面粉南瓜饼做法?南瓜饼用普通面粉做法无需酵母粉?
面粉南瓜饼做法?
原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。
操作:
1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;
2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;
3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。
南瓜饼用普通面粉做法无需酵母粉?
用料:
山药2根、南瓜2块、糖适量、鸡蛋2个,面粉适量。
步骤
1、把山药南瓜去皮放在锅上蒸,蒸到山药软为止,大概15分钟左右
2、挣到这个程度,基本上就可以了,把山药和南瓜成泥
3、南瓜山药泥不烫手时,再放入面粉,两个鸡蛋,适量糖,可能是因为加入南瓜的原因,出水有一点多没有加水,加了很多面。
4、把面团活成这个样子就可以了。
5、面团和好后用保鲜膜盖上放到盛有温水的锅里,等待发酵一个小时,面发成蜂窝状就好了。拿一点面团擀成饼,用模具做成圆形,放到烤箱里面烤大200度20分钟,烤出来就能吃了
一,先将南瓜去皮切片上锅蒸熟,用铲子压成泥,越细腻越好。
二趁热掺入白糖和面粉,揉匀,搓成长条,分成均匀的小剂。
三用擀面杖擀成小饼状,四油温60度下入饼坯煎炸,漂浮起即可。不需要酵母。
只有南瓜和面粉的南瓜饼的做法?
做法如下:
用料:南瓜、面粉、糖(各适量)
1、首先先把南瓜切成块,然后用蒸锅蒸软。
2、先把勺子洗干净,然后再把碗里的南瓜块压成糊状。
3、这时候加入面粉、糖在碗里,用筷子搅拌均匀。
4、直到搅拌至可以捏成团,再把南瓜泥捏成一个个小面团。
5、然后在团子外面用面粉涂一层,再把它们压扁。
6、热锅烧油(不粘锅),然后放入南瓜饼到锅里煎。
7、煎到两面都是金黄色的时候,盛出即可食用。
南瓜饼的做法面粉?
1
南瓜,紫薯,放锅里蒸熟,捣成泥,加入白糖。

2
紫薯,捣成泥。

3
南瓜泥加入糯米粉,少量面粉,揉成面团。

4
掐一个小剂子,压成饼状,包入紫薯。

5
收囗

6
按压成饼状,先沾少许芝麻,再沾面包糠。

7
油热,放入炸之金黄即可。
原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。
操作:
1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;
2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;
3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。
1配料:油10ml、南瓜500g、面粉300g、蜂蜜10ml、芝麻10g。
2将南瓜切去瓤,去掉皮,切成块末,放入蒸锅中蒸熟,取出捣成泥,加入蜂蜜、面粉。
3搅拌均匀,和成面团,做成均等大小的圆饼,锅中加油烧热。放入南瓜饼,炸至金黄即可。
食材:南瓜500克,面粉200克,酵母2克,热豆油适量,五香粉适量,白糖适量,盐适量
步骤:
1、南瓜去蒂清洗干净剖去籽放入锅中蒸熟取出搗碎放入面粉中。
2、加入酵母,白糖,盐,温水搅拌均匀和成面团醒发1小时。
3、面团分成若干份擀成圆片。
4、将熟豆油均匀抹在圆片上撒上盐五香粉卷起,压扁。
5、再擀成圆片放入锅中,烙成两面金黄铲出即可。
做法步骤:
1· 南瓜半个备好
2· 切块蒸熟(用不了的你就现在吃了它,哈哈)
3· 搅碎成泥状
4· 面粉一碗和南瓜泥一起和面,因为南瓜泥自身有水份,一般不用加水
5· 和好面团,醒15分钟左右
6· 分成小面团
7· 轻轻的压成圆饼形状
8· 饼铛刷油伺候。撒些白芝麻两面煎成金黄色
南瓜饼用面粉还是糯米粉?
糯米粉
做南瓜饼使用面粉,做出来的南瓜饼质地会比较硬。做南瓜饼使用糯米粉,做出来的南瓜饼质地会比较软,吃起来口感会更好。制作南瓜饼的过程中,可以酌情添加白糖、牛奶、豆沙馅等食材,做出来的南瓜饼口味会更加丰富。