225℃奥尔良腿排烤多久？奥尔良烤鸡腿的做法？
225℃奥尔良腿排烤多久？
1、家中有烤箱的话，基本上用来烤奥尔良鸡腿是非常方面的，将温度调至150度，烤20分钟左右就会烤好，这个时候烤好的鸡腿香气扑鼻，让人闻起来非常的有食欲，不过若是温度调的比较高，那么相应需要的时间也会跟着缩短，不过意见最好掌握好温度，以免烤糊、烤焦。
2、奥尔良鸡腿制造起来也非常简单，我们预备好鸡腿、生抽、洋葱、料酒等素材，然后先将鸡腿星期干净用菜刀切两刀，切好后放生抽和盐，小茴香用手挠匀后静置3小时摆上烤盘，放上洋葱，再用锡纸包裹住放到烤箱烤制即可。
奥尔良烤鸡腿的做法？
今天要教大家做的是奥尔良烤鸡腿，想想往超市买的奥尔良烤鸡腿要么是冷的，要么不够进味，所以就想自己个自己做一个奥尔良烤鸡腿食，所以大家就和我一起看看美味的奥尔良烤鸡腿的做法吧。
食材
鸡腿 2个
奥尔良腌料 30g
锡箔纸 1张
奥尔良烤鸡腿的做法
1、要做奥尔良烤鸡腿必须要有烤箱哦，原料就很简单了，往超市买鸡腿、奥尔良腌料和锡箔纸就可以了。
2、首先要做的就是奥尔良腌料的调制，将奥尔良腌料和水一比一进行化解调制成腌料液（记得一比一哦，一定要浓哦）。这里依据需要做的鸡腿份量来决定奥尔良腌料和水的添加量，我这里买了两个鸡腿，差不多400g，那么按腌料：水：肉=7：7：100的比例，水和奥尔良腌料就用30g左右。
3、奥尔良腌料调制完成后，我们需要对鸡腿进行处理一下，为了让鸡腿更进味，我们可以考虑在鸡腿上划几刀，也可以用牙签在鸡腿上轧孔。
4、接下来我们将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀，然后放进冰箱冷躲腌制，这里一般需要腌制12小时以上，冷躲腌制过程中要不时的往把它们翻个身，假如我们前面有对鸡腿进行进味处理的话，时间不够的话可以减短也是没有关系的。
5、接下来我们将锡箔纸平展到烤网上，在锡箔纸刷点油，锡箔纸四面可以折起来一点，避免汁液流出，然后将腌制好的鸡腿均匀放在烤网上，烤箱预热后，将烤网放进烤箱。
6、然后设置烤箱的温度和烤制的时间了，我这里抉择200度和30分钟吧，先设置15分钟。
7、接下来就是有耐烦的等待了，15分钟后，需要给鸡腿翻一下面，然后再设置15分钟。
8、30分钟过后就可以取出烤网了，这样我们的奥尔良烤鸡腿就做好了，尝一口，非常的好食。今天奥尔良烤鸡腿的做法你学会了码？
奥尔良腌料怎么腌鸡腿？
1.
首先预备好鸡腿500克，如下图所示。
2.
接着再预备奥尔良腌料150克。
3.
直接把奥尔良腌料150克倒进在500克鸡腿上面。
4.
直接再用双手挠拌均匀即可，如下图所示，奥尔良腌料腌鸡腿就做好了。
奥尔良鸡边腿的做法？
主料
鸡全腿500克
蒜50克 姜30克 水适量 料酒10克 奥尔良调料一包
辅料
蜂蜜适量
步骤1
大蒜、姜块剁成烂，加进适量清水浸泡10分钟左右
步骤2
倒出奥尔良调料
步骤3
过筛加进蒜姜泥水
步骤4
鸡全腿洗净
步骤5
用厨房纸巾吸干水分
步骤6
用牙签在全腿扎孔
步骤7
倒进奥尔良调料汁、料酒按摩几下拌匀，放进冰箱腌制一夜。期间将鸡腿翻一面，最大限度地腌制到全腿
步骤8
烘烤前刷上一层蜂蜜
步骤9
烤箱预热后设置200度，中层烘烤30分钟左右，至表皮焦黄、出油即可出炉
步骤10
撒上辣椒粉、薄荷叶即可食用，香酥可口、美味十足！孩子们的最爱
烹饪技艺
烘烤至焦黄出油，口感才好
1.
先将鸡腿解冻，浸泡。
2.
把鸡腿洗干净，划几道口，方便进味。反正面都要划口。
3.
撒进调料腌制。我腌制了4个小时，大家最好晚上腌好了，放到冰箱里一晚上，第二天再用。
4.
注重多翻两次面腌制，因为鸡腿比较大，不轻易进味。
5锅中放油烧热，放进鸡腿煎熟，要用小火煎，鸡腿比较厚，所以轻易糊。大约煎15分钟就可以了。
6煎熟即可。
7出成品
奥尔良腌鸡腿正宗做法？
主料4人份
鸡腿750克
辅料
腌料包60克 蜂蜜10克 清水40克
步骤1
预备鸡腿，我买的是琵琶腿，处理干净
步骤2
用双牙签扎眼，多扎
步骤3
预备腌料，这是奥尔良口味的
步骤4
将料倒在鸡腿上
步骤5
拌匀
步骤6
腌制24小时，冰箱冷躲
步骤7
将腌好的鸡腿摆烤架上
步骤8
烤箱预热，上下火200度，先烤15分钟
步骤9
预备蜂蜜水，蜂蜜10到15克，加一点清水
步骤10
从烤箱取出鸡腿，反正面刷一层蜂蜜水，翻面
步骤11
陆续放烤箱烤15分钟
步骤12
出炉