将排骨放进高压锅。
4. 高压锅内加冷水；水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。
5. 高压锅放在煤气炉上大火烧开，小火压15分钟，闻到排骨香味时停火。
6. 冬瓜往皮切方块；姜片备好。
7. 待高压锅排气后，将冬瓜块放进，此时撒进盐，放姜片。
8. 汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂，装盘，撒上葱花上桌 。
排骨冬瓜汤要放大蒜吗？
排骨冬瓜汤可以放大蒜的，把大蒜嗯不用切的特殊碎，在炖排骨的时候放进往，它可以起到。增鲜往腥的作用，大蒜作为中餐里边的调味品，是非经常见的 ！另外，大蒜它富含有多种维生素和大蒜素，对人体的免疫力提高是有作用的，所以排骨冬瓜汤是可以放进大蒜的
哺乳期食排骨冬瓜汤回奶吗，排骨冬瓜汤的功效？
排骨冬瓜汤是不会导致回奶的，这个是有一定的补钙，利尿消肿的功效的。在女性的哺乳期是可以适当的食的，意见应该看一下乳汁的分泌是否充足，及时的进补，注重做到营养均衡，同时看一下平时的饮食和睡眠等是否正常， 也不要有熬夜的习惯。