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秋葵十种做法?新鲜秋葵的做法?

wolekan 09-11 1次浏览 0条评论
  1. 秋葵十种做法?
  2. 新鲜秋葵的做法?
  3. 秋葵10种家常做法?

秋葵十种做法?

秋葵十种做法?新鲜秋葵的做法?

一、秋葵炒香干

食材:

秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;

1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。

2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。

4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。

5.秋葵完全断生即可。

二、秋葵炒虾仁

食材:

秋葵、虾仁、胡萝卜;

1.虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。

2.锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。

3.放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。

4.最后放虾仁翻炒均匀即可。

食材准备

主料:秋葵500g、鸡蛋2枚

辅料:大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油

食材处理

秋葵清洗干净,切掉尾部的根;

碗中打散2枚鸡蛋;

大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片;

操作步骤

锅中烧开水加入食盐,放入秋葵和红辣椒焯水3分钟,捞出用清水冲凉,切成1厘米长的圈备用;

锅中起油,油温六成热,放入鸡蛋快速搅散,炒成小块,加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒;

开始调味,加入生抽提鲜,蚝油增香、食盐增加底味,翻炒均匀即可出锅装盘。

用料

秋葵 10根

蒜米 4-5瓣

油 适量

生抽 2勺

盐 适量

秋葵最好吃的做法!的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净去头尾,对半切开。

步骤 2

秋葵切好后,准备4~5粒蒜米,拍碎备用。

步骤 3

起火热锅烧水,边边冒小泡后加入一点油,使得秋葵碧绿碧绿的。

步骤 4

倒入秋葵灼水2分钟,捞出备用。

步骤 5

重新热锅烧油,倒入蒜米爆香。

步骤 6

再倒入秋葵,大火翻炒均匀。

步骤 7

锅里加入2勺酱油,适量盐。

步骤 8

大火翻炒1分钟入味即可。

步骤 9

出锅啦。

秋葵的十种做法可以能作为一种做法,那就是把秋葵切开以后,在水里边穿一下,然后倒入菜籽油烧旺以后,把秋葵扔进去翻炒,炒熟了就可以再撒上一层波波的芝麻,然后调入盐,味精,醋,酱油等等,等它放凉了以后,把它夹在大饼里面吃,非常好吃

有爱吃秋葵的朋友这样做更好吃

1.煎秋葵

2.炸酱面秋葵

3.秋葵炒鸡蛋

4.秋葵拌饭

5.红薯粉条秋葵拌饭

6.土豆丝爆炒秋葵

7.清蒸鲈鱼秋葵

8.秋葵炒鸡蛋

9.寿司卷秋葵

10.芥末秋葵

这个样做秋葵好吃又美味

新鲜秋葵的做法?

1/4

将秋葵进行焯水

锅中水烧开,加适量的盐,加一点油,倒入秋葵,煮至两分钟,煮好了捞出过凉水。

2/4

将配料切碎

适量小米椒切碎,一根青辣椒切成圈,适量的蒜子切成末,过凉后的秋葵,去头去尾,从中间切开。

3/4

烧油炒料汁

锅中加适量的油,油热后,下入辣椒蒜末炒香,炒香后加入酱油、蚝油,翻炒均匀,熬出小料香味就可以了。

4/4

将料汁淋在秋葵上

将调好的料汁,浇在秋葵上,这样一道好吃的家常菜秋葵就做好了。

材料

净肉片50克,秋葵10根。

做法

1. 秋葵洗净切片备用。

2. 锅内放入适量的食油,开中火。

3. 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。

5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

1

将秋葵放入水中,加点食盐、小苏打搓洗干净控水放入盘中,接着秋葵里放点食用油抓拌均匀。

2

准备一些大蒜拍碎,切成末,切点小米辣,放入盘中。

3

调个料汁,碗中放点食盐、白糖、牛抽、加点蚝油、淀粉、清水搅匀待用。

4

将秋葵放入蒸锅中,大火蒸五分钟,时间到关火取出来,接着将秋葵的根部切掉,从秋葵尾巴沿着菱角线撕开,摆放至盘中。

1、秋葵洗净去蒂切片,生姜切末,锅里放入适量食用油,开大火。

2、烧热后放入姜末炒香,倒入秋葵,加入适量食盐,翻炒均匀。

3、加入一小汤勺清水。最后调入蔬果粉炒均匀即可。

要让新鲜秋葵变得美味可口,可以尝试以下方法。首先,将秋葵切成均匀的片状或保持整根,然后用橄榄油涂抹在表面,撒上适量的盐和黑胡椒。接下来,可以选择将秋葵放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到它们变得金黄酥脆。另外,也可以选择将秋葵放入热锅中翻炒,加入蒜蓉、姜片等调味料,炒至秋葵变软熟即可。无论是烤制还是炒制,都能保留秋葵的鲜嫩口感,让它更加美味可口。

秋葵10种家常做法?

一、秋葵炒香干

食材:

秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;

1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。

2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。

4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。

5.秋葵完全断生即可。

二、秋葵炒虾仁

食材:

秋葵、虾仁、胡萝卜;

1.虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。

2.锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。

3.放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。

4.最后放虾仁翻炒均匀即可。

主料:

秋葵400克

芝麻油1勺

辣椒油1勺

鲍鱼汁1勺

辅料:

生抽3勺

白糖半勺

蚝油1勺

做法:

1. 秋葵清洗干净备用。

2. 将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里。夏季吃凉拌秋葵过两次冷水,天气比较冷的时候过一次冷水就可以了哦!

3. 浸过冷水的秋葵捞出沥干水分,切去蒂,然后把秋葵一切为二,分为两半,然后码入盘子里。

4. 用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃,也可以将料汁直接倒在秋葵上

原料:秋葵200g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、白糖2g

1.秋葵洗净去蒂。

2.将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起。

3.放入冷水中侵泡一会。

4.将秋葵对剖开。

5.摆入盘中待用。

6.蒜头、辣椒切沫。

7.加入生抽、香醋、白糖拌匀调成酱汁。

8.锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。

9.匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。

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