红豆汤怎么熬？大红豆汤的做法？
红豆汤怎么熬？
红豆250g 清水适量 白糖75克 ---- 红豆汤制造方法 ： 步骤1 红豆浸泡四小时以上会比较好煮 步骤2 锅中放水,大火烧开后放进红豆 步骤3 红豆煮烂快好的状态倒进白糖 步骤4 煮到这种状态就差不多了,喜欢食烂点的可以煮久一点。
红豆汤熬法如下一、提前浸泡法
在预备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放进冰箱冷躲室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放进锅里大火烧开后打往浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。

足够浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。
这种把红豆煮烂的方法缺点就是会缺失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，企图做豆沙的最好不要这样煮。
二、煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放进红豆，再次烧开后陆续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
这种煮红豆的方法不错，营养缺失少而且比较省火，假如用高压锅煮更好更快。
三、反复焖煮法
这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。
四、干炒焖煮法
把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很轻易煮烂了。

五、冷冻法
把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸取，分装成小袋放进冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。
六、高压锅生煮法
把洗净的红豆放进高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火陆续煮5分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间。
用料
红豆，清水1000克冰糖适量
做法

1. 红豆洗净，加进清水

2. 泡两个小时

3. 锅中加水，红豆和水一起倒锅里

4.大火煮开

5.转小火，再煮1小时

6.红豆变软后，加进冰糖

7.冰糖化开即可

8.一道美味的红豆汤就做好了

大红豆汤的做法？
1、红豆用清水洗净浸泡1-2个小时，用电压力锅煮的话不泡也可以；
2、陈皮用清水泡软，用刀刮往内层的白膜，泡软了很轻易刮干净；刮干净之后，放在案板上切得细细的丝或者小块；
3、将陈皮倒进浸泡红豆的锅里，一起放电压力锅里面，调到15－20分钟都行，煮好了再倒进适量冰糖再煮一下。
食材：大红豆30克，薏仁20克，水适量，冰糖适量
做法：
1.红豆和薏仁分别用清水淘，洗干净后并用清水浸泡3~4小时
2.泡好以后先把薏仁进锅加适量清水煮
3.煮开以后煮到薏仁变软以后，再把泡好后的红豆进锅和薏仁一起煮，煮到红豆表皮开裂以后加适量冰糖调味，等冰糖化开以后可关火取出
红豆汤怎么煮红？
1、前一晚泡好红豆，第二天可以煮。
2、煮红豆汤的水可以按照泡好的豆子来算，一般来说，红豆和水的比例为1：2，也可自行把握，喜欢饮汤的就多加水。
3、放好水后，大火煮开，保持水沸腾状态约半分钟后关火。
4、不要开盖，焖到汤水冷却，此时汤汁变污浊，红豆已经熟烂了。
5、食的时候可以再加热至温热，放适量红糖或冰糖调味即可。
方法
1、电饭煲焖煮法：红豆放进电饭煲里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。泡过的豆子煮一两次即可，没泡过的豆子要3-4次。
2、保温法：红豆泡几个小时后加适量的水，将其煮开，然后倒进热水瓶中，盖好盖子，待一小会红豆就可以焖至熟烂了。
3、冷冻法：豆子用热水泡开以后放进冰箱中冷冻，第二天拿出来稍微煮一下就能熟。
4、热水浸泡法：红豆放进热水中，盖上盖子泡半个小时，煮十几分钟即可。
5、高压锅焖煮法：豆子不用泡，放进高压锅中煮开5分钟后关火，焖一小会。相对于传统高压锅煮法，这种焖煮方法更省电，但花费时间比较长。
结语：现在社会每个人的压力都很大，经常有脾胃失调的情状，这个时候也可以食用一些红豆，可以达到健脾的功效。
要让红豆汤显现深红色，可以遵循以下步骤：
1. 预备素材：红豆、水、糖或红糖（依据个人口味）。
2. 浸泡红豆：将红豆提前浸泡4-6小时，或在热水中浸泡30分钟至1小时。这样可以让红豆更轻易煮熟，缩短煮汤时间。
3. 煮红豆：将浸泡过的红豆放进锅中，加进足够的水。用大火煮沸后，转小火煮约1-1.5小时，直至红豆熟透且软烂。如有需要，可适量加水。
4. 往豆皮：用细网筛子或纱布将煮好的红豆过滤，往除豆皮。这一步可以使红豆汤颜色更鲜艳。
5. 煮糖水：在另一个锅中，加进适量的水，煮沸后加进糖或红糖。依据个人口味调整糖的分量。煮至糖溶化，糖水变浓。
6. 混合红豆和糖水：将煮好的红豆和糖水混合在一起，搅拌均匀。
7. 加热：将红豆糖水再次煮沸，然后转小火煮10-15分钟，让味道更加合成。
8. 完成：红豆汤煮好后，倒进碗中，待稍凉后即可享用。
通过以上步骤，你可以煮出颜色鲜艳、口感美味的红豆汤。假如你喜欢更甜的口味，可以在煮汤过程中适量加进红糖。另外，你还可以加进其他食材，如红枣、花生、芋头等，增加口感和营养。