果仁拌菠菜的做法是怎样的?果仁菠菜的家常做法?
果仁拌菠菜的做法是怎样的?
一、把菠菜摘洗干净,放沸水中焯熟,捞出控水。大蒜三瓣往皮洗净,拍碎切成蒜蓉备用。
二、把花生米洗一下,控水后用毛巾擦干,炒锅坐火上烧热,加适量花生油,油温5成热时放进花生米在油中炸至八成熟捞出,利用花生米自身的热量稍放几分钟可以达到完全熟透,晾凉后做拌菠菜用。
三、把焯好的菠菜放容器中,加进适量食盐,加进一点味精、蒜蓉,加一勺橄榄油或香油拌均匀,装进盘中后倒进一匙香醋,把花生米撒在菠菜上面,食的时候再拌匀,(拌早了会使花生米变皮软而影响口感)。
果仁菠菜的家常做法?
花生米100g,菠菜500g,蒜6瓣,醋2勺,凉拌酱油1勺,盐1勺,香油1勺,
做法:锅起热放进油油温升高三成热时放进花生米,炸至花生米炸开,捞出控油。
菠菜洗干净,锅起热放进清水煮开放进菠菜焯水,时间不要太长。捞出沥干水分。放到菜板上切成小段。放进盆中,加进盐,香油,醋,凉拌酱油,蒜块,搅拌均匀。
果仁菠菜是怎么做的?
1. 果仁菠菜是一道常见的菜品,主要是由菠菜、豆腐和各种果仁混合烹制而成。
可以加进适量的调料,如盐、鸡精、蒜、辣椒等调味品增加口感。
2. 菠菜是一种绿色蔬菜,富含营养物质,能促进人体新陈代谢,而豆腐是植物性蛋白质丰盛的食品,含有多种人体所需的营养成分。
加进各种果仁,则可使菜品更加美味、营养丰盛。
总的来说,果仁菠菜是一道健康、美味的菜品,制造也较为简单,适宜家庭制造和聚会招待。