什么叫紫菜蛋花汤？紫菜蛋花汤的由来？
什么喊紫菜蛋花汤？
紫色蛋花汤顾名思义就是用紫菜和鸡蛋做的汤。紫菜蛋花汤的做法：把1～2鸡蛋打在碗中搅拌成鸡蛋液，然后倒进滚烫的热汤里面，搅成蛋花样，再放上洗净的紫菜（先放鸡蛋液再放紫菜 ，这个顺序不能变，要不然汤会变成绿色）滚30秒左右，放点蚝油提鲜，撒上葱花，一道营养丰盛的紫菜汤就做好啦！
紫菜属中叶状藻体可食的种群，含有的蛋白质、氨基酸和碘远高于一般的陆生蔬菜，脂肪含量低，维生素含量丰盛，并且拥有极为丰盛的无机质成分。
鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并且其蛋白质与人体蛋白的组成极为相似，吸取率可高达98%;而蛋黄中则含有丰盛的卵磷脂、固醇类等有益神经系统的成分。所以紫菜蛋花汤含有丰盛的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。
紫菜蛋花汤就是用紫菜和鸡蛋做成的汤。
这道菜做起来方便，而且还含有多种营养素，味道也不错。夏天可以饮冷的紫菜蛋花汤，清新爽口，冬天饮热的紫菜蛋花汤，饮下往全身热乎乎的。深受人们的喜欢。
紫菜蛋花汤的主要食材是：紫菜和鸡蛋，调料是盐，生抽，麻油。也可以按照自己的口味，另外加葱花胡椒粉等等。
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制造简单方便，营养丰盛而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
紫菜蛋花汤的由来？
紫菜蛋花汤是江浙一带沿海地区人民发明的。
紫菜是被没海水冲刷的岩石上的植物,当地渔民捡来煮汤,后来慢慢演变出的紫菜蛋汤。
紫菜营养丰盛，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量，紫菜这么营养，最简单的食法就是这道紫菜蛋花汤啦，虽然做法简单，但是汤汁非常鲜。
紫 菜蛋花汤源自于四川，是一道以紫菜和鸡蛋为原料制造而成的传统餐后汤，而紫菜属于海产的红藻，主要生长在浅海区域的岩石上，在我国主要分布在沿海地区，紫菜中含有丰盛的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素及无机盐等，能够为人体提高很高的营养，因而又被称为“营养宝库”，由于紫菜蛋花汤口感鲜美，因此深受大家的喜爱，并且在不同地方，制造紫菜蛋花汤有不同的方法
海边看见紫菜蛋花汤是什么原理？
海边看见紫菜蛋花汤的现象可能是由于自然界中的一些因素所导致的。以下是可能的原理之一：
1.海水中的浮游生物：海水中存在着各种浮游生物，其中一些微小的浮游生物可能会聚集在一起形成类似蛋花汤的结构。这些浮游生物可能会与紫菜等植物残留物相互作用，形成了看起来像紫菜蛋花汤的景象。
2.海水中的化解物：海水中含有各种化解物质，包括有机物、无机盐等。当海水中的某些化解物质达到一定浓度时，可能会发生化学反应或相互作用，形成了类似蛋花汤的结构。
需要注重的是，具体情状可能因地理位置、季节、海洋环境等因素而有所不同。这种现象可能是暂时性的，不同时间和地点可能会出现不同的景象。假如你对具体情状感兴致，可以进一步看察或咨询相关专家以获取更正确的阐明。
海边看见紫菜蛋花汤是由于一种自然现象喊做潮汐汤。潮汐是指由于月球和太阳的引力影响，造成海洋水位周期性升降的现象。在海潮涨潮的时候，海水会涌上岸边，这就是我们常说的滩涂。而在一些滩涂地区，当海浪涌上岸边之后，在退潮时，会留下较浅的水坑，形成所谓的潮汤。
紫菜蛋花汤的原理就是利用了这种潮汤现象。在退潮时，海浪退回，留下的水坑中可能还有一些微小的海洋生物，例如紫菜。当沿海地区水温适宜时，紫菜就会在水坑中繁育生长。而假如在煮鸡蛋的过程中，将鸡蛋慢慢放进紫菜生长的水坑中，就可以在蛋壳上形成一层紫菜薄膜。这样煮熟的鸡蛋就会具有紫菜薄膜外看，即所谓的紫菜蛋花汤。
这种现象是自然形成的，不需要额外的化学处理或添加物。通过利用潮汤及紫菜的特性，发明出了特殊的紫菜蛋花汤。它不仅具有美看特殊的外看，还保留了紫菜的营养和鸡蛋的香味，因此备受人们喜爱。
紫菜蛋花汤补钙吗？
紫菜蛋花汤补钙。
紫菜蛋花汤能有效弥补体内的营养。紫菜原本是一种海鲜。它富含碘，能软散结。此外，它富含矿物质，能有效弥补钙。鸡蛋本身属于优质蛋白质，所以紫菜蛋花汤更有营养。平时多饮紫菜，蛋花汤其实挺好的，能有效补钙。