酸辣粉丝的做法?酸辣粉丝怎么做?
酸辣粉丝的做法?
1.
预备一个干净的碗,放进辣椒面15克,干辣椒15克,蒜末15克,白芝麻15克。
2.
接着放进生抽15毫升。
3.
然后加进白糖15克,鸡精五克。
4.
接着放进食用盐十克。
5.
然后加进陈醋15毫升。
6.
用勺子混合搅拌均匀即可。
7.
锅中放进500毫升的水,再加进粉丝100克,煮三分钟即可。
8.
三分钟以后直接盛出。
9.
然后再把调好的料汁直接倒进在粉丝上面,搅拌均匀,如下图所示,酸辣粉丝就做好了。
酸辣粉丝怎么做?
步骤
1.将原素材预备好,肉剁成末
2.将粉丝放在锅里煮开,关火闷5分钟,粉丝软化
3.等粉丝软化后放进凉水浸泡晾干一些水分,在这期间在锅里倒进油热锅
4.放进肉末,炒熟
5.炒熟后放进粉丝在锅里倒进少于水以防粘锅
6.倒进酱油,醋,辣酱,糖,味精和盐
7.最后出锅,我自己比较喜欢蒜泥和香菜,所以加了一些
1. 预备好粉丝
2. 把盐味精陈醋糖混合一起
3. 把水烧开把粉丝煮熟
4. 捞出放进碗中,豆瓣酱放进锅内开水配好的调料放进锅中煮开
5. 煮开的汤料倒进粉丝中酸辣粉丝完成
酸辣粉丝怎么做好食?
预备蒜沫,葱花,小米辣,在预备一个大碗,放上生抽,醋,盐,鸡精,白糖搅拌均匀,蒜沫爆香后倒进大碗里,之麻炒香也倒进大碗里,开水煮粉丝煮5分钟熟后捞出来放在大碗里加进小半碗适量的开水搅匀最后洒上葱花,小米辣和花生碎香菜即可。
酸辣粉丝最好食的做法?
1红薯粉条泡在温水中1小时
2、香菜、小葱切细未,大蒜多一点,捣成蒜蓉放适量开水勾兑,锅放油下花生米和黄豆炒香。
3、炸花生剩下的油烧热下肉未煸炒变色,加五香粉,生抽煸炒,放适量葱花翻炒。
4、加一勺甜面酱,和适量清水,小火翻炒进味大火收汁起锅装碗。
5、锅烧水,放粉条烫软
6、一个小锅放一小块麻辣烫佐料化开,倒进装红薯粉的碗里
7、碗里加蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量,加辣椒油和肉酱,撒葱花及香菜末,伴匀即可
泰式酸辣粉丝的做法?
食材:
红薯粉丝1把,青菜少许,花生米少许,生抽1勺,香醋2勺,老抽半勺,油泼辣子1勺,鸡粉半勺,盐半勺,白砂糖半勺,葱花少许姜少许,蒜末少许
酸辣粉丝家常的做法:
1. 提前用温水把粉丝泡发。
2. 预备好辅料备用。
3. 锅中油预热,放进肉末煸炒。
4. 锅中水烧开,放进红薯粉。
5. 一勺生抽,两勺醋,半勺老抽,一勺油泼辣子,姜蒜末少许,半勺盐,半勺鸡粉,半勺白砂糖调好料汁备用。
6. 煮好的红薯粉捞出放进调好的料汁中。
7. 青菜焯水。
8. 拌好的粉丝,加进焯过水的青菜,肉末,花生米,撒上葱花即可。特殊酸爽够味。
泰式酸辣粉丝是一道美味的泰国传统菜品,下面是制造泰式酸辣粉丝的素材和步骤:
素材:
- 干粉丝:100克
- 虾仁:100克
- 鸡胸肉或瘦肉:100克
- 鸡蛋:1个
- 豆芽:100克
- 青葱:适量
- 香菜:适量
- 酸辣汁调料:适量(可以在超市购买或自制)
调料:
- 鱼露:2汤匙
- 面茴香(撒尼):1/2茶匙
- 辣椒油:1汤匙
- 柠檬汁:2汤匙
- 红辣椒碎:1个
- 大蒜:2瓣,切碎
- 砂糖:1汤匙
制造方法:
1. 把粉丝用热水泡软,约需10分钟。然后沥干备用。
2. 虾仁、鸡胸肉(或瘦肉)切成小丁状。
3. 打散鸡蛋,加进一些盐和胡椒粉,煎成薄饼,切成丝状备用。
4. 热锅加进适量油,先炒香大蒜,然后加进辣椒碎、虾仁和鸡胸肉(或瘦肉)翻炒均匀。
5. 加进豆芽翻炒片刻,再加进泡软的粉丝翻炒均匀。
6. 倒进鱼露、面茴香、辣椒油、柠檬汁和砂糖,陆续翻炒均匀,确保所有调料足够合成。
7. 将煎好的鸡蛋丝展在粉丝上。
8. 撒上切碎的青葱和香菜,即可享用。
注重事项:
1. 调料的比例可以依据个人口味进行调整。假如喜欢更辣更酸的口味,可以增加辣椒油和柠檬汁的分量。
2. 在炒虾仁和鸡胸肉时,不要炒得太久,以免过熟变硬。
3. 炒粉丝时要快速翻炒,避免粉丝粘在一起。
4. 酸辣汁调料可以依据个人喜好抉择购买现成的或自制。自制酸辣汁可以使用醋、柠檬汁、辣椒碎、蒜末等调料混合而成。
期看以上的制造方法和注重事项能够扶助你制造出美味的泰式酸辣粉丝!祝您成功!
泰式酸辣凉拌粉丝~减肥餐的做法步骤
步骤1,
粉丝泡好后,焯水,放凉
步骤 2
预备素材:柠檬片,小米椒,蒜片,香菜切碎
步骤 3
生抽,醋,糖,盐,香油,水搅拌,要放点水哦否则会发干,拌好后装盘即可食用了。
酸辣粉丝的做法如下所示:
预备好需要的食材和调味料。将粉丝泡软。
把除了粉丝外的所有配料切碎装盘。泡好的粉丝烫一下。
然后捞上来。组装在一起。就可以食了。
💖泰式酸辣粉丝的做法如下:
素材:
- 粉丝:100克
- 胡萝卜:1根
- 黄瓜:1根
- 青椒:1个
- 蜜柚汁:2汤匙
- 青柠汁:1汤匙
- 鱼露:1汤匙
- 辣椒碎:适量
- 葱花、香菜叶:适量
- 花生碎:适量
步骤:
1.将粉丝用水泡软备用。
2.胡萝卜、黄瓜、青椒切成细丝备用。
3.将蜜柚汁、青柠汁、鱼露和辣椒碎混合,成为酸辣酱汁。
4.加进胡萝卜丝、黄瓜丝、青椒丝和葱花搅拌均匀。
5.加进泡软的粉丝搅拌均匀。
6.摆在盘中,撒上香菜叶和花生碎即可。
泰式酸辣粉丝清爽可口,适合夏季食用。