酸辣粉丝怎么做？酸辣粉丝家常做法？
酸辣粉丝怎么做？
食材：红薯粉条一把，盐，胡椒粉，味精，小葱，蒜末，花生米，黄豆，香菜。
做法：
1.预备红薯粉条一把，放进盆中，加进开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。
2.接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。
3.香菜两根切成段，放进盆中备用。
4.再预备提前炸好的花生米，黄豆备用。
5.预备一个大碗，放进蒜末和葱花，加进一勺辣椒面，再加一勺白芝麻。
6.浇上适量的热油，激发出葱蒜的香味，接下来开始调味。
7.加进食盐，加一点白胡椒粉，加一点鸡精，加一点白糖提鲜，加一勺生抽，加进两勺香醋，用勺子搅拌均匀，化开里面的调料。
8.最后加进适量的开水。
9.15分钟过后，把泡好的粉条倒进漏勺中控水。
10.锅中开始烧水，水开以后下进粉条，煮两分钟，把粉条煮熟。
11.把粉条煮好以后捞出来控水，然后倒进大碗中。
12.最后放上炸好的花生，黄豆，香菜段，美味即成，这道酸辣开胃的家常酸辣粉就做好了
食材:
红薯粉丝1把，青菜少许，花生米少许，生抽1勺，香醋2勺，老抽半勺，油泼辣子1勺，鸡粉半勺，盐半勺，白砂糖半勺，葱花少许姜少许，蒜末少许
酸辣粉丝家常的做法:
1. 提前用温水把粉丝泡发。
2. 预备好辅料备用。
3. 锅中油预热，放进肉末煸炒。
4. 锅中水烧开，放进红薯粉。
5. 一勺生抽，两勺醋，半勺老抽，一勺油泼辣子，姜蒜末少许，半勺盐，半勺鸡粉，半勺白砂糖调好料汁备用。
6. 煮好的红薯粉捞出放进调好的料汁中。
7. 青菜焯水。
8. 拌好的粉丝，加进焯过水的青菜，肉末，花生米，撒上葱花即可。特殊酸爽够味。
酸辣粉丝家常做法？
主料
粉丝适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花生适量、香醋适量、香菜 适量、香油适量、芝麻适量、糖适量、豆瓣酱适量、盐少许
酸辣粉丝的做法步骤
1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用
2、酸菜用清水冲洗干净
3、改刀切成小块
4、花生洗净晾干
5、炒锅倒油下花生炒至熟，盛出备用
6、锅子留底油煸香葱姜
7、撒进一勺芝麻和一勺辣椒面
8、倒进酸菜翻炒
9、加进少许糖
10、冲进清水
11、后放进泡软的粉丝大火煮开
12、加进一勺豆瓣酱煮两分钟关火，倒进香醋，酌情加进食盐，最后撒上香菜，淋上少许香油即可
主料
粉丝适量
辅料
姜适量
小米椒适量
香菜适量
盐适量
麻椒酱一小勺
老干妈一小勺
陈醋适量
鸡精适量
葱适量
酸辣粉丝的做法步骤
1.姜葱，小米椒，香菜。
2.一小勺麻椒酱，一小勺老干妈，适量盐，陈醋，鸡精调味。
3.龙口粉丝2团，洗一下。
4.锅内适量清水，粉丝冷水放进。
5.煮两滚儿关火。
6.舀进适量汤。
7.粉丝捞进。
8.撒上姜葱，小米椒，香菜，拌匀即可。

食材:
红薯粉丝1把青菜少许花生米少许生抽1勺香醋2勺老抽半勺油泼辣子1勺鸡粉半勺盐半勺白砂糖半勺葱花少许姜少许蒜末少许
酸辣粉丝家常的做法:
1. 提前用温水把粉丝泡发。
2. 预备好辅料备用。
3. 锅中油预热，放进肉末煸炒。
4. 锅中水烧开，放进红薯粉。
5. 一勺生抽，两勺醋，半勺老抽，一勺油泼辣子，姜蒜末少许，半勺盐，半勺鸡粉，半勺白砂糖调好料汁备用。
6. 煮好的红薯粉捞出放进调好的料汁中。
7. 青菜焯水。
8. 拌好的粉丝，加进焯过水的青菜，肉末，花生米，撒上葱花即可。特殊酸爽够味。
酸辣粉丝的做法？
素材
粉100克 五香花生米30克 涪陵榨菜20克 白芝麻10克 香葱1棵 香菜2棵 花椒适量 干辣椒2个 食用油30克 香油1小匙 高汤18大匙 香醋1小匙 花椒粉小匙 辣椒粉小匙 精盐0.25小匙 味精0.25小匙
做法
1.粉洗净，用清水泡发；香菜洗净切段；香葱洗净切花；榨菜切末；
2.锅内倒进油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加进高汤烧沸，盛进碗内；
3.锅中烧开半锅水，下粉烫热，放进汤碗中；
4.加味精、香醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。
1. 预备好粉丝
2. 把盐味精陈醋糖混合一起
3. 把水烧开把粉丝煮熟
4. 捞出放进碗中，豆瓣酱放进锅内开水配好的调料放进锅中煮开
5. 煮开的汤料倒进粉丝中酸辣粉丝完成
酸辣粉丝的做法？
做法步骤：
步骤 1
空碗中放进小米辣和蒜末，加进两勺生抽，三勺醋，一勺辣椒油。
步骤 2
再加往半勺盐，半勺鸡精，半勺白糖搅拌均匀调好酱汁。
步骤 3
粉丝煮熟捞出过凉控水放进碗中，倒进调好的酱汁，加进适量热水，放进花生米和香菜翻炒均匀即可。
步骤 4
酸辣粉丝好看又好食，味道好极了
主料
粉丝适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花生适量、香醋适量、香菜 适量、香油适量、芝麻适量、糖适量、豆瓣酱适量、盐少许
酸辣粉丝的做法步骤
1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用
2、酸菜用清水冲洗干净
3、改刀切成小块
4、花生洗净晾干
5、炒锅倒油下花生炒至熟，盛出备用
6、锅子留底油煸香葱姜
7、撒进一勺芝麻和一勺辣椒面
8、倒进酸菜翻炒
9、加进少许糖
10、冲进清水
11、后放进泡软的粉丝大火煮开
12、加进一勺豆瓣酱煮两分钟关火，倒进香醋，酌情加进食盐，最后撒上香菜，淋上少许香油即可
1、粉丝用温水浸泡软。

2、黄瓜洗净切丝。

3、胡萝卜洗净切丝。

4、姜切末。

5、蒜切末。

6、酸辣泡椒切段。

7、锅中烧热水，倒进粉丝、胡萝卜，焯水至熟，捞进碗中备用。

8、然后碗中加进黄瓜、蒜末、姜末，生抽、陈醋、白糖、酸辣泡椒、盐、辣椒油，搅拌均匀。

9、最后淋进香油即可。