卷心菜炒肉的做法？包菜炒肉做法第一美食？
卷心菜炒肉的做法？
食材清单：五花肉 1块，包菜适量，红辣椒半个，盐半茶匙，油1汤勺，生抽1汤勺，白糖 半茶匙，胡椒粉 半茶匙，蒜4瓣。
做法：
1.五花肉往皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。包菜切成小块。用水清洗。捞出控干水。
2.锅里放油烧热，倒进五花肉煸炒吐油。加进红辣椒小块、蒜片炒出香味。倒进包菜翻炒。
3.加进生抽、胡椒粉、白糖炒断生。加盐调味、炒匀。盛进盘即食。
卷心菜炒肉的做法
卷心菜手撕成小块，辣椒蒜切好（图中的葱不是做这个菜的哈，拍照不小心拍进往了(ಥ_ಥ)）。西红柿切块。
热锅热油，小火下进五花肉，扁出猪油。
将五花肉拨至一边，转大火，下进辣椒蒜爆香，趁热下进适量醋炝锅（最好能着火），陆续炝香，下进西红柿，与肉翻炒均匀后下进适量酱油，陆续炒香。
下进卷心菜翻炒至卷心菜断生，调进盐鸡精关火出锅。
小贴士
手撕卷心菜更加进味。
包菜炒肉做法第一美食？
用料
主料：里脊肉250克，包菜半颗
辅料：盐5克，料酒15克，淀粉100克，姜 一块，蒜 一瓣，小辣椒20克，花椒20克，八角20克
具体方法步骤
步骤1、将里脊肉切片，就加进老抽，料酒，淀粉挠匀腌一会；
步骤2、包菜洗净后撕成小片，过水焯烫一下；
步骤3、炒锅中少许油放进花椒和八角以及姜蒜和辣椒爆香，然后倒进肉片翻炒；
步骤4、接着倒进包菜片，翻炒片刻，加进盐和鸡精调味即可出锅。
食材：包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉
做法
1、包菜切成丝2、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟
3、热油锅，爆炒一下瘦肉
4、肉变色后放进包菜同炒
5、放盐和鸡精调味，起锅
1.包菜撕片，（包菜杆儿可以扔了）五花肉切片，蒜切碎，干辣椒切段。
2.少油，小火，倒进五花肉煸炒，待快熟时，放进蒜末，直至肥肉变得有点干。
3.开大火，倒进包菜，干辣椒翻炒。
4.放酱油，鸡精，料酒，加一点点水把包菜炒软炒熟。
5.起锅前放盐，醋翻炒几下。
圆白菜炒肉片怎样炒好食不辣？
圆白菜炒肉片怎么炒好食不辣，第一条要想不辣首先不要放辣椒，或者少放辣椒。
第二条葱姜蒜，油盐酱油各种调料一定全。
第三条圆白菜一定不能炒太久，炒太棉就不好食了。
第四条肉片一定要上浆，过油。不能直接就炒。这样炒出来的圆白菜炒肉片不好食，你直接找我我往给你做。
主料A：莲花白400克
糖醋汁B：生抽1汤匙，糖2汤匙，醋2汤匙，水2汤匙
醋料C：油2汤匙，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许
做法：
1.莲花白洗净，一片片剥下来，用手撕成块状。
2.将素材B调成糖醋汁预备好。
3.葱取葱白部分，洗净切碎；蒜往衣，拍扁切细备用
4.锅中放油，把葱白和蒜先爆香，再倒进莲花白陆续翻炒。
5.翻炒至菜变软出水，表面裹上油汁。
6.再倒进调好的糖醋汁，炒匀后，焖2分钟，使其进味。
7.出锅前调放进少许盐，花椒粉，少许撒一些，再次翻炒均匀，即可出锅开食
1/4 圆白菜用流动的水洗净，用刀切成两半，用手撕成片，蒜2瓣切边或者用刀背拍扁，备用
2/4 猪肉后尖切片，用料酒、白糖、酱油拌一下，备用
3/4 锅内放油烧热，下肉片炒至断生，加蒜片炒出香味，放进圆白菜，撒盐，逼出菜里面的水分。
4/4 看到菜断生变软的时候放一勺剁椒，加点生抽，就可以起锅了。
食材：胡萝卜90g，包菜一个
辅料：油，盐，蚝油，胡椒粉，姜，蒜。主料：莲花白500g，
1、将包菜洗净后切成细丝，胡萝卜洗净后切丝，姜蒜切末。
2、锅内放进适量油，姜蒜爆香后放进胡萝卜，大火快炒，炒至胡萝卜断生即可。
3、倒进包菜，大火快速翻炒，加进蚝油和胡椒粉，调进适量的盐，翻炒均匀即可。
包菜炒肉片正确方法？
食材明细
洋葱、肉片、青红椒、包菜、大蒜、盐、酱油、油、姜粉、花椒粉。
1、包菜洗净切成丝。
2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。
3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加进热好的油中爆香一下。
4、倒进包菜丝一起翻炒。
5、炒片刻加进调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放进炒好的肉片翻炒。
6、加进少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干。
7、出锅了，好食的家常菜。
包菜半颗 ，五花肉一块，小米椒或干红椒两三颗
把包菜手撕成小块，记住，一定是手撕，不要用刀切，加盐水浸泡8-10分钟，再冲洗干净。
五花肉冷水下锅，加生姜，料酒一起煮一会，取出放凉切成薄片。
起锅下油， 先放五花炒至焦黄，再放生姜，大蒜，小米椒一起翻炒出香味
倒进包菜翻炒至断生
倒进一勺生抽，半勺老抽，半勺食盐，翻炒均匀出锅
食材用料 ：
包菜半颗、五花肉、干辣椒5颗、蒜、姜、蚝油、生抽、花椒油、 盐适量
步骤做法：
1、将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用
2、将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜往皮生姜切末，备用
3、锅热倒油，放进五花肉小火煸炒出油
4、煸至肉变色，即可放进干辣椒段、姜、大蒜、陆续小火煸炒待肉成微黄色，出香味
5、放进包菜，加进适量盐、蚝油、生抽，大火爆炒
6、待包菜断生，撒上花椒油翻炒均匀，即可出锅装盘
预备食材：包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等
1、首先将食材全部清洗干净，蒜切片，葱切成葱花，辣椒切段，然后将白菜撕成小片，猪肉同样切片，分别放到碗里备用。
2、在锅中倒进食用油，油热后下进葱花、蒜片以及猪肉片，大火爆炒至肉片微微变色，接着加进包菜，陆续用大火翻炒，至白菜断生即可。
3、往锅里分别倒进生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味，再适当的翻炒均匀，保证整锅包菜更加进味，最后就可以直接盛出来装盘了。