韩式煎炒年糕做法？韩式炒年糕片的简单家常做法？
韩式煎炒年糕做法？
1、番茄1~2只，年糕、番茄酱少许；
2、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）；
3、番茄切小块，热锅下油，把番茄炒一下；
4、加进番茄酱陆续炒；
5、加进年糕，炒匀；
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多假如你想食酸甜口味的，还可以加一小勺白糖。
韩式炒年糕的制造素材：
主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）。
韩式炒年糕的特色：
甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特殊的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰盛。
教您韩式炒年糕怎么做，如何做韩式炒年糕才好食
1.将开水240cc、调味料及年糕放进锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后，放进甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时，熄火，放进洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。
步骤 1
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预备食材
步骤 2
热锅下油，放蒜爆香
步骤 3
放进五花肉，煎至两面金黄
步骤 4
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放进泡菜，火腿丁
步骤 5
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待配菜炒匀后，放进年糕，快速炒匀
步骤 6
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加水没过食材，大火煮开转小火
步骤 7
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待汤汁留底盛出
韩式炒年糕片的简单家常做法？
韩式炒年糕片的家常做法:粘糕300克，洋葱20克，西葫芦20克
辅料:油5毫升韩国辣酱15克水适量
步骤1锅内热油倒进年糕，煎至微黄。
步骤2放进洋葱翻炒。
步骤3放韩国辣酱。
步骤4加进少量凉水。
步骤5放进西葫芦片翻炒。
步骤6翻炒收汁，汤汁浓稠后关火。
食材：
年糕350克、牛里脊肉75克、洋葱半块、黄瓜半块。黄油适量。番茄酱适量、韩式辣酱适量、盐适量、糖适量、水适量、食用油适量
韩国炒年糕片的做法步骤：
1、超市买的这种年糕片，正好赶上打折，很便宜，将年糕片取出来，然后放进冷水中浸泡，大约泡制12个小时的时间，期间要换水大约3到4次
2、大家可以提前一天晚上就把年糕泡好了，然后取出来将年糕切成条状。
3、将牛里脊肉切成小条。
4、半块洋葱，大家最好是用白洋葱，然后切成条，黄瓜也切成条状备用。
5、锅中加进一小块黄油，等到黄油软化成液体之后把切好的洋葱放进锅中翻炒均匀。
6、然后再将切好的牛肉也放进锅中和洋葱一起翻炒。
7、牛肉炒制变色了，将年糕放进锅中。
8、放进韩式辣酱和番茄酱
9、 然后加进适量的清水，大约煮至5分钟的时间，加进盐和白糖调味。
10、 年糕变软的时候加进切好的黄瓜条，然后将锅中的汤汁收干，这样一道美味的韩式辣炒年糕就做好了。
主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）
做法：
1.将开水240cc、调味料及年糕放进锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后，放进甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时，熄火，放进洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
原料
火锅丸子、胡萝卜、洋葱、年糕片、膳府辣酱、梅林番茄酱、糖、盐、辣椒椒盐。
做法步骤：
第1步、胡萝卜洋葱洗净，年糕清水泡一下。
第2步、烧一锅水大约一碗左右的水，不用太多，做法类似火锅但不用那么多水，煮开后放进火锅丸子。
第3步、趁着煮丸子的时候将胡萝卜切好，放进。
第4步、加泡好的年糕。
第5步、加膳府辣酱加番茄酱加糖，改中小火略煮。
6步、加进洋葱条，煮开后尝一下调味，我又加了辣椒椒盐和一点盐。
第7步、待汤汁浓稠所有素材全部煮熟盛出即可。
韩式辣炒年糕怎么做？
1、将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状。
2、洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段。
3、将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用。
4、锅中倒进适量清水，倒进酱料搅均后大火煮开。
5、放进年糕，用中火煮5分钟至年糕浮起，加进预备好的配菜，汤汁粘稠之后就捞出来，就可了。
扩展资料：
炒年糕一直以来被认为是街头美食的代表。近年来，韩国美食在全世界领域内得到广泛的宣扬，炒年糕也以它高营养、味道可口的特征得到了很多人的很高的评判，炒年糕逐渐被定义为高级饮食，在中国也很受欢迎。甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特殊的是，不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰盛。