韩国人口的中炸酱面到底是什么面?材料是什么？韩式火鸡拌面的正确泡法？
韩国人口的中炸酱面到底是什么面?素材是什么？
韩国炸酱面 预备素材：肉，土豆，元葱，黄瓜，面等。
调料：真味炸酱（韩国原产）、酱油少许、料酒、淀粉等 。炸酱:先把上好的肉，土豆，元葱切成丁（猪肉），黄瓜切丝，然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）加在肉酱里。土豆最好先放在锅子里煮熟， 等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进往，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色，立刻倒进韩国产真味炸酱，然后加点水再放进煮熟的土豆，关小火， 至酱稠了加糖和盐之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅到酱的颜色变成暗枣红色，很黑,散发出香味，整个过程一般需要10~15分钟。不要把蒋烧得太干，不然和面拌不匀。酱差不多熟时，开始烧水煮面，也可以一边煮面一边焼酱，面不要煮的太烂，然后把面捞出来，把酱浇在面上，黄瓜丝放在酱边。这样一道既美味又美看的，正宗韩国炸酱面就出炉喽！！！ 面条的话最好用粗的手擀面 因为嚼起来比较有劲道，还有的炸酱面里不放土豆而是放茄子 釜山的炸酱面就是放茄子的。现在超市里都有卖专门做炸酱面的酱，自己也可以尝试做一下，我最近几天就在食呢，又简单又好食。这可是我自己煮过的体会哦，绝非网上随便搜到的，给我最佳答案吧！o(∩_∩)o...韩式火鸡拌面的正确泡法？
1.
以火鸡面 1包、火腿 1根、海带丝 半袋、鸡蛋 1个（可不加）为例。
超市买的火鸡面一包打开，里面有辣酱调料包和海苔包
2.
沸水下面饼，不用盖盖子，可能一两分钟面饼煮软了即可关火弄出，不要煮太久～
3.
锅里冷水煮开，或者直接开水用来煮也可以
4.
把面捞出来来放到碗里，撕开酱包淋在上面，海苔包撕开洒在上面
5.
放进切好的火腿片和海带丝拌即可～
6.
开食～
韩国三养炸酱面是什么味道的？
它的味道是比较甜的，而且它里面的面并不是膨化食品，就是没有经过油炸，都是一些手工面条，味道还是比较不错的，就是我们在做的时候可以在热水中泡十分钟，然后把面条捞出来，把上面的一些酱料放进往就可。炸酱面在中国北方十分时髦，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带进韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。
怎样做一碗正宗的韩国炸酱面？
把五花肉、白萝卜、洋葱、西葫芦和马铃薯切成同等大小的小丁。（大约1/2英寸）。
黄瓜切成细丝，用冰水冲一下，盖保鲜膜，放进保鲜柜。
热锅，热油，倒进五花肉，中小火，翻炒。
待肉炒成焦黄色，将锅里的油倒出。
第1步、预备好三养炸酱面。

第2步、锅中放水烧热，放进面条和菜料包。

第3步、将面条搅散。

第4步、煮可能5分半钟。

第5步、将水倒出一部分，留一点水在锅中，然后放进炸酱。

第6步、盛盘出锅。

第7步、韩式炸酱面就做好了
正宗炸酱面做法8种？
1、先将猪肉切成片，再剁成末，小葱切成葱花，生姜拍碎剁成末，黄瓜切成丝备用。
2、起锅倒进油，油热之后放进肉末煸炒，将肉末炒干炒香。
3、之后放进葱花和姜末，陆续翻炒出香味。
4、放进少量的料酒、适量的老抽，翻炒上色。
5、放进适量的甜面酱，陆续翻炒炒出香味。
6、放进适量的清水，大火烧开转中火熬制一会，放进半勺盐、半勺糖、半勺鸡精调味。
7、翻炒均匀后，倒进少量的水淀粉勾芡一下，烧制浓稠后盛出。
8、另起锅烧水，水开之后放进面条，搅动一下面防止黏连。
9、面条煮熟后，捞出来放进凉开水中过一遍，过完凉水盛出装盘，放上少量的黄瓜丝、浇上刚才做好的炸酱，搅拌均匀即可。
原料：猪肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、面条、芝麻、黄豆酱、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、葱、姜末。
做法步骤：

第1步、先预备食材。先把肉切成比肉末稍微大一点点的颗粒。然后切几个香菇。切成香菇碎，香菇要焯好水再切。黄瓜，胡萝卜切丝。

第2步、热锅凉油。倒进肉末。翻炒。变色再放进葱姜也可以，先炒松江再放肉也可以。炒熟倒出来备用。

第3步、起锅烧油，倒进适量的甜面酱。和黄豆酱小火翻炒几下，加进白糖翻炒倒进水。煮至冒泡粘稠。

第4步、然后把刚才炒过的肉末倒进酱中。再把香菇也倒进往翻炒。均匀。翻炒两分钟后倒进盐，鸡精、生抽，老抽。

第5步、倒进开水再煮几分钟就可以啦。

第6步、水开下面条，这个大家都会吧。面条煮熟煮熟以后，倒进放有开水的容器里过一遍。

第7步、面条捞出，放进胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜碎，撒一点芝麻，还有这个炸酱。搅拌就可以食了。
主料：黄酱800克、五花肉400克、酱油100克、盐适量
辅料：大葱半根、鲜姜一小块、植物油60克、黄瓜两根
步骤：
1、稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅预备好，姜葱切成末
2、锅中多放些油，进葱姜末小火炸黄出香味
3、先进肥肉丁，煸炒出油
4、再倒进瘦肉丁，煸炒出香味，肉变色
5、倒少量酱油调色，盛出备用
6、将黄酱倒进锅中，适当加些清水，小火慢慢熬
7、可倒进酱油或者老抽来调调颜色
8、熬到浓稠时，倒进煸炒好的肉丁，依据口味决定是否加盐，搅拌均匀即可出锅
9、熬好的酱