披萨饼如何做？披萨饼怎么做啊？
披萨饼如何做？
1. 披萨饼的制造方法有很多种，但总的来说，制造披萨饼并不难。
2. 首先需要预备好面粉、酵母、盐、水等原料，将它们混合搅拌成面团，然后放置一段时间进行发酵。
接着可以将面团擀成薄片，涂上番茄酱，撒上适量的奶酪和其他配料，最后放进烤箱中烤熟即可。
3. 披萨饼的配料可以依据个人口味进行抉择，如火腿、蘑菇、洋葱、青椒等。
此外，还可以尝试不同的酱料和调料，如蒜泥、香草等，来增加披萨饼的口感和味道。
披萨饼怎么做啊？
1.预备好食材。
2.青椒火腿胡萝卜切成小块圆葱切丝，圣女果切成小块。
3.把模具刷一层油～然后把披萨饼刷上披萨酱。
4.各种食材依次放进摆好。
5.放上芝士碎！预热烤箱200度烤制30分钟就好。
配料:8寸比萨饼一个 面饼：高筋面粉120g,水80g,酵母5ml,盐2ml,白砂糖5g,橄榄油8g 辅料：市售披萨酱80g,马苏里拉奶酪200g,米斯特肠适量 预备好所有素材
步骤2

将比萨面饼中除了橄榄油以外的所有素材放进一个盆中，揉成面团，此过程面团较粘手，要揉大约15分钟面团慢慢成型
步骤3

在面团放进橄榄油，陆续揉面团，此面团水量较大，会比较粘手，需要多些耐烦，揉20-30分钟，面团起面筋后会变成光滑不再粘手的面团
步骤4

直至面团揉至扩展阶段，抻拉面团形成薄薄的薄膜。此步骤可借助面包机完成
步骤5

盖上湿布，放在温热潮湿的地方发酵一小时
步骤6

发酵后面团会变成原来的两倍大，插进手指，空洞不会回缩
步骤7

撒些手粉防粘，揉面团，为面团排气
步骤8

将面团重新揉成小团，盖上湿布醒发20分钟
步骤9

面团会陆续发酵比刚才大一圈
步骤10

撒些干粉防粘，用擀面杖将面团擀圆
步骤11

放进披萨饼模具，用手按面团直到完全平整覆盖模具。用叉子在面饼上插些小孔，防止烘烤时变形
步骤12

抹上市售的比萨酱，边缘留1cm左右不涂
步骤13

撒上一层马苏里拉奶酪
步骤14

展上米斯特肠
步骤15

在米斯特肠间隙间再展上一层马苏里拉奶酪
步骤16

将披萨饼放进预热好的200度烤箱，20分钟左右即可
步骤17

完成啦！
披萨饼的做法？
1. 非常简单。
2. 首先需要预备面团、番茄酱、奶酪和各种配料，如蔬菜、肉类等。
将面团揉成圆形薄片，涂上番茄酱，撒上奶酪和配料，放进烤箱中烤制即可。
3. 可以依据个人口味和喜好进行延伸，如加进更多的配料或调整烤制时间和温度等。
同时，也可以尝试制造不同口味的披萨饼，如海鲜披萨、墨西哥披萨等。
1、面盆中称进100克高筋面粉、1克酵母粉、5克白糖、1克食盐，再打进1个鸡蛋，预备20ml的温水，边倒边用筷子搅拌，面粉成大絮状后，加进10克左右的食用油（玉米油、黄油均可），下手和成一个偏软一点的面团。（其实100克的面粉加进一个鸡蛋后，就基本能和成一个硬一点的面团了，但是做披萨的面需要和的软一点，所我又加了大约20ml的温水。）
2、面团成型后移至面板上揉搓，揉至面团柔软光滑后，把揉好的面团盖在面盆里，放在温热的地方醒发至两倍大。（面团揉至柔软光滑后就差不多了，当然能揉出手膜是最好的了，不过就是太累了，反正尽量多揉一会儿吧。）
3、这是我昨天炒好的披萨酱，过程没拍，我具体来讲一下吧。
预备1块10克左右的黄油放进炒锅中，小火炒至黄油熔化，倒进切好的洋葱碎，翻炒至洋葱略微变色时，倒进切好的番茄碎，加进一点食盐，陆续小火翻炒，炒至番茄成酱，且比较黏稠时即可关火，放凉备用。（在炒披萨酱的时候最好加一点披萨草，假如家里没有，也可以省略。）
4、披萨酱炒好后预备一下摆放在披萨表面的食材，2根火腿肠切厚片、1个青椒切圈，玉米粒、豌豆粒提前焯一下水，沥干水分后备用，马苏里拉奶酪提前拿出来常温解冻。（我预备的食材比较简单，家里有啥就用啥，其实很想放几个大虾，放点蘑菇，但不愿出往买，所以就这样了。）
5、面团醒好后，放在面板上简单的揉搓排气，假如有点粘的话就抹一点食用油，然后用擀面杖擀成一个圆形的薄面片。
6、烤盘内提前刷上一层食用油，把擀好的饼坯移至烤盘内，用手整理一下饼坯的外形，尽量是中间薄边缘厚，然后用叉子在饼坯上扎出一些小孔，防止饼坯在烘烤的过程中鼓大包，而且还有利于披萨酱中的味道更好地渗进到面饼中。
饼坯处理好后，在上面先涂上一层炒好的披萨酱，不需要太厚，薄薄一层即可；然后在酱的上面撒上一层马苏里拉奶酪碎，再依次撒上豌豆粒和玉米粒，最后摆上火腿肠片。
7、烤箱提前预热，200度上下火，定时15分钟，披萨进烤箱中层，先烤10分钟后按暂停键，将披萨从烤箱中取出，在表面再次撒上一层马苏里拉奶酪碎，用量依据自己喜好把握，最后摆上几个小番茄点缀一下。
8、披萨饼再次进烤箱中层，陆续200度上下火，再烤5分钟，等表层的奶酪熔化了就可以出炉了。
出炉后的披萨，香气四溢，很是诱人。趁热切上一块，咬一口面饼酥香，馅料奶味浓郁，非常称心！
步骤1
把面胚的素材活匀，醒1 2分钟，再揉一遍
步骤 2
揉至面团表面光滑
步骤 3
放到烤箱里，打开发酵功能。恒温是40℃。烤箱没有发酵功能也可以室温发酵，不过会特殊慢，在烤盘里放点水，烤箱30℃，自己发酵
步骤 4
发酵到面团两倍大，拉扯有均匀的蜂窝状，就可以了
步骤 5
把面团摊开排气8分钟
步骤 6
趁着排气的时间可以把配料给炒熟，我抄了蘑菇和香肠，喜欢其他食材的也可以自己添加，没有太多要求也可以放虾肉，青豆，玉米，培根之类的
步骤 7
预备蘑菇，香肠，洋葱还有青椒
步骤 8
把面团分成三份，喜欢薄的也可以分四个。 擀开，擀成中间比较薄边缘比较厚的面饼
步骤 9
可以不用擀面杖直接擀成型，最后用除了拇指之外的其他八根手指头进行修复，把中间部分按的更博，余外的面赶到边缘防止考的时候熔化的芝士流出。 用叉子在中间薄的地方插上小洞定型
步骤 10
涂上预备好的披萨酱
步骤 11
再撒一层芝士
步骤 12
平展上自己喜欢的食材
步骤 13
在食材上再放一层芝士，喜欢的可以多放
步骤 14
烤箱里上下火230℃，烤15分