意大利面家常做法?意大利面的做法?
意大利面家常做法?
素材
意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。
做法
1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎,胡萝卜切片,番茄芦笋洗净;以上是我隔天晚上预备好了。
3、热锅下橄榄油 ,炒香洋葱碎;放进胡萝卜炒熟出锅;
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干;
6、盛出洋葱和胡萝卜后,再把芦笋放进往略煸出锅;
7、锅中加适量清水放半块咖喱,烧成酱汁备用;
8、把所有素材放在拌一下即可。
意面是意大利的传统美食,其做法简单易学,适合在家里自己动手制造,以下是意面家常的做法:
1.预备好适量的意面和食材,如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
2.将意面放进热开水中,煮熟后捞出沥干备用。
3.把洋葱和大蒜切碎,放进锅中煸炒至金黄色,加进番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒进锅中,加进盐和黑胡椒调味,并搅拌均匀。
5.最后,将橄榄油撒在意面上,搅拌均匀即可。
以上就是意面家常的做法,简单易行,美味可口,欢迎大家尝试。
主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g
辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量,西红柿酱适量
步骤
1、预备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
5、再加酱油、胡椒粉调均备用。
6、备好西红柿酱
7、备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜。
8、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜拍一下切碎备用
9、煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面
10、起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜
11、炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
12、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥
13、炒透后将西红柿酱倒进,翻拌均。
14、然后将前面炒好的蔬菜倒下往。
15、.快速翻炒均。
16、最后将煮好的意大利面倒进锅中搅拌均即可。
意大利面的做法?
1.原料:意面130克,里脊肉100克,笋160克,泡发的木耳4朵,薄皮青椒1个,姜2片,葱1小段。配料:鱼香川味酱2勺,秘制红烧汁少许,橄榄油1小勺,盐3克。 2.做法:清水中加进3克盐,开后将面放进煮8分钟,至面条没有硬芯即可。 3.熟后捞出待用。
4.煮面的时间预备菜,将笋、木耳、青椒分别切细丝,葱姜切末。 5.里脊肉切丝后加秘制红烧汁拌匀腌制5分钟,然后再加进1小勺橄榄油拌匀。 6.锅里油热后,放进腌制好的肉丝,用中火快速的划炒,至肉丝全部变色后就立刻关火盛出。
7.锅中留有底油,葱姜末炝出香味后加进春笋丝,翻炒数下后加进2勺鱼香酱。 8.再加进一碗煮面的水,拌匀后放木耳丝,煮开。 9.最后放进熟肉丝、青椒丝,快速的拌匀后即可关火。
小贴士: 1.水中加点盐煮面,这样会让面的质地更紧实有弹性,食起来口感也更好。 2.肉丝腌制好后一定要再加些油拌匀,油的包裹起锁水作用,保持肉丝的软嫩口感效果比放淀粉好。
1.把番茄往皮切丁,再把洋葱切丁备用。

2.将肉沫加进盐、料酒和淀粉各半勺,拌匀腌制5分钟。

3.把意大利面沸水进锅加进半勺盐再煮8分钟捞出,用食用油拌一下待用。

4.然后在锅内放进黄油,放进肉沫炒至变色,接着放进洋葱 ,番茄块炒出汁,再放进番茄酱1勺炒匀,将面条放进一起炒均匀,放进盐半勺和黑胡椒3g,拌均匀后即可出锅。
原料:
意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉
做法:
1、锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进往,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里往,煮8分装左右。
2、煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄往皮切成丁。
3、意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。
4、锅烧热,放一小块黄油熔化。
5、放肉末煸炒变色后盛出备用。
6、用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软。
7、放番茄丁下往一起煸炒到番茄出沙。
8、倒进刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒。
9、再加进少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐。
10、把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌。
主料:意大利面75克 辅料:洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克 调料:盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙
意大利面的做法: 1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。
剥往洋葱和大蒜的皮,并切成丁。
清洗番茄,往除蒂梗后,切成小块。
在绞肉中加进盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒进油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加进番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶然翻搅一下。
加进盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分,放进深盘中。
自制意大利面的家常做法?
意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。
做法
1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎,胡萝卜切片,番茄芦笋洗净;以上是我隔天晚上预备好了。
3、热锅下橄榄油 ,炒香洋葱碎;放进胡萝卜炒熟出锅;
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干;
6、盛出洋葱和胡萝卜后,再把芦笋放进往略煸出锅;
7、锅中加适量清水放半块咖喱,烧成酱汁备用;
8、把所有素材放在拌一下即可。