山药怎么炖好吃10种家常吃法？长山药的吃法与做法？
山药怎么炖好食10种家常食法？
主料：山药200g 萝卜200g
辅料：盐适量 姜适量 香菜适 量干贝30g 瘦肉150g
做法：
1.山药往皮，切块后立刻进醋水里泡着备用;山药炖萝卜怎么做好食，又营养。
2.萝卜洗净，往皮，切适量大小块;
3.干贝洗净，用热水泡一下出味备用;
4.煲中放适量水，下姜片和瘦肉煮开;
5.煮开后把血沫捞掉;
6.然后下山药，萝卜以及干贝;
7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
8.上锅前下香菜末!
用料：
土豆半个
山药300克
五花肉400克
油适量
盐适量
生抽20克
料酒10克
生粉一勺
冰糖五粒
鸡精一勺
大蒜两粒
八角一个
桂皮10克
姜三片
做法：
1/10五花肉切块，三四厘米厚，姜切丝，大蒜切碎？
2/10把姜和大蒜还有五花肉放进碗里，放酱油，料酒，生粉腌制可能腌制了两个多小时。
3/10然后隔水蒸，大烧开，换中火，慢慢炖一个小时。
4/10山药和土豆往皮，切成菱形块
5/10把蒸好的肉，一块块，夹放另一个碗，备用。
6/10锅里放适量的油，把冰糖放进，小火熬化，把五花肉放进翻炒，上色！放八角，姜，大蒜，桂皮，翻炒片刻，放酱油，陆续翻炒片刻。
7/10把山药和土豆放进翻炒，放适量盐！
8/10放五百克的水，烧开，中大火炖四十分钟左右。
9/10四十分钟后，水差不多干，放适量的鸡精，陆续翻炒片刻即可。
山药炒木耳，山药排骨汤，山药粥，清炒山药，凉拌山药，山药泥蓝莓汁，山药冰淇淋，山药炒肉，清蒸山药，水煮山药，山药油炸，红焖羊肉山药，红烧肉炖山药。香菇山药炒肉片，蜂蜜山药膏，唐桂花紫薯山药膏。
以下十种家常食法：一，山药炖鸡汤，在里面放进一些红枣和枸杞，营养会更好。
二，蜜汁山药，就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁，然后放上桂花枸杞。
三，山药排骨汤，这应该很多人日常生活中都会往做，特殊简单也营养好味。
四，山药炒木耳，它和前面一道菜的区别是没有肉丝在里面。
五，山药红豆糕，把山药红豆以及白糖做成糕点。
六，生食山药，把山药切了以后放上一定的果酱，然后直接生食。
7、山药木耳炒肉，预备适量的山药，木耳以及肉丝炒在一起。
8、清炒山药，把胡萝卜和山药都切成片放在一起清炒。
9、清蒸肉末山药，就是把肉末和山药放在一起清蒸。
10、山药粥，把山药放到小米里面一起熬煮成粥。
长山药的食法与做法？
长山药的食法做法
1.将山药往皮，寂静，切成菱形，放进盘中备用。青蒜洗净，少成段状，放进盘中备用
2.锅中倒进少量食用油，放进葱爆炒，出香味
3.然后把山药倒进锅中炒翻炒片刻
4.在锅中放进适量盐和醋再翻炒一会儿
5.放进少量青蒜再翻炒一下，放进少量味精，即可出锅
食材预备
长山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。
制造步骤
1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；
2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加进清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；
3.最后加进盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。
预备食材：山药，小葱，有条件的可以来点木耳
步骤如下：
第一步：山药削皮，切成片，用凉水冲洗几遍，洗掉里面的粘液
第二步：锅里面烧油，加进一点蒜炒香，后加进洗好的山药
第三步：翻炒两分钟后加进盐，加一丢丢水
第四步：最后加上鸡精和葱，完成
铁杆山药的家常做法？
主料铁棍山药1000g??烤铁棍山药的做法步骤1.?铁棍山药，洗干净，依据烤箱的或烤盘的长度切段，别切太短，因为烤后两边会比较干。
2.?我的是忠臣x6烤箱，上下火200℃，预热5分钟。山药放烤网上，，烤网放在烤箱中下层（下数第二层）。依据粗细烤30～45分钟，我习惯翻几次，具体依据你们个人喜好了。
3.?烤好的铁棍山药皮肉会分别。里面会很面，很软面。我的老婆孩子最爱食了。小贴士最好是铁棍山药，菜山药也不错，菜山药脆脆的。我老婆孩子不爱食
1、山药适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、白醋适量、白糖适量。
2、做法：将山药洗干净，用开水烫1分钟再往皮，山药往皮后切菱形片。
3、切好后泡进冷水中，以防止山药被氧化变色。
4、将山药从冷水中捞出，进沸水焯一下，再放进冷水中淘洗沥干。
5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。
6、锅中热油，将山药片翻炒，倒进调好的汁翻炒均匀，出锅装进盘中即可食用。