山药的营养价值及功效有什么？吃山药有啥好处？
山药的营养价值及功效有什么？
山药富含人体所需的氨基酸，能有效地增强脾胃、肺肾、脾肾、肾精、心神，还具有止渴和流血的功效，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。山药还富含维生素、氨基酸和矿物质，可以预防脂质代谢异常和动脉硬化。山药对胰岛素的正常功能有一定的维持作用，还能有效增强机体免疫力，延缓衰老。山药富含微量元素铜和钙，能有效强身健体。
吃山药有啥好处？
山药作为食材没有药物的功效和作用，但适量食用可以补充人体所需的营养物质及能量，对人体健康有益。
每100克的山药就含有能量327千卡、蛋白质9.4克、碳水化合物70.8克以及粗纤维1.4 克，可以作为良好的碳水及蛋白质补充来源。
此外山药还含有薯蓣皂苷元、黏液质、胆碱、淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C、淀粉酶等，营养价值丰富，与其他食材搭配食用有助于均衡营养饮食。
但山药里面的淀粉含量较多，建议适量食用，合理搭配。
坚持吃山药有什么好处？
好处1，增强体质：山药含有大量的黏液蛋白、维生素以及微量元素等成分，这些成分有增强体质的作用
2、健脾养胃，山药中还含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等营养成分，这种营养物质能够有效地健脾养胃。坏处，容易上火。
山药有什么功效和作用？
山药可以健脾益气，补肾涩精。一般可以治疗肾虚遗精，滑精，早泄还有脾气虚导致的纳差，食少，倦怠懒言等。临床可以单味药物服用，或者煮粥服用，也可以配合其他药物治疗，比如山药配黄精可以治疗消渴，山药配炒扁豆，可以健脾止泻，治疗脾虚便溏。
山药有哪些好处？
1、改善体质：山药中的薯蓣皂被称为天然的“激素之母”，它能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢及肌肤保湿的功能，改善体质。
2、健脾益胃：山药有利于增强脾胃消化吸收的作用