三黄鸡又叫什么鸡？三黄鸡是什么？~~？
三黄鸡又喊什么鸡？
三黄鸡又喊【黄羽肉鸡】。
三黄鸡的名字由朱元璋钦赐。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰盛，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特征，是普及饲养的家鸡品种。
该鸡属农户大自然放养。成年鸡体重约3-4斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪充足和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最闻名的土鸡之一。
营养价值：
1、三黄鸡含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很轻易被人体吸取利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2、三黄鸡另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
三黄鸡是什么？~~？
三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪充足和味道鲜美。
而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。
上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。
这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。
然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体型外貌和生产性能均有差异。 随着人民生活水平的提高，消费市场的增加，对肉鸡需要量增大，为了称心消费者的需求，养鸡科技人员依据现代遗传育种原理和技术，积极开展了培植和繁育三黄鸡。自从广东从香港引进石岐杂鸡之后，使肉鸡业生产迅速发展，三黄鸡数量增加，目前广东省三黄鸡按其生产性能和体型大小，大致可分为以下四类：
（1）广东地方良种场，俗称土种鸡。
（2）石岐杂、粤黄鸡为代表的优质型“仿土”黄鸡。
（3）以石岐杂鸡为基础经改良，其生长速度较快，俗称“中快型”三黄鸡。
（4）以粤黄“882”为代表的体型大、生长速度快、含有一定肉用仔鸡品种血缘的“快大型”三黄鸡。
这些三黄鸡不但保持传统三黄鸡的优质风味，而且生长速度、饲料转化率、产肉和产蛋量均提高了。
什么是白条鸡，什么是三黄鸡？
白条鸡就是说就是鸡褪往了鸡毛，摘掉了内脏，都已经清理好的鸡。你回家只要剁吧剁吧就可以下锅煮的那种了。
三黄鸡原指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪充足和味道鲜美。现代所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
三黄鸡和白羽鸡的区别？
三黄鸡：
"三黄鸡"的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰盛，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌"三黄"(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特征，普及饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪充足和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最闻名的土鸡之一。
体型外貌
全身羽毛黄色密布，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5~7个。
冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如"元宝"。头大小适中。
肉鸡：
肉鸡也喊做白羽肉鸡，42天左右出栏，是外来品种，特征是块大羽毛的白色为隐性性状。其外貌特征是全身羽毛均为白色，体型呈充足的元宝型，单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色，皮肤与胫部为黄色。眼睛虹膜为褐色。
以上来看，三黄鸡与白羽肉鸡的区别还是非常大的，无论是体型外貌还是口感上都很好区分。
什么是白条鸡，什么是三黄鸡？
白条鸡就是说就是鸡褪往了鸡毛，摘掉了内脏，都已经清理好的鸡。你回家只要剁吧剁吧就可以下锅煮的那种了。三黄鸡原指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪充足和味道鲜美。现代所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。