油麦炒豆豉鲮鱼怎么做?怎么做豆豉鲮鱼油麦菜?
油麦炒豆豉鲮鱼怎么做?
1.
预备食材:豆豉鲮鱼1罐、油麦菜250克(已清洗折段)、蒜5克(已切碎)。
2.
取豆豉鲮鱼115克,往鱼骨、撕成小块,待用。
3.
起锅倒油烧热,下进蒜爆香。
4.
接着,下进油麦菜和豆豉鲮鱼翻炒翻炒。
5.
然后,加1茶匙盐。
6.
加1勺的蚝油
7.
调味炒匀即成
8.
出锅装盘
怎么做豆豉鲮鱼油麦菜?
食材:豆豉鱼 油麦菜
做法:
1.先预备好油麦菜,洗净切段。再切点蒜末,另外呢,再预备一个豆豉鱼。
2.把鱼切成小块,把豆豉倒出来,备用。
3.起锅烧油,下进豆豉炒出香味,下进蒜末,加进油麦菜翻炒。
4.变色后呢下鱼块,加上盐,调味,最后呢,翻炒均匀即可出锅。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法?
1.将鲮鱼油、豆豉、麦菜浸泡约15-20分钟;
2.将油、豆豉、麦菜捞出,沥干水分;
3.锅中放进油,加热;
4.将沥干水分的油、豆豉、麦菜放进锅中,用中小火煸炒至麦菜变软;
5.加进适量的盐、酱油、蚝油调味,翻炒均匀;
6.淋上少许的香油即可。
原料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头 调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油 做法:
1、将油麦菜洗净切成段;
2、坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加进油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒进蒜末、鸡精即可。 特征:色泽翠绿、鱼香味美 豆豉鲮鱼油麦菜 油麦菜 豆豉鲮鱼罐头 (超市里有的) 1、将油麦菜洗净切成段;在油锅里翻炒,看察颜色。让菜中的水蒸干然后放进姜葱,菜不可以翻炒太久的。2、加进豆豉鲮鱼罐头,3、要出锅时放进蒜末味精即可。
油麦菜400克;豆豉鲮鱼1罐;葱姜蒜、鸡精适量。
1
麦菜清洗干净,切成段备用。
2
热锅放油,油热后放进葱姜炒出香味后,放进油麦菜、豆豉鲮鱼块翻炒均匀,放进蒜末鸡精即可出锅食用。
1· 将油麦菜洗净切成2寸长的段。
2· 打开豆豉鲮鱼罐头。
3· 将里面的鱼块切成小段条,
4· 葱、蒜切成碎米。
5· 坐锅点火,待油热后煸香葱蒜末。
6· 加进油麦菜。
7· 翻炒均匀油麦菜。
8· 放进切好的豆豉鲮鱼。
9· 迅速翻炒均匀加进鸡精出锅即可,
10· 最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜既可以出锅装盘。
油麦菜清洗干净,切成两段(也可以不切),豆豉鲮鱼放进碗里,用筷子弄成小块,姜切碎,蒜头切片
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热油锅,爆香姜丝和蒜瓣
3
倒进豆豉鲮鱼炒出香味
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倒进油麦菜,猛火煸炒
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放1小勺白糖
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放少量盐,因为豆豉鲮鱼是咸的,所以放盐要适量,不要放多了
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翻炒均匀,油麦菜断生即可关火
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装碟后即可食用
豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做?
1.把油麦菜切成10厘米长的段,用开水焯熟,装盘,2.葱、蒜、姜切末,3.锅中下油,炒香葱、蒜、姜、豆豉,加进高汤及其他调味料,烧开后放进鲮鱼,盛出放在油麦菜上,淋进香油即可。
步骤1
将油麦菜洗净切成2寸长的段
步骤2
打开豆豉鲮鱼罐头
步骤3
将里面的鱼块切成小段条,
步骤4
葱、蒜切成碎米
步骤5
坐锅点火,待油热后煸香葱蒜末
步骤6
加进油麦菜
步骤7
翻炒均匀油麦菜
步骤8
放进切好的豆豉鲮鱼
步骤9
迅速翻炒均匀加进鸡精出锅即可,不用放盐了,豆豉和鱼都比较的咸
步骤10
最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜既可以出锅装盘
步骤一
油麦菜洗净掰成小段,把罐头豆豉鲮鱼取出一半切碎。
步骤二油热后放进蒜仁炒香
步骤三放进油麦菜,加进适量的盐,炒九成熟
步骤四加进豆豉鲮鱼,炒至油麦菜熟。
步骤五有豆豉鲮鱼,加盐的时候,加少一点,不然菜会很咸