冰糖雪梨水家常做法?冰糖熬梨汁的做法?
冰糖雪梨水家常做法?
冰糖雪梨水家常做法如下:
一、将鸭梨洗净往皮,往掉梨核,切块。
二、锅中加进适量水,烧至快开时,将冰糖放进往,小火加热至冰糖熔化。
三、冰糖化完后,把梨块放进往,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
【扩展资料】
一、冰糖梨水的作用
1、止咳
冰糖梨水可以止咳,梨子属于冷性的物质,里面含有非常丰盛的维生素和柠檬酸,具有化痰止咳,润肺生津的作用,对治疗咳嗽润肺有很好的效果。
2、降火
冰糖是属于凉性食物,梨子也属于冷性的物质。用冰糖和梨子一起煮,能够降低我们身体内的火气。
3、降血压
冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显。
4、护嗓
经常饮冰糖梨水还可以保护我们的嗓子。
二、食用禁忌
1、梨性偏冷助湿,多食会伤脾胃,故脾胃虚冷、畏冷食者应少食。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少食梨。
4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
5、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
6、用以止咳化痰者,不宜抉择含糖量太高的甜梨。
冰糖熬梨汁的做法?
冰糖梨水原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜做法:
1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放进冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上往。
2把上面弄好的梨放进盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以食啦首先需要将雪梨清洗干净,并往皮、往核,将其切成小块,随后将切好的雪梨放进锅中添水熬煮,待水煮沸后将冰糖放进锅中,同时将火调小,待冰糖完全熔化后即可关火。冰糖雪梨汤具有一定止咳化痰的作用
止咳冰糖雪梨水的做法,冰糖雪梨是蒸还是煮好?
止咳的冰糖雪梨可以用蒸的方法,效果还是不错的,可以把雪梨的中间挖空里面放上几粒冰糖加上一些川贝等,然后上锅蒸10~15分钟。具有很好的止咳化痰的效果,咳嗽只是一个症状,是由于细菌病毒的感染等原因引起的,需要针对病因等进行治疗的。
冰糖雪梨汤止咳化痰做法?
1、梨子一个,清洗,削皮,切往顶端作为外盖,再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核
2、把老冰糖放进正中间,盖上外盖,把解决好的梨子放进深盘或深碗(蒸熟的梨会排出许多甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸),最终放进炒锅隔水蒸一小时三十分钟至2个钟头,让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便,能够把梨清洗后削皮往子,切割成块状往籽,放进碗中,添加老冰糖,再进炒锅蒸软就可以了。
步骤 1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好食,带皮不好食。
步骤 3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放进同煮。
步骤 4
倒进纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加进刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,食多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟,冰糖熔化,期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚饮一碗都很舒适。
1、原料:雪梨2个、银耳一大朵。
2、辅料:枸杞适量、冰糖适量。
3、雪梨洗净削皮,切4瓣,往核。
4、把银耳先泡发。
5、发后,洗净往掉黄色的根部。
6、除冰糖以外的所有素材放进炖盅(留几粒枸杞)。
7、在电炖盅中炖2小时。
8、炖好后加进冰糖。再加进留下来的几粒枸杞
冰糖炖梨原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜做法:
1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放进冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上往。
2把上面弄好的梨放进盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以食啦首先需要将雪梨清洗干净,并往皮、往核,将其切成小块,随后将切好的雪梨放进锅中添水熬煮,待水煮沸后将冰糖放进锅中,同时将火调小,待冰糖完全熔化后即可关火。冰糖雪梨汤具有一定止咳化痰的作用
食材:雪梨1个、红枣7颗、金桔6个、 枸杞3克、黄冰糖25克、清水
第一步:金桔洗干净往子(可以加点盐下往洗),雪梨往皮,红枣、 枸杞洗干净
第二步:雪梨切块,把所有食材都放进一个锅,再倒进适量水(除了冰糖还没放)
第三步,盖上锅盖大火烧开,再中小火煮20分钟
第四步:20分钟后添加适量冰糖,陆续煮10分钟、即可
止咳冰糖雪梨做法?
可以将雪梨洗净,往皮和不往皮都可以,但是要往掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩的口感。
将处理好的梨切成滚刀块,在锅中加进适量的水,烧至快开时加进冰糖,小火加热至冰糖熔化,冰糖化开后把梨块放进往,大火煮开,而后改为小火熬煮15分钟左右就可以了,一道美味的冰糖雪梨就做成了。
冰糖炖梨原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜做法:
1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放进冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上往。
2把上面弄好的梨放进盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以食啦首先需要将雪梨清洗干净,并往皮、往核,将其切成小块,随后将切好的雪梨放进锅中添水熬煮,待水煮沸后将冰糖放进锅中,同时将火调小,待冰糖完全熔化后即可关火。冰糖雪梨汤具有一定止咳化痰的作用