栗子怎么煮好吃?板栗怎样煮好吃又简单?
栗子怎么煮好食?
1栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。 2. 栗子放进盆中加进没过栗子表面的水。 3. 加进两调味勺多少的盐。 4. 把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。 5. 将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装进高压锅中。 6. 用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,假如没有压力锅,放进沸水中煮20分钟也可以。 7. 煮好的栗子很轻易就可以剥开食到肉了,而且很甜。
板栗怎样煮好食又简单?
预备:板栗350克、清水适量。
调味:冰糖适量
步骤一:清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净,特别是外皮的杂质,把不充足的生虫的板栗挑出只保留个头充足的板栗。
步骤二:切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口,不需要太深,也别怕伤到果肉,这样更方便进味,还能快速裂口煮熟。板栗很硬要注重,避免碰伤。
步骤三:烧水。起锅烧水然后加进板栗、冰糖,注重:水要没过板栗,假如喜欢食甜的朋友可以多放一些冰糖。
步骤四:熬制。先大火煮开然后调成小火再煮25分钟,要时刻看察进度直到要熬干糖水时,我们要注重收汁的时候别糊锅了,直到能闻到一股浓浓的香甜味为止。煮熟全裂口了非常成功,等汁水收的差不多,再用铲子翻拌一下加速水分的蒸发,最后只留下干燥的板栗即可,一定要小火操作,这样的板栗才好食。
步骤五:收尾。收完汁后的板栗有点粘手,假如不介意的话可以直接食,几秒剥一个非常方便,好食软糯的煮板栗就做好了。
食材用料
板栗500克,水适量,白糖适量,油少量,盐少量
做法步骤:
步骤 1
板栗洗干净泡一个小时,用刀屁股开口
步骤 2
开完口扔水里洗一下!
步骤 3
先加盐煮一遍,因为栗子脏,直接煮栗子肉有点黑!开锅煮着一分钟捞出,重新加水放油还有糖!油是为了提亮!水加到莫过栗子就可以!中火煮干就好了!
步骤 4
煮好了
步骤 5
板栗充足!皮也轻易剥!
板栗怎么煮不要切口好剥壳又好食?
一、普通水煮法
做法:先预备上板栗一千克,还有适量的清水,预备好了之后倒进锅内,这样冷水煮板栗,用大火先把水煮沸,等到15分钟过后再改成小火,用小火再煮上几分钟,等到锅中的板栗煮熟了之后就可以关火了,要先闷上几分钟,然后再打开锅盖,这样不但省火,板栗也会煮得更加软烂。
二、高压锅煮法
把预备好的栗子放在高压锅里,尽量不要放得太多,然后再往高压锅中加上适量的水,煮上可能半个小时,煮好了之后就可以开锅食用了。
等到栗子煮好了之后要趁热把栗子放在凉水中,时间不要放的太长,十几秒就可以捞起来,这样处理之后,栗子的皮就会收缩,就比较轻易往皮了。
也可以把煮熟的栗子先放进冰箱冻上一会,冰冻之后再食栗子的味道也是极好的。
水煮板栗的正确方法?
食材:板栗、盐、水。
1、将板栗用清水洗干净,用刀在每个板栗中间划一下,要划透板栗皮。
2、盆中装满水,将板栗加进水中,水要没过板栗。
3、加进两调味勺的盐在板栗中。
4、把板栗放在盐水中浸泡5到8小时左右。
5、把盐水倒出,板栗用清水洗干净后装进高压锅中。
6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,或放进沸水中煮20分钟也可以。
7、栗子煮好了。
用料
生板栗适量
清水适量
做法
1/8生板栗洗干净沥干水分
2/8炒锅不放油,把板栗放进往,开中火,不断翻炒板栗
3/8炒至板栗壳略微焦糊即可
4/8把炒过的板栗倒进老式高压锅中
5/8加进板栗1/3高度的清水即可,盖上锅盖烧开锅,盖上高压阀,中大火煮十分钟
6/8关火,待高压阀自动撒气完全,打开锅盖
7/8把板栗倒出来,沥干水分,凉至室温即可
预备食材:板栗600克,小苏打两克,食用油半勺,白糖60克。
操作步骤:
1.首先将新奇的板栗600克放在清水中,然后在里面放进小苏打两克,因为新奇的板栗外表会有一层绒毛,这个直接用清水是很难清洗掉的。所以我们需要在里面放进小苏打两克,将其浸泡三分钟。然后再清洗一下就可以了。
2.清洗好的板栗,我们将其放在一旁晾干水分,然后在板栗的顶部改一个十字花刀。这样煮出来的板栗,板栗外皮和果肉就很轻易的脱离了。这下剥板栗的时候就不用太费劲了。
3.蒸锅中加进适量的清水,然后将处理好的板栗放在里面。清水一定要加的足量一下。免得第二次再添加。然后在里面加进半勺的食用油,再放进白糖60克。这样煮出来的板栗就甜一些了。
4.盖上盖子将其大火煮开。水开后再煮25分钟,25分钟之后,我们打开盖子就能闻到一股香甜的板栗香了。
1、首先在锅中放进适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后,在锅中加进适量的白糖或者是冰糖,这个可以依据我们自己的口味,喜欢食甜就可以多放一点,不喜欢食糖就可以少放一点。
3、加好糖之后,我们可以在锅中加进一勺食用油,用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好食,而且还非常的好剥皮。
买回来的板栗怎么煮好食?
1.洗好的板栗划出切口,将板栗放到锅中。2.锅里加进水,水位没过板栗即可,大火烧开。3.转小火煮20分钟,捞出装盘即可。
首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口,开口可以切大一点,放进电饭锅中,依据个人口味加进白糖,再加进1勺左右的食用油,加进清水,盖上锅盖开启煮饭功能,煮半小时左右即可
意见开口后加糖煮更好食。板栗本身带壳,假如直接煮的话会导致不进味,水也无法进进。所以意见在每一个板栗上开一道口子,就像街上卖的糖炒板栗一样。
而买回来的板栗是新奇的,口感又甜又面面的,假如想要更好食的话可以往里面加糖一起煮,这样食起来口感更甜。