野生松茸怎么吃法最好？赤松茸十种吃法？
野生松茸怎么食法最好？
1.
辣椒炒野生松茸：预备野生松茸500克切成片，辣椒150克切成丝，锅中放进食用油15毫升，接着放进野生松茸500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，辣椒150克，小火翻炒十分钟即可。
2.
野生松茸汤：预备野生松茸150克切成片，砂锅当中放进清水1000毫升，然后再放进野生松茸150克，白胡椒粉五克，食用盐15克，小火炖煮30分钟即可。
3.
野生松茸鸡汤：预备鸡500克切成块，锅中放进食用油15毫升，然后再放进鸡块500克，小火翻炒五分钟，然后再放进食用盐15克，蚝油15毫升，清水500毫升，接着放进野生松茸150克，用小火炖煮40分钟即可。
赤松茸十种食法？
①煎炸赤松茸
素材：赤松茸
做法：将鲜赤松茸切成4段，放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中，搅拌后用温油炸至金黄即可。
②青椒松茸
原料：赤松茸、青椒
做法：1、将赤松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片。2、油温6成热时，倒进赤松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放进蒜片炒出香味时，加进青红椒块、盐，高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋进香油，这道赤松茸美食就完成了。
③烤松茸
原料：赤松茸、酥油
做法：1、将鲜赤松茸洗净沥干，切片。2、使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上赤松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可依据自己的需要预备酱油和盐等调味料。
1、赤松茸可以直接鲜食。食用方法就和其他菌类、香菇一样，直接下油锅炸透，或者炒菜都可。但由于腐坏得很快，多被制成干品或者罐头食用，鲜食时，先用水清洗掉泥土，烧开水，焯水1-3分钟，捞出后过一下凉水，这一步是为了让它不至于太松散，有韧劲，之后即可直接做菜。
2、赤松茸制造干品的话一般就是自然晒干，食的时候再用热水泡开即可食用。制造罐头则需要挑选优质的赤松茸，切往上边的一层白色的绒毛，接一碗凉水，加进一勺盐，煮沸后再煮2-3分钟即可，还是过一下凉水随后装罐，加进食用盐，封罐后放置阴凉处即可。
赤松茸的三种经典食法？
1.
青椒松茸
将200克赤松茸洗净切成片，60克青红椒切块，10克蒜切成片。
锅中倒30ml油，油温6成热时，倒进200克赤松茸爆炒出锅。
锅内留10ml余油，油热放进10克蒜片炒出香味时，加进60克青红椒块，5克盐，100ml高汤用20克淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋进5ml香油。
2.
烤松茸
将200克鲜赤松茸洗净沥干，切片。
使用铁板烤制，倒上内蒙产的20克酥油，放上200克赤松茸片煎烤。
烤至香味扑鼻时，即可使用。
沾半勺酱油和3克盐食用。
3.
松茸蒸鸡蛋羹
先将3个鸡蛋加50ml水打成糊状，上笼蒸至六成熟。
将100克鲜松茸切片加进，陆续蒸至蛋熟。
随后加进3克味精和半勺醋调味即可。
林芝松茸有多少种食法？
食法一、松茸刺身
做法:
1. 松茸清理干净，切薄片;
2. 依据个人口味制造沾料;
3. 开食!清甜可口的松茸刺身!
食法二、黄油煎松茸
做法:
1、松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右;
2、平底锅小火熔化黄油;放进松茸煎至两面金黄;
3、撒少许盐或黑胡椒碎即可。
食法三、炭烤松茸
做法:
1、松茸清理干净，切薄片;
2、将松茸薄片抹上少许油，置于炭炉上炙烤;
3、待到松茸变色卷曲，撒上些许盐即可食用。
食法四、松茸饭
做法:
1、大米洗净后加进约1.2倍的水，浸泡30分钟。
2、胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段;松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片;
3、平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。
4、将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调进一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。
5、另起锅，加进一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。
6、将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用。
食法五、松茸意面
做法:
1.新奇松茸不需要将表皮全刮掉，只要把泥土刮干净即可;
2.意面先放开水煮熟备用;
3.起锅放进黄油、蒜片、培根小炒一分钟;
4.放进松茸，小炒一分钟加进少量开水煮2分钟;
5.加进淡奶油和调味料煮至汤汁浓稠即可;
6.装盘撒上罗勒碎、紫甜蓝、番茄酱，开食!
食法六、松茸烩牛肉
做法:
1、将新奇松茸清理干净后切片;牛肉切片腌制15分钟;
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，蒜切米;
3、锅热油后将牛肉放进快速滑变色盛出;再放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒和松茸调盐翻炒;
4、倒进牛肉翻炒，放生抽调色即可。
食法七、松茸炒芥蓝
做法:
1、将新奇松茸清理干净后切片;
2、葱蒜爆锅后放进芥蓝爆炒;
3、再放进松茸，炒至松茸软化后放进盐、酱油。
一、松茸刺身
松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的食法就是“生食”，像食刺身一样将松茸清理干净后切片，再依据个人口味佐以盐、芥末等。
做法：
1. 松茸清理干净，切薄片；
2. 依据个人口味制造沾料；
3. 开食！清甜可口的松茸刺身！
贴士：
挑选比较嫩的松茸，松茸切完后放进冰箱冰一会儿，口感会更好。
1.鸡切小块，煮开水，放鸡和林芝松茸一起煮汤，汤很鲜美
2.猪肉切小块，用生抽，蠔油，生粉，花生油，小小糖腌制猪肉半小时，热锅放油再把腌制好的猪肉放进往爆炒2分钟，再放林芝松茸一起炒6分钟起锅