年夜饭炒菜10个菜谱?我学做菜,给我几个菜谱,教我怎么做?
年夜饭炒菜10个菜谱?
明天晚上6点,年夜饭正式开始上菜,寓意新一年开始了,年夜饭让一家人快乐地聚在一起,享受丰盛的年夜饭晚餐。年夜饭炒菜10个菜谱是,炒蒜苗回锅肉,生姜爆炒鸭子,泡椒炒腰花,炒鳝鱼,炒猪肚,炒肥肠,炒猪肝,炒牛肉,炒鱼片,炒油莲花白。
现在的家庭都是独生子女家庭,一家最多也就是7,8口人做10个菜够了。有:四个凉菜:家常凉菜,凉办肘花,烧鸡,猪爪。6个热菜,红烧鱼,酱焖羊肉,葱包海参,溜肉段,锅包肉,扒肘子等。
我学做菜,给我几个菜谱,教我怎么做?
你可以试试调味宝小程序,这个菜谱是依据食材重量自动推举调味料用量的,比较灵巧。火候大小,时间定时提醒。菜谱步骤都很详尽,不会做的菜不用学,跟着步骤来就可以做成功,而且味道好。菜谱解锁邀请1234.假如调味料拿捏不准的话,可以用智能调味机,直接依据食材的重量自动输出调味料。
炒菜菜谱家常菜做法?
肉丝炒香干豆芽家常菜教学
1:3俩脊肉切细肉丝,热锅倒油,油热后倒进肉丝翻炒,烹进料酒炒散,倒进碗中备用。
2:香干四快切条,豆芽洗干净备用,一小把韭菜,洗净切段备用。大蒜子切碎,生姜切丝备用。
3:热锅下油,油热后加进大蒜子炒香,加进生姜丝,翻炒,倒进香翻炒加进生抽,一点老抽翻妙,加进豆芽,倒进炒好的肉丝,最后加进韭菜,少量食盐,鸡精翻炒出锅