袋装笋尖的家常做法？玉兰笋尖的做法？
袋装笋尖的家常做法？
材料：袋装笋、花生油、辣椒油、味精、花椒、盐、酱油。
做法：1、笋洗净在清水中煮熟，捞出，从中切开，用刀背拍松，按其形状，切成4厘米长、一头尖、一头宽约2 厘米的条；
2、炒锅内放人花生油，烧至七成热；
3、放入冬笋、花椒煸炒30秒钟，再放酱油、精盐炒几次；
4、注入100克杂骨汤，加味精，焖2分钟，收于汤汁，盛入盘中；
5、淋上辣椒油，拌匀待凉，装盘即成。
主料：
腊肉适量，笋尖适量
辅料：
蒜苗适量，红辣椒适量
配料：
盐适量，生抽适量，鸡粉适量，葱片适量，姜片适量
做法步骤：
1、将腊肉、葱姜、红辣椒切片，青蒜苗、笋尖切段备用。
2、锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。
3、下入腊肉翻炒均匀。
4、倒入笋尖一同翻炒。
5、待腊肉肥肉部分变的透亮，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。
6、调入适量盐、鸡粉、生抽。
7最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。
玉兰笋尖的做法？
准备玉兰笋尖一包，把他洗干净，准备五花肉洗干净切片备用，把锅烧热，放切好的五花肉炒至两面金黄，下入笋尖翻炒两分钟加入适量的盐，酱油，清水，翻炒过后，盖上锅盖小火焖煮五分钟，加入适量的鸡精或者味精，装入盘中，好吃的玉兰笋尖就做好了
玉兰笋尖炒肉做法如下
配料：
玉兰笋尖300克，胡萝卜一小段，辣椒半个，猪肉100克，料酒适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量，生抽适量，食用油适量，玉米淀粉少许。
玉兰笋尖炒肉所用到的做法：
1.笋尖和胡萝卜切片，猪肉切薄片，辣椒切粗丝，切葱花。
2.猪肉中放入生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
腌制十分钟。
3.锅中烧开水，放入笋尖焯一下，捞出过凉水备用。
水备用。
4.另起锅放适量油烧热后，放入肉片翻炒断生。
5.把笋尖倒入锅中快速翻炒两分钟。
6.再放入辣椒和胡萝卜一起炒匀。
7.调入盐和鸡精，撒葱花快速翻炒均匀盛出装盘即可。
腌制的笋尖怎样做好吃？
食材
笋尖250克
泡椒适量
泡姜1块
五花肉100克
小葱2根
食用油适量
豆瓣酱1勺
生抽适量
1.准备食材。
2.将泡椒、小葱切段，泡姜切片。
3.将五花肉切片。
4.将笋尖切成段。
5.先将笋尖焯水，并且放入适量食盐在水中。
6.热锅倒油烧至八成热。
7.放入五花肉煸炒片刻。
8.放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
9.放入泡椒、泡姜翻炒片刻。
10.放入笋尖翻炒片刻。
11.倒入适量生抽翻炒均匀。
12.最后放入葱段翻炒均匀即可出锅
铁锅视频笋尖怎么做好吃？
将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶，一片片洗净，用盐水浸泡10分钟。
02
少量杆部用刀切薄，再切成5厘米长的段，长叶也切成5厘米长的段。
03
锅里加水，开中火烧开，先放入杆部煮开，再将长叶从头到尾依次放入，煮开，关火。捞出滤干水分。
04
剥2瓣蒜，用刀拍破。
05
铁锅内加油，开中火，放蒜煸香，倒入莴笋尖，翻炒20秒，加少许白糖翻匀，关火。撒少许盐、鸡精翻匀。
06
装盘。这道清香、清甜、鲜嫩的清炒莴笋尖可以享用了。
