方便面拌面的正确吃法？干拌面怎么做？煮熟我知道。水分怎么除？配什么好吃？
方便面拌面的正确食法？
食材：
面条、葱花、大葱、酱油、糖、味精。
做法：
1、锅里烧开水，下面煮熟捞出，过一遍凉水。
2、先把大葱择洗干净然后用刀切成段。3、锅里放油，油热放葱段炸。
4、炸到葱段发黄，闻到浓浓的香味之后把葱段捞出来扔掉。
5、倒酱油、味精、糖放进往搅拌熬制，关火。
6、把熬好的汁倒在过水的面条上面，撒上葱花，搅拌均匀就好了。
1、今天要跟大家分享的是一道方便面特殊好食的做法，辣椒拌面。这道辣椒拌面做出来之后非常美味，香辣爽口。先来把做这道辣椒拌面需要用到的素材预备一下，预备两袋方便面，什么样的品牌，什么样的口味都可以，咱们只用到里面的面饼，然后再预备二两五花肉，三根青线椒，三根小米椒，再预备适量的食用油，葱，姜，蒜，生抽，食用盐，蚝油，老抽就可以了。将这些做辣椒拌面需要用到的素材全部预备好了之后就可以开始烹饪了。
2、咱们先来把五花肉处理一下，将预备好的五花肉清洗干净沥干水分放到案板上先切成薄片，然后再用刀剁成肉末，尽量剁得细腻一点，剁好之后将其放到一个盘中备用，然后再来把青线椒和小米椒处理一下。把这两种辣椒全部清洗干净沥干水分，放到案板上切碎，切完之后放到一个盘中备用。
3、把方便面的外包装打开，然后把面饼取出来将其放到一旁，把炒锅拿出来放上半锅清水，用大火烧开，接着放进方便面饼进往煮，方便面面饼变软之后将其捞出来放到凉开水中。方便面放进到凉开水中之后将它放到一旁泡凉就可以了。
4、将预备好的葱，姜，蒜全部切成末，切完之后放到碗中，然后起锅烧油。锅中倒进少量的食用油，油热之后放进葱，姜，蒜爆香，炒出香味之后加进剁好的肉末炒至变色，然后开始调味。向锅中加进适量的生抽，食用盐，蚝油，老抽翻炒一下。
5、翻炒均匀之后加进青红椒翻炒，一直翻炒到青红椒断生之后关火放到一旁待用。方便面泡凉之后咱们将其捞出来放到一个小盘中。方便面泡凉水的时间不宜太长，否则就会泡得特殊软烂了，而且要用凉白开。
6、方便面放到小盘中之后咱们将预备好的辣椒肉末全部倒进到方便面上，然后将它们翻拌均匀。一道特殊美味的辣椒拌面就这样完成了，你喜不喜欢方便面这样的做法呢？假如你也喜欢的话，那就挠紧时间预备方便面试一下吧。
干拌面怎么做？煮熟我知道。水分怎么除？配什么好食？
“食无定味，适口者珍”，喜欢食什么配什么就可以了。简单制造方法如下：
1、菜场或超市买回面条（宽细扁圆）随自己喜好；
2、配青菜一种（自己喜好---上海青，小青菜，菠菜等等）；
3、锅中烧水至开，先放进洗净青菜，将青菜烫熟后捞起盛盘；
4、捞起青菜后将面条适量（依据人数定）放进开水锅中，煮至七到八成熟（也是依据自己喜好食面的软硬程度定）捞起，记住：捞起的面条千万别用凉开水淋哦！
5、将捞起的面条放进铁锅中6、淋进熟油（最好是香油麻油），用筷子搅匀；7、放进芝麻酱，或花生酱，喜欢两种酱口味的话可都放，各一汤匙；（酱也是一定要放的哦）8、依据面条数量再淋进生抽，少许盐，醋和糖，糖一定要放，放少量糖调出鲜味，搅拌均匀；9、喜欢食辛辣口味的可适量放进辣椒（最好是川产辣子和花椒少许）；10、将烫好（可切碎）的青菜放置面条中搅匀；
大肉干拌面怎么做好食？
用料 熟牛肉 若干克 生抽 三勺 盐 估摸着放克 糖 一丢丢克 大蒜 两瓣 青辣椒 半只切丝儿 红辣椒 半只切丝儿 黄瓜 随意加 醋 一勺 圆面条 若干 洋葱 半只 牛肉干拌面的做法
豆腐拌面的做法？
1. 是简单易学的。
2. 因为豆腐拌面的制造过程不需要烹饪技艺，只需要预备好豆腐、面条和调料，将豆腐切成小块，将面条煮熟后捞出，然后将豆腐和面条拌匀，最后加进适量的调料即可。
3. 非常灵巧，可以依据个人口味添加蔬菜、肉类或海鲜等食材，增加口感和营养。
同时，豆腐拌面也可以依据个人喜好调整调料的种类和用量，使其更加符合个人口味。
无论是作为一道简单的快餐还是作为一道美味的家常菜，豆腐拌面都是一道不错的抉择。
好食的拌面做法？
主料： 面条(准则粉) 500克 猪肉(肥瘦) 50克
配料： 小白菜 100克 胡萝卜 100克
调料： 大葱 25克 盐 5克 味精 2克 酱油 50克 胡椒粉 3克 香油 25克 猪油（炼制） 50克 各适量
制造方法
1.将锅放在火上倒进水，烧沸后，放进面条，煮熟后捞出，放进凉开水中过凉，捞出沥干水分，盛进盆中。
2.将猪肉、葱分别洗净，切成丝；小白菜择洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成柳叶片，备用。
3.将锅放在火上，倒进猪油烧热，放进葱丝炝锅，放进猪肉丝煸炒，炒至五成熟时，加进胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒，炒熟后加进味精，备用。
4.将面条放进碗内，加进炒好的肉丝，淋进麻油，搅拌均匀，即可食用
主料
面条1把
小葱1把
辅料
熟芝麻1勺
调料
生抽1勺
蚝油1勺
老抽2勺
白砂糖1勺
1. 小葱洗干净，用厨房纸巾擦干净水分备用。
2. 油锅烧热，把小葱切成大约四五厘米长的小段，放进热油里炸。
3. 炸葱油的过程全程保持小火，不然炸出来的葱油会发苦，炸制的过程中也可以用筷子翻动一下小葱，防止受热不均。
4. 炸葱油的时候来调个酱汁，取一份蚝油，一份生抽，大约两份老抽，一勺细砂糖，搅匀备用，酱汁多预备一些，熬好了可以放在冰箱里保存，下次接着用。
5. 等到葱段炸干了，就可以把葱段捞出来了，这时候的葱段已经变得干硬，用筷子便可夹起来。
6. 倒进前面调好的酱汁，小火陆续熬上三四分钟，把酱香味熬出来。
7. 然后预备一口干净的锅，加清水烧开，水开后下进面条，煮至五分熟即可捞出来。
8. 往煮好的面条里浇上一勺刚才熬好的葱油汁，用筷子拌匀。
9. 撒上一些熟芝麻增香，再摆上炸干的葱段装饰，也可以再撒些新奇的小葱。