面疙瘩怎么弄？面疙瘩是怎么做的？
面疙瘩怎么弄？
1、将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿和香菜切块备用，打一颗鸡蛋，搅碎备用。
2、锅中倒油，炒香洋葱，倒胡萝卜和西红柿，加水煮15分钟。
3、和面，少量加水，搅出面疙瘩备用，15分钟后，加进土豆块。
4、放进盐和黑胡椒煮3分钟，倒进面疙瘩，加进鸡蛋液。
5、滴几滴芝麻油，放进香菜碎，搅拌均匀即可出锅。
做法步骤如下：
1/15取适量的面粉，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成棉絮状即可。
2/15把小青菜洗干净。
3/15把西红柿，海鲜菇和黑木耳切成丁。
4/15葱姜切好。
5/15鸡蛋打散。
6/15锅中倒进适量的油烧热。
7/15倒进鸡蛋液炒成小块装出备用。
8/15锅中再加进适量的油，放进葱姜煸香。
9/15放进西红柿丁炒出汁。
10/15再放进海鲜菇和黑木耳炒匀。
11/15加进适量的清水烧开。
12/15水开倒进面疙瘩用锅铲轻轻的推开。
13/15再次烧开放进小青菜和鸡蛋。
14/15出锅前调进适量的盐，糖，黑胡椒粉和少许的鸡精即可。
面疙瘩的做法如下:
1.
小麦粉,可以稍微加点淀粉,高筋粉,木薯粉进往,加了面疙瘩会Q弹,不加也可以,逐次加水,用筷子搅拌成雪花状后,上手揉面,随便怎么按,面团达到不粘手,案板干净就可以,干湿自己调整,可以加面粉,揉个十分钟差不多了,然后在放个是十分钟,这个期间可以煮开水了
2.
面团好了,开水好了,下面疙瘩,用剪刀剪面团,大小自己掌握,等沸腾后,倒出来,用冰水或者自来水冲,这样面疙瘩更加Q弹
3.
螃蟹对半切,切口粘上面粉,往油炸,配料搞好,随时开煮,特殊简单
步骤 1
少量面粉 约一小碗的量
步骤 2
加进食盐搅拌 慢慢加进水
步骤 3
和稀
步骤 4
不稀稀拉拉往下滴 而是稠的布状 （另一种面疙瘩是和成面团，揉成条儿，用剪刀剪出来面疙瘩）
步骤 5
水里加些盐 沸腾前 拿根筷子 拨面糊
步骤 6
沿着碗边往前推 (这是小时候老妈的做法)
步骤 7
疙瘩一一下进 飘起来就是熟了 再煮一分钟左右 捞起 可以做番茄底——番茄汤面疙瘩 鱼汤底——鱼汤面疙瘩 火锅底料低——香辣面疙瘩 口味，大家随意，想食啥做啥
1.面粉放进碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。
2.锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放进煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁即可。
3.也可将小白菜放汤汁里，取汁食用。
面疙瘩是怎么做的？
面粉放进碗中，倒进少许清水搅拌成均匀大小的面疙瘩，然后锅里烧开水后，把面疙瘩一点点放进锅中，再加上喜欢的蔬菜，打进鸡蛋，最后放进各种调料，既可以出锅了，北方人喊“半汤”，非常好食。
用料：鸡蛋 三个 、 西红柿 两个 、 面粉 100g 、 盐 适量 、 青菜 一把 、 香油 1ml 、 生抽 一汤匙 、 白胡椒粉 适量
烹饪步骤：
1.面粉加盐少许 一个鸡蛋（或两个）少量多次加水搅拌均匀上劲最佳 要硬一点比较有咬劲
2.水烧开放西红柿（或者热油把西红柿炒出沙再放水烧开 又一番风味）
3.中火 面糊碗斜着放 至面糊往下 用筷子在边上划一条一条进锅里
4.大火烧开
5.放进青菜
6.锅开略煮 鸡蛋一头磕个洞直接甩锅里 （或者打到碗里展锅里）烧开放盐 生抽 白胡椒粉 麻油 出锅
面疙瘩怎么做？
面疙瘩的做法
面粉加进适量盐，加进两个鸡蛋，搅拌均匀
加进适量水，用筷子顺时针搅拌，以不太稀为准则，水一点一点加，假如面团太稀，只有加面粉了～
锅里加水，煮开，我喜欢西红柿汤，加进番茄丁
加进香油陆续搅拌
用大一些的汤勺，汤勺粘凉水，舀勺子边大小的面，迅速下锅，时不时搅动汤底，避免粘锅。不能搅动太频繁，会变成面糊汤
面疙瘩最正宗的做法？
食材：面粉50克，进口生粉50克，南瓜适量，盐少许，鸡精少许。
做法：1、南瓜切片。

2、将生粉和面粉和在一起，加清水调成比面团稍软，却比面糊要硬的样子。
3、 锅中注进清水烧开用筷子把面撇到锅中，成形就捞出。
4、捞出后过冷水。
5、锅中放少许油，下南瓜煸炒。
6、接着放进清水大火煮至南瓜熟透。
7、加进面疙瘩。
8、放少许盐和鸡精调味即可。
面疙瘩做法？
1取适量的面粉，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成棉絮状即可。
2把小青菜洗干净。
3把西红柿，海鲜菇和黑木耳切成丁。
4葱姜切好。
5鸡蛋打散。
6锅中倒进适量的油烧热。
7倒进鸡蛋液炒成小块装出备用。
8锅中再加进适量的油，放进葱姜煸香。
9放进西红柿丁炒出汁。
10再放进海鲜菇和黑木耳炒匀。
11加进适量的清水烧开。
12水开倒进面疙瘩用锅铲轻轻的推开。
13再次烧开放进小青菜和鸡蛋。
14出锅前调进适量的盐，糖，黑胡椒粉和少许的鸡精即可。