干黄花菜可以和什么菜一起炒?黄花菜炒青椒木耳腐竹鸡蛋可以吗?
干黄花菜可以和什么菜一起炒?
主料、黄花菜100g、蒜苔300g
辅料油适量、盐适量、葱少量、姜少量、干辣椒少量、酱油少量、鸡精少量
步骤
1.黄花菜,洗净。
2.蒜末,洗净。
3.葱姜切丝,干辣椒切丝。
4.蒜末切段。
5.黄花菜,切段。
6.热油锅。
7.放进葱姜,爆香后捞出。
8.加进干辣椒。
9.将黄花菜放进。
10.将蒜末放进。
11.转大火,翻炒。
12.随后加进盐。
13.加进鸡精。
14.放进少量酱油。
15.快速翻炒均匀,即可。
黄花菜炒鸡蛋最好食。 素材 鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克 做法 1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方往掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的。 2.鸡蛋打进碗里,加点盐,搅拌均匀。 3.锅中底油,有热倒进鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的。 4.倒进黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水。 5.加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样。 6.起锅之前加点葱花就可以了。
食材:干木耳 20g、干黄花菜 15g
配料:葱 1段、大蒜 3瓣
调味:特调香辣汁 1勺(15g)
做法
1、备菜:泡发木耳和黄花菜,木耳撕成小片,黄花菜挤往水分,蒜葱切末。
2、炒制:热锅温油,爆香蒜蓉,倒进黑木耳煸炒1分钟,再加进黄花菜陆续。
3、焖制:倒进酱汁翻炒均匀,加进少许泡发木耳的水,加盖焖1分钟。
4、出锅:开盖后,大火快速翻炒,撒进葱花,关火盛盘。
黄花菜炒青椒木耳腐竹鸡蛋可以吗?
可以的,这可是一道非常好的下饭菜,首先要把鸡蛋煎熟了,把黄花菜和腐竹木耳用水泡过在油锅里面把放进的青椒爆出香味以后,就可以把这几样菜全部放进往翻炒七八分钟加上蚝油生抽食盐就可以捞上来了味道是非常不错的
黄花菜炒青椒木耳腐竹鸡蛋可以。
1. 因为黄花菜、青椒、木耳、腐竹和鸡蛋都是常见的食材,它们在烹饪中可以搭配使用,口感和营养互补。
2. 黄花菜富含蛋白质和纤维素,青椒富含维生素C,木耳富含膳食纤维,腐竹是植物性蛋白质来源,鸡蛋则是优质蛋白质的重要来源,这些成分有益于健康。
3. 这道菜的烹饪方式简单,口感清爽,营养丰盛,符合大多数人的口味喜好。
依据,明确回答了可以,包括了食材特征以及营养价值,了对健康和口味的考虑。
可以的,味道很棒的。
做法:
1、食材预备:鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花菜、金针菇、猪肉、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、盐、鸡精各适量;

2、把黄花菜和木耳用温水泡发,黄花菜切掉根,木耳撕成小块,黄瓜切片、金针菇分丝、鸡蛋打散、猪肉切成片加进盐、料酒、蛋清、淀粉调味备用;
3、打散蛋液,炒一个蛋先,不用炒得太碎,炒好后用锅铲分成几块用碗盛起,放一边,再把调好的肉片放在里面炒一炒,稍微生点都可以的;
4、热锅放油,再放葱、蒜、姜丝炒出香味;
5、加进黄花菜、木耳、黄瓜、金针菇、鸡蛋、肉片,加适量的料酒、酱油、精盐、鸡精炒进味;
6、加肉进往陆续炒三分钟即可出锅。
可以
1. 木耳、黄花菜用冷水浸泡一小时,然后洗净切碎备用
2. 干葱头切片、鸡蛋打成蛋液备用
3. 热锅冷油烧到7成热倒进蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出,不用调味
4. 锅中再倒进油,油热后放进干葱片爆香、放进木耳和黄花翻炒几下,调进酱油,盐,糖和少许水,陆续炒2分钟
5. 将鸡蛋倒进,翻炒均匀后撒上青葱和香菜,淋进水淀粉勾芡即可
可以。很好食 喊做荤素什锦 干黄花菜处理好 青椒木耳腐竹 全部洗净沥干。起油锅 下鸡蛋炒香成块 下腐竹木耳和生抽同煮5分钟。加生粉勾欠 加青椒和调料断生 滴点香油
冻黄花菜炒鸡蛋行吗?
冻黄花菜炒鸡蛋可以,做法如下
【素材】百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克。
【做法】①排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加进清水,旺火煮开,转文火煲30分钟。②加进百合、荷兰豆旺火陆续煲15分钟。③最后加盐、白胡椒调味。
黄花菜炒鸡蛋黄花菜假如是新奇的,必须要提前焯水,新奇的黄花菜内含生物碱,对人体来说是有毒的,假如不焯水就炒,食后会造成食物中毒,不可大意!提前焯水以后就无毒了,可以按自身喜好添加喜欢的菜品,如鸡蛋,肉沫等食材,黄花菜都口感以及营养都非常好,只要摘取正确的烹饪方式就可以放心食用了。
黄花菜炒鸡蛋做法?
步骤1、黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方往掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切。
步骤2、鸡蛋打进碗里,加点盐,搅拌均匀。
步骤3、锅中底油,油热倒进鸡蛋液摊开,最好开小火,时间不要长,15秒这样就行了。
步骤4、倒进黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水。
步骤5、加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟。
步骤6、起锅之前加点葱花就可以了。
备用食材:干黄花菜20克,鸡蛋3个,尖椒1个,胡萝卜10克,油适量,盐适量,葱适量,香油适量;
制造过程:第一步,干黄花菜提前放在清水中浸泡至软,清洗干净,沥干水分备用;
第二步,3个鸡蛋磕在一个干净的小碗中,加上几滴水,搅拌均匀,青椒切成丝,胡萝卜切成薄片;
第三步,锅中添上油,待油热后,淋进鸡蛋液,煎制鸡蛋八成熟的时候,盛出备用;
第四步,重新给锅中添上适量的油,待油热后,放进蒜末,爆炒出香味后,加上胡萝卜,翻炒均匀;
第五步,待胡萝卜稍微变软的时候,加上黄花菜,陆续翻炒,之前炒过的鸡蛋倒进,然后再加上青椒和盐;
第六步,炒匀后,加上胡椒粉,在出锅前,淋上几滴香油,即可开食。