椿芽炒蛋不焯水可以吧？香椿煎蛋香椿要焯水吗？
椿芽炒蛋不焯水可以吧？
可以。
因为焯水的主要目的是让椿芽更嫩，但如果炒制时间适当，不焯水也可以保持口感嫩滑，并且还能保留更多的营养成分。
但需要注意的是，要选择新鲜且未硬化的椿芽，且在烹制过程中要保持适当的火候和水分，以免影响口感。
椿芽是一种常见的时令蔬菜，富含蛋白质和多种维生素、矿物质等营养成分，有提高免疫力、降低血压等功效，它可以作为热菜也可作为凉菜，是一种很好的健康食材。
答，香椿芽炒鸡蛋，不焯水也可以，但是带一种味道，就是有点涩，而且颜色不好看发灰发暗，如果用开水焊一下颜色亮丽翠青，而且使香椿芽的本身又嫩又滑，口感非常好，而且焯水后的香椿芽还可以保证杀菌吃起来更卫生健康。
不可以
因为有些香椿可能会有一些涩味和纤维，如果不先焯水，就很难去除这些涩味和纤维，影响菜品的口感。其次，焯水可以使香椿更加嫩滑，炒出来的菜更加美味。最后，焯水还可以杀菌，保证菜品的卫生健康。
香椿煎蛋香椿要焯水吗？
香椿煎蛋香椿要焯水。首先需要准备新鲜的香椿芽，然后放在清水当中加入一小勺食用盐，搅拌均匀之后浸泡半个小时左右，但可以更好的清洗掉香椿上面的脏东西，而且也能够起到去除香椿味道的作用。
香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。
可以。
制作这道菜的香椿芽可以焯水。焯水后的香椿芽在炒的时候更容易熟，可以缩短烹制的时间。另外香椿芽本身带有一股特殊的青涩味，所以如果焯一下水的话，这个味道可以去除，可以让更多人接受，所以制作香椿煎蛋这道菜可以焯水。当然有些小伙伴想偷懒，不想焯水也是没有问题的，只是在煎的时候，稍微多煎一会儿，让香椿芽变熟才好。
香椿是一种常见的食材，富含多种营养成分，常用于烹饪中。如果用香椿来煎蛋，一般建议先将香椿焯水，然后再和蛋液一起煎，这样可以去除香椿的苦味，并且让香椿更加嫩滑。具体操作方法是：将香椿洗净，切成小段，放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。
将蛋打入碗中，加入少量盐和香油，搅拌均匀，然后将焯好水的香椿放入蛋液中，再搅拌均匀即可。
最后将蛋液倒入平底锅中，用中小火煎熟即可。
香椿炒蛋不焯水的做法？
很多人直接把香椿切末了，其实是不对的，香椿还是需要焯水的，焯一下水，营养更丰富，有害物质更少，吃着更放心，而且口感更嫩。

3、锅内的水烧开之后，把香椿放进去，煮至变绿后即可迅速捞出。捞出来的香椿，我们需要过一遍凉水，过完凉水之后把香椿捞出，沥干水分。然后再将其切成碎末，放在一旁等待使用。

4、准备3个土鸡蛋，打到碗里，我这里又加上一点料酒去腥，然后将其打散。鸡蛋打散以后，把切碎的香椿末放进去，放入适量的盐，搅拌好之后就可以了，下面我们准备下油锅炒了。

5、锅内加入少许食用油，等油烧热以后，把蛋液倒入油锅中。先不要立即翻动，等到蛋液凝固之后，将其翻炒，炒成小块就可以了。等彻底炒熟之后，就可以盛出来端上餐桌开吃啦。

香椿一定要先焯水再炒，这样可以保证更健康，给家人吃起来你也可以更放心。而且我感觉焯过水的香椿，其实味道更加鲜嫩、鲜香。如果你之前没有焯过水的话，这下知道了吧！以后别再犯这个错误了！
春天的第一茬香椿芽一般没有虫子，不用焯水直接炒鸡蛋是最好吃的，红红的叶子嫩嫩的芽，从树上摘下来洗净上边的灰土，放在盆子里凉干水份，用菜刀切细成碎沫，放上一点盐煞一小会，再打上几个鸡蛋上锅翻炒，炒成绿油油黄拉拉的就可以吃了。
吃香椿就是吃它的味道，炒鸡蛋尽量不要焯水，焯了水的香椿芽就没有香香的味道了，营养也减少了很多，生淹生拌生炒都比较好吃。
香椿没焯水直接炒了怎么补救？
香椿没焯水，直接炒了吃了也是可以的，不用补救，其实，新鲜的香椿摘下来以后，用清水洗净，可以炒鸡蛋吃，也可以炸香椿，不用焯水的，可能有的人不习惯香椿的味道，所以要焯一下水，减少一下香椿的特殊气味，如果是直接炒了，就是味道大一点，不会对身体造成任何危害的
已经吃了就不用补救了，原则上香椿吃之前的焯水，因为香椿😓草酸对身体不好，就是说吃的时候尽量焯水安全，但是你已经吃了，一般情况下是没有问题的，别太害怕了，如果吃了有啥不舒服就去医院看看医生吧，自己没有补救办法的，一般情况下没问题