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手撕槐花饼家常做法?槐花油饼的做法?

wolekan 09-09 1次浏览 0条评论
  1. 手撕槐花饼家常做法?
  2. 槐花油饼的做法?
  3. 烩槐花饼做法?
  4. 干槐花饼的做法?

手撕槐花饼家常做法?

手撕槐花饼家常做法?槐花油饼的做法?

食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料

步骤

1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍

2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水

3.沥干水加进四个鸡蛋🥚葱花,少许盐,调料,加进适量面粉,少量多次的加进,和成黏稠状即可

4.电饼铛加热放少许油,面糊倒进,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅

槐花择干净,往掉叶子、花梗和其它杂质,清洗干净。

沥干水份,加进面粉,用筷子拌匀,加进食盐拌匀。假如略干,可以加进少量清水,不要太多。

用手挠起一团,然后按扁成饼状。您可以带手套,我没有,弄了满手。

平底锅放适量油,油热放进小饼煎制两面金黄即可。

1.

新奇摘摘的槐花往梗留花,过水洗净。

2.

将洗净的槐花放进容器中,加进适量的面粉,少量多次加进温水,和成面团。

3.

将和好的面团盖保鲜膜醒20分钟后,将醒好的面团依据需要的大小分割成面剂。

4.

将面剂压扁擀成薄饼,在薄饼上涂抹适量的橄榄油,再撒一层薄薄的椒盐。

5.

叠成风琴状卷起,将卷起的面饼按扁。

6.

擀成需要的大小,不沾平底锅中火预热一下,然后放进擀好的饼坯,转小火慢烙,烙至一面微黄时翻面烙另一面。

手撕槐花饼是一道美味的中式面点,口感酥脆,槐花的清香与面团的甜美合成在一起。以下是一种简单的家常做法:

1. 首先,将槐花清洗干净,沥干水分。然后将槐花放进搅拌机中,加进适量的水搅拌成糊状。

2. 在一个大碗中,将面粉、盐和鸡蛋混合在一起,逐渐加进槐花糊,搅拌均匀。

3. 加进适量的水,搅拌成面团,然后用手揉成光滑的面团。在面团上盖上湿布,醒面15-20分钟。

4. 醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成约2毫米厚的面饼。

5. 在平底锅中加进适量的食用油,将油烧热。将擀好的面饼放进锅中,用中小火将面饼两面煎至金黄色。

6. 将煎好的槐花饼取出,放在厨房纸巾上,往除余外的油。稍凉后,用手将饼撕成小块,即可享用。

这就是一种简单的家常手撕槐花饼的做法,可以依据个人口味添加不同的调料,例如辣椒酱、豆瓣酱等。此外,还可以用其他时令蔬菜如菠菜、韭菜等制造不同口味的槐花饼。

用料

槐花 1000克

面粉 500克

鸡蛋 5个

盐 3勺

太太乐原味鲜酱油 3勺

太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺

葱花 20克

水 500克

花生油 适量

做法步骤

1、预备1000克新奇槐花,清洗干净备用。

2、锅中烧水,水开后放进槐花焯水2分钟。

3、捞出过两遍凉水。

4、捞出攥干水分。

5、加进5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。

6、再加进500克面粉。

7、加进500克清水搅拌均匀。

8、锅中刷油,放进适量槐花面糊。

9、一面定型后再翻面,期间多翻动几次。

10、烙至两面金黄即可。

槐花油饼的做法?

1.槐花洗干净控水

2.放进盆里 依据个人口味加进胡萝卜和葱

3.依据槐花的量加进鸡蛋和调料

4.加进水和面粉

5.搅拌均匀

6.电饼档加热 放少许油

7.烙制5-7分钟翻面

8.槐花饼好了 配上一碗小稀饭更好

面粉 适量

鸡蛋 2个

食用油 适量

盐 少许

五香粉 1勺

槐花 适量

做法步骤

1、新奇槐花摘洗干净,尽量用花骨朵,没开放的

2、水烧开后下水烫一下捞出过凉

3、攥干水份

4、加进适量盐,五香粉,葱花一点

5、加进两颗鸡蛋和面粉,依据自己的量来,假如做的多可以多加鸡蛋和面粉

6、绞成没有干面的粘稠状态

7、团成小球,按扁,平底锅刷油,油热后放进锅中

8、注重不要太厚,一面煎脆后翻面,槐花的香气这时候已经出来了

9、翻面用铲子按压一下,有时候太厚里面不轻易熟,用铲子按压一下会更好

10、两面都熟后出锅摆盘即可

烩槐花饼做法?

槐花饼的做法步骤

步骤 1

槐树花从树上摘下来洗净备用

步骤 2

面粉、槐树花、盐、鸡蛋混合在一起,加水调成面糊状

步骤 3

电饼铛内放少许油烧热,将面糊放进电饼铛抹平抹匀,摊成饼即可

主料

面粉80克

槐花50克

鸡蛋1个

胡萝卜60克

虾皮10克

辅料

盐0.5克,胡椒粉1克,清水40克,食用油1克

步骤1

原料:面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜

步骤2

虾皮用锅开小火焙干然后切碎

步骤3

鸡蛋打散,加进虾皮碎,搅拌均匀,加进槐花再搅拌均匀

步骤4

胡萝卜擦成细丝,加进蛋液中,拌匀,加进面粉,慢慢拌匀,这时面糊比较稠

步骤5

分次加进清水,搅拌均匀,直到无干粉可以稍流动的状态即可

步骤6

锅加热后倒进一点点的油,将面粉倒进锅中,慢慢摊平,小火烙制,待底部固定后,将饼翻面,烙另一面,至金黄色时,关火,出锅

用料:槐花(新奇) 150克

鸡蛋 4个

面粉 适量

糖 10克

油 6克

盐 适量

步骤 1

槐花买来后,把叶子,杆子,杂物挑出

步骤 2

开水烧开,放一勺盐,把槐花泡3分钟。一方面算清洗和消毒了,另一方面泡过的槐花,花蒂变软,口感好了,并颜色也会变绿,变美了!

步骤 3

四颗鸡蛋+沥干水的槐花+面粉+盐+糖搅拌均匀。面粉的量自己看着办,因为槐花沥干水分程度不同。尽量沥干一些。

步骤 4

面糊是这样厚度的,不是很厚,靠槐花往拉住薄薄的蛋糊体。

步骤 5

平底锅倒油,煎至金黄色即可!

干槐花饼的做法?

食材

槐树花 适量 、 韭菜 少量 、 鸡蛋 两个 、 虾皮 少量 、 面粉 少量 、 胡椒粉 适量

烹饪步骤

1.槐树花焯水,熟后过冷水,然后挤干水分切碎,韭菜切碎跟槐树花拌匀,打进两个鸡蛋,少量面粉,让其能够成型,调味加进盐,鸡精,胡椒粉和虾皮,拌匀!

2.然后就可以放进电饼铛煎熟啦,少用一点油就可以了!

槐花饼的做法大全
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