鸽子炖汤的做法补气血？鸽子汤怎么炖最营养，鸽子汤的做法？
鸽子炖汤的做法补气血？
食材
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
步骤
1、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净;
2、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中;
3、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时;
4、山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。
主料
鸽子300克
猪大骨头200克
辅料
北芪15克 党参15克 圆肉15克 枸杞6克 干淮山20克 食盐5克
步骤1
把北芪，党参，圆肉，枸杞，干淮山用水洗干净，然后用水泡15分钟备用。
步骤2
老鸽、猪筒骨用清水泡洗干净备用
步骤3
把猪筒骨和鸽子放入炖盅内，把清洗泡好的药材也一起倒入。
步骤4
加清水1000ML，隔水炖2.5-3小时
步骤5
炖好后食盐调味即可
食材:鸽子1只、排骨200g、枸杞适量、党参适量、红枣6颗、芡实适量、黄芪适量、玉竹适量、淮山3片
煲法:
1.鸽子，排骨洗干净，砍成一小块，其他药材也洗一下备用
2.所有食材放进锅里，水加至过食材，喜欢喝汤的可以多放一点水，大火煮开转小火，煲一小时左右
3.煲好加盐调味即可
原料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：
1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净;
2)锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，最后淋上香油即可。
一口气喝三大碗生津滋补鸽子汤适合经常熬夜补气血的做法步骤
步骤 1
鸽子让老板给杀掉处理好了，拿回来再流水下洗洗，沥干一下或厨房纸巾吸干水，目的是不要太湿了稀释了调味料。鸽子肚子里倒入生抽、蚝油，给它抹抹匀，掏出来一些给鸽子身上翅膀腿上也都涂抹按摩一下，然后静置半个小时左右入味。
步骤 2
备料：姜切片，黄芪党参提前浸泡10分钟左右，然后过几遍水洗干净（这一步是让黄芪党参的药性发挥的更好，同时去除上面的泥沙！）。 烧上一壶水，一会用。
步骤 3
电压力锅里放入姜片党参黄芪，盐，腌好的鸽子放入，倒入温水，没过大半只鸽子。 选择“豆类蹄筋”按键，定60分钟。 也可以用砂锅炖，大火烧开转小火，老鸽子至少炖2-2个半小时；乳鸽炖1-1个半小时左右。出锅前半小时放盐，怕忘记就水滚了就放，不会有多大区别。
步骤 4
压好出锅啦！枸杞洗一下放入。已经鲜香扑鼻了，咽下口水~
步骤 5
因为一滴油都不用放，汤一点都不腻，鸽子的鲜加上党参淡淡的甜，连喝三大碗不是问题
鸽子汤怎么炖最营养，鸽子汤的做法？
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
鸽子汤怎么炖最营？鸽子汤怎么炖最营养？
西洋参鸽子汤
第一步，备好鸽子汤、西洋参、红枣、枸杞和生姜。
第二步，将鸽子汤直接洗好切块，生姜切片，西洋参洗好备用。
第三步，备好炖锅加上水，加鸽子、将西洋参和生姜下锅。
第四步，加上大枣开始炖煮，烧煮后用文火炖煮150分钟，最后加枸杞即可。
鸽子汤怎么烧有营养？
材料：鸽子半只（约250g），白芍、枸杞各10g，姜片、葱花、料酒、盐、鸡粉各少许。
做法：
锅中倒入适量清水，烧开，鸽肉放进去，加5毫升料酒，鸽肉血水去除后捞出。
准备一个砂锅，倒入清水（能没过鸽子），把鸽子、白芍、枸杞、姜片都放进去，加入料酒5毫升。
盖盖子炖40分钟。
加入盐、鸡粉调味，盛出后撒上葱花即可食用。
将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片 把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成
食材准备
老鸽子1只，天麻20克，党参4根，龙眼干，黄芪4根，黄花菜6根，姜5片，盐适量，料酒5毫升。
方法步骤
1、将鸽子宰杀，洗净后切块备用;
2、天麻，党参，黄芪，龙眼干洗净后浸泡2小时;
3、取砂锅，放入鸽子，姜片，料酒;
4、然后将药材和浸泡的水一起倒入砂锅中;
5、大火烧开后转小火炖两小时左右，出锅前调盐即可。
鸽子通常和枸杞、人参、党参、银耳、红枣等一起烧汤更营养。
准备材料：鸽子一只、红枣四个、枸杞数粒、生姜一块、大葱两段、食盐适量。
做法
1、将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水。
2、葱切成小段，生姜切片，红枣枸杞冲洗干净。
3、蒸锅中加入适量的清水烧开。
4、将鸽子冲掉血水后，换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉。
5、煮一小时四十五分钟即可。
鸽子汤怎么炖营养补血1
食材
鸽子 1只
枸杞 20粒
姜 2片
红枣 4颗
葱 1根
桂圆 4颗
料酒 1勺
盐 2-3勺
方法/步骤
红枣去核。
红枣冲洗一下，把枣核去掉，不易上火。
鸽子冷水下锅。
锅内加入冷水，放入鸽子，加2勺料酒，葱结去腥，水开后煮2分钟，去掉血水沫，用温水洗净！
加料煮沸转小火炖。
倒入和鸽子持平的清水，加入枸杞，桂圆，红枣，姜片，水沸后转小火炖一个半小时。
