清炒豆芽家常做法？清炒甜椒的家常做法？
清炒豆芽家常做法？
原料：豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。
做法步骤：
第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。
第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。
第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。
第4步、放豆芽快速翻炒。
第5步、放进蒜苗。
第6步、加进半小勺子盐。
第7步、再放点鸡粉提味。
第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。
第9步、装盘完成！
第10步、很清脆哦。
清炒豆芽是一道口感 crisp 又开胃健康的家常菜。做法非常简单，首先将豆芽洗净，再将洋葱和蒜头切成丝。接着，在热锅里加进适量的油，将洋葱和蒜头放进锅中炒香。待香味散发出来之后，加进豆芽，翻炒数分钟，直到豆芽变软。再加进适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
豆芽是一种营养价值极高的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质，又低卡又低脂，非常适合大家作为日常餐桌上的一道菜。此外，清炒豆芽不仅味道鲜美，清爽透口，而且还具有清热解毒的功效，可有效降低体内毒素的含量。让我们快速上手，为自己和家人做一份健康又美味的清炒豆芽吧！
1/5 将食材洗净，青椒和红椒切丝，小香葱的前半段切断，小米椒切丁

2/5 热油热锅，再小火爆青椒红椒小米椒小香葱的香味

3/5 再倒进豆芽，快速翻炒，放进适量的盐，翻炒

4/5 出锅～

5/5 就着牛油果杂果蔬炒饭，丝瓜平菇汤
清炒甜椒的家常做法？
清炒甜椒是一道简单又美味的菜肴，下面是它的家常做法：
所需素材：
甜椒、蒜、盐、生抽、油、水淀粉、胡椒粉、葱
步骤：
1. 甜椒洗净切成条状，蒜切碎备用；
2. 热锅凉油，加进蒜末炒香；
3. 加进甜椒翻炒，加进适量的盐；
4. 加少许生抽翻炒均匀，加进胡椒粉后翻炒；
5. 加进适量的水淀粉勾芡，加进葱花出锅即可。
小贴士：
1. 炒菜前，先将锅放在火上加热至七八成热再加油，这样可以让菜炒出香味。
2. 加进盐和生抽时，可以依据个人口味适量调整，假如喜欢甜味可以多加一些糖。
3. 加水淀粉可以让甜椒更加鲜嫩，并且可以让汁水更加浓稠。
一、先处理肉丝。适量里脊肉洗净切丝放进小碗，加进适量的玉米淀粉、一点点生抽、一点点耗油往一个方向搅拌匀后静置。这个空档开始处理其他备菜。
二、甜椒除籽，切条备用，蒜、姜切片备用。三、预备待会儿要用的芡汁。取小碗加进适量玉米淀粉、鸡精、生抽、白糖、醋、耗油、饮用水搅拌均匀备用
三、起锅烧油，油微微冒烟转中小火放进姜、蒜片爆香，然后放进肉丝，划散变色后放进甜椒，转大火翻炒十五次，然后倒进调好的芡汁，再铲十次就关火，盛出。香喷喷、热腾腾的甜椒肉丝就做好啦
素材
红甜椒 1/2颗,黄甜椒 1/2颗,洋葱 1/6颗,紫洋葱 1/6颗,蒜苗 些许,盐 些许,糖 一小匙,黑胡椒粉 些许,粗粒黑胡椒 些许,酒 一小匙
做法
1、甜椒与洋葱洗净切丝，蒜苗斜切。
2、热锅，倒进一大匙橄榄油，放洋葱与蒜苗进往炒软，放甜椒，加 调料 炒匀，炒至甜椒熟透即可。
清炒甜椒是一道简单易制造的家常小菜，其色彩鲜艳、口感清爽，营养丰盛，下面是基本的制造方法：
主要素材:
甜椒，蒜末，生姜，盐，糖，生抽，老抽，鸡精，油。
制造过程：
1. 把甜椒洗净，往籽，切成小条状。
2. 蒜末拍碎，姜片切成小块。
3. 热锅凉油，加进姜片、蒜末爆炒出香味。
4. 放进切好的甜椒块，翻炒均匀。
5. 加进少许盐、糖、生抽、老抽，鸡精，搅匀。
6. 中小火翻炒5~6分钟，直到甜椒变软。
炒好后的清炒甜椒颜色鲜艳，口感清爽爽口，是一道健康美味的家常小菜，搭配米饭或者馍馍都是相当不错的抉择。
大蒜苗怎么做好食，大蒜苗的食法？
1、清炒蒜苗
蒜苗最简单的食法就是把它清炒着食，清炒蒜苗是非常美味营养的，而且也是比较正宗的，在做法方面，相比于其他的一些做法要简单得多，首先要预备好适量的新奇蒜苗，把它清洗干净以后切成条状，然后在锅里面放进一点点植物油，烧热以后就把清洗干净切好的蒜苗放进往翻炒，最后加进少量的食用盐，直到把它炒熟就可以食了。经常食用清炒蒜苗可以增强脾胃健康。
2、蒜苗炒鸡蛋
假如觉得直接炒蒜苗不够味道的话，那么你还可以抉择把蒜苗和鸡蛋一起炒，蒜苗炒鸡蛋也是非常值得享用的一道美味菜品，做法方面也非常的简单方便，不是太复杂，首先要预备好适量的新奇蒜苗和两个鸡蛋，把新奇蒜苗清洗干净切成段状，把鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀，然后在锅里面放进一些油烧热以后，就把两者倒进往一起翻炒，直到炒熟炒香就可以装盘享用了，味道是十分清香的。
3、蒜苗炒肉
把蒜苗和肉一起炒也是非常清香美味营养的，首先要预备好少量的新奇蒜苗，和少量的新奇猪肉，将两者全部清洗干净，蒜苗清洗干净后切成段状，肉清洗干净后切成片状，然后先把肉在锅里面炒熟，炒熟了以后再把蒜苗倒进往，一起进行翻炒，最后加进一些生抽和食用盐，直到把它的味道烧透烧熟，就可以装进盘中上桌享用了，食用蒜苗炒肉，可以补铁补血。
清炒青蒜的家常做法？
主料 ：青蒜300g
辅料 ：食用油10ml，盐4克，鸡精3克
烹饪步骤 6步
步骤1
倒进些许食用油加热，
步骤2
油热后，倒进洗净的青蒜，
步骤3
放进少许盐，
步骤4
放鸡精少许，翻炒巧匀。
步骤5
加少许清水，加锅盖大火烧开，小火焖约八分钟。
步骤6
然后装盘即可。
主料：蒜苗。
辅料：胡萝卜、葱姜。
调料：盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、食用油。
制造步骤：
1、蒜苗洗净后切段备用。
2、胡萝卜往皮、洗净、切丝备用。
3、葱姜切丝备用。
4、锅中做油，5成热时下进葱姜炒香。
5、下进胡萝卜、蒜苗炒匀后烹料酒、酱油。
6、加盐、鸡粉、糖调味后少量加水。
7、翻炒至蒜苗断生后出锅即成。
素炒蒜苗是一道极具鲁式风尚的家常菜。具有味道鲜美、口感丰盛、营养全面、下酒下饭的特征。