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春季养生汤煲汤食谱?清明节时段煲什么汤最好?

wolekan 09-08 1次浏览 0条评论
  1. 春季养生汤煲汤食谱?
  2. 清明节时段煲什么汤最好?
  3. 春天饮鲫鱼汤适宜吗?
  4. 春夏炖猪肚鸡配料?
  5. 适合广东春季食谱?

春季养生汤煲汤食谱?

春季养生汤煲汤食谱?清明节时段煲什么汤最好?

以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:

1、花旗参炖乌骨鸡

  原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。

  做法:把红枣洗干净,往核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放进乌骨鸡,煮几分钟,往掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放进汤锅里,加适量清水,再放进红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

2、猪骨头萝卜汤

  原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。

  做法:把猪大骨洗干净斩块,放进锅里,加进姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放进炖锅里,再放进姜,加水煮开,把白萝卜往皮切块,放进汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。

3、红酒山药煲鸡汤

  原料:鸡,火腿,山药红酒,八角,姜,葱。

  做法:把鸡洗干净,斩块,放进开水锅里,煮出血水,再捞出洗干净沥干备用。把炒锅烧热,放进鸡肉干炒一会儿,直炒至出油,装盘备用。把火腿切片,姜切片,葱切段。把鸡肉放进砂锅里,加进适量清水,再放进红酒、火腿、八角和姜葱,大火烧开,再用小火慢炖。把山药往皮,切段,待鸡肉煮至七成熟,放进山药,再陆续用小火煮至鸡肉熟烂即可。

4、山药玉米排骨汤

  原料:猪肋排,玉米,山药,黄酒,盐,葱,姜。

  做法:把猪肋排洗干净斩成段,放进沸水里焯往血水,捞出用冷水冲洗干净,放进砂锅里,加进清水煮,把山药往皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放进山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可。

春季养生可以煲牛蒡玉米淮山汤。

食谱:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮往表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁往核;煮沸瓦煲里的清水,放进所有素材,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。

清明节时段煲什么汤最好?

菠菜猪肝汤

食材:菠菜250克、猪肝200克、油、生

姜、葱、淀粉、胡椒粉

菠菜猪肝汤的做法:

1.菠菜洗净沥干水分备用;

2.猪肝洗净切薄片,加进生抽、淀粉拌均

匀;

3.锅置旺火上烧热,下进油放进姜丝炒香;

4.加进适量的水烧开,加进胡椒粉;

5.水烧开后,放进猪肝煮熟;

6.放进菠菜关火,加进适量的盐,出锅;

清明节气养生汤:青蒿蹄花汤 素材:猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。

 做法:将鲜猪蹄烧往表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿往杂质后,放进电沙锅底;上放猪蹄、老姜,灌进鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨。

清明节已进进阳气上升的春季,可煲汤清火保健。

一,排骨,竹笋,春萝卜,海带煲汤,滋补润肺,温中调理。

二,鸡翅鸡腔架,山药,莲藕,木耳,黄花煲汤,增强免疫力,增强滋补摄进量。

三,大骨头<猪肉>,莴笋,黄瓜<整块>干洋芋片,西红柿煲汤,酸爽清香,极富钙质营养。

四,鸭子,老鸭汤料包,黄豆芽煲汤,清淡醇香,鸭汤味美,汤料酸爽往腻,是温补的首先选。

春天饮鲫鱼汤适宜吗?

适宜

可以。春季是鲫鱼最旺盛的一个季节,经过一个冬天的生长,春热花开,又肥又大的鲫鱼浮出水面,而且这时候鲫鱼的肉是最鲜美的。鲫鱼的个头比较小,肉虽嫩,但是很少,刺多,大多都是小刺,最适合做鲫鱼汤,食鲫鱼肉的时候要非常细心,谨防食到小刺。

春天非常适合食鲫鱼,春天的鲫鱼肥美,营养价值高,轻易被人消化吸取,煲汤、煮粥都可以,它的保健功效是非常多的。

春季气候乍热还冷,一碗温热的汤水,最能滋润身心。其中,鲫鱼就是春季煲汤不可多得的食材。

春夏炖猪肚鸡配料?

胡椒猪肚包鸡素材:

猪肚一副 光鸡1只(500G左右)瘦肉2大块 姜片10-15大片 果皮1小块 白胡椒数粒 盐 党参少许

竹签

调味汁:适量姜葱蒜下锅爆炒出香味后, 倒进适量的酱油,少许水,少许鱼露,少许砂糖

油和麻油混合煮好即可。

1.猪肚冲洗干净后备用,光鸡剁掉脖子和爪子冲洗干净处理,瘦肉冲洗干净备用。

胡椒锤碎备用,党参温水浸泡片刻备用。果皮温水浸软刮干净备用。

2.姜5大片放进适量热水烧开后,放进猪肚,鸡,瘦肉汆水备用。

3.把爪子和脖子和瘦肉塞进鸡腔内,再塞进部分胡椒碎,姜片。

4.慢慢把鸡塞进猪肚内,包好再用扎进竹签封口。

5.预备压力锅,放进姜片,剩下的胡椒碎,党参果皮和猪肚鸡。加进适量的水。

6.依据自家压力锅和猪肚鸡大小设置好即可。

7.炖煮好后加进适量的盐调味即可。

用料

能发芽的小麦(我用的黑小麦) 100克

鸡 半只

猪肚 一个

麦芽猪肚鸡汤(春天养生汤)内附有泡发麦芽方法的做法步骤

步骤 1

下午浸泡的,期间换了两次水。 记得把坏的挑选出来丢掉。 第二天早上醒来就把水过滤一下。 这时候能看到小麦有点芽了 放到篮子里,天天浇水即可。(2~3次)

步骤 2

第二天出芽情状

步骤 3

第三天出芽情状

步骤 4

底部根部位置

步骤 5

第四天这样,用来炖汤饮 可以煮水饮,可以炖汤饮。香香甜甜。 可以发芽了,炒了泡水饮,健脾

适合广东春季食谱?

第一道:人日“七宝羹”

所需食材:菜花100克、芹菜1100克、百合100克、韭菜50克、小葱50克、大蒜3瓣、马蹄粉芡适量、花生油适量、食盐适量、生姜一小块。 春天最适合的滋补养生汤是冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。

春季养生汤煲汤食谱大全
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