凉拌萝卜丝凉拌方法？萝卜丝怎么拌凉菜？
凉拌萝卜丝凉拌方法？
做法步骤
步骤 1
红萝卜洗净，切断两头切丝备用。 香菜洗净，切段备用。
步骤 2
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散盐巴腌制一分钟后，目的往除萝卜丝生水。(时间不要太久，这样萝卜丝更脆。) 再用清水清透盐巴，清完后用手挤干红萝卜丝水分。
步骤 3
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打调和：酱油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖适量。
先把萝卜的皮刮干净，然后把它切成丝，浸泡在凉水里，可能1到2分钟之后，把水烧开，把萝卜丝在开水里汆一下之后，拿出来滤干水分备用，然后把大蒜切成末，红辣椒切成末，同时可以预备一点香菜叶子，把滤干水分的萝卜丝倒进姜末，蒜末，红辣椒末加进盐，生抽，香油搅拌均匀，最后散沙香叶就可以
1、素材：预备白萝卜500克，香菜50克，白糖，味精，嫩姜，酱油，细盐，香油适量。
2、将萝卜洗净包皮，切细丝晾干，待用嫩姜往皮切成丝。
3、香菜把黄叶给往掉，洗净切断备用。
4、将萝卜丝放在温开水中泡软取出，挤干水分，同姜丝拌匀装盘上面放香菜。还可放些小米椒，这样颜色更诱人。
5、取一个小碗，放酱油，白糖，细盐，味精，香油调成汁，浇在萝卜丝上即可。
白萝卜200克
辅料:米醋3勺，，蚝油半勺，酱油一勺，盐少许，香油一勺，小米椒一个，香菜少许，白糖少许
1:买回来的萝卜，洗净切丝
2:放进盐，腌制10分钟
3:用清水洗净，放在一边控水沥干
4:.米醋.耗油.酱油.白糖.盐.香油.香菜.辣椒放在一起，拌匀。
5:装盘
1. 萝卜、胡萝卜、姜往皮。
2. 用刨丝器把萝卜和胡萝卜擦成丝。
3. 加进1勺盐给它们杀一下水，盐要看萝卜大小，适量增减。
4. 拌匀，腌制10-15分钟。
5. 姜切成细丝，我比较喜欢食生姜，放的多、随个人喜好增减。
6. 15分钟后已经析出很多水份了。
7. 挤干水份。
8. 加进姜丝和剁椒。
9. 盐2勺。
10. 适量糖提鲜。
11. 花椒油少许。
12. 用筷子拌匀，尝一下咸淡，腌制20-30分钟。
13. 爽口辛辣的凉拌萝卜丝就做好了，
萝卜丝怎么拌凉菜？
食材：白萝卜1个、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少许、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食盐2茶匙、食用油
做法：
1、炒锅中加进少量的食用油，电磁炉调到煎炸档，油热后，放进一把花生米；
2、将花生米煎炸至香酥，盛出，放凉，待用；
3、白萝卜洗净，往皮；
4、白萝卜切成片，再改刀切成均匀的细丝；
5、一茶匙盐放进白萝卜丝中，用手挠拌均匀，腌制十分钟；
6、腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下，往掉表面的盐分和辛辣味道，控干水分后，调进半勺白砂糖；
7、加进少许的五香粉或十三香，不需要放太多；
8、凉拌菜必不可少的芝麻香油，几滴即可；
9、香醋加进半勺即可；
10、再来一勺子的生抽；
11、最后，食盐还得再来点，之前腌制用盐，几乎都冲洗掉了；
12、用筷子将白萝卜丝和所有调味料拌匀即可，装盘后，表面撒上油炸花生米，当然，撒上少许的香菜更好。
用料：
青萝卜1个
青椒1个
红椒1个
生姜3片
葱白适量
生抽少许
香醋适量
盐适量
白糖适量
香菜2棵
做法：
1/4预备食材
2/4葱姜，青红椒切丝，萝卜切丝
3/4把切好的几样食材放在一起，用生抽、盐、香醋、白糖
4/4拌匀后腌制一会儿即可食用
萝卜丝拌凉菜非常好食，首先你需要弄那种白萝卜，把白萝卜给擦成丝，然后放到碗里面，这时候你再放一点香油，然后盐味精，胡椒，糖跟醋，然后想食辣椒的话，再放一点辣椒，然后把它拌匀，稍微腌一会儿就可以食了，而且是非常好食的饿。老婆，菜，红萝卜，白萝卜都是可以腌的。
凉拌萝卜丝儿？
1、主料：白萝卜400克。2、辅料：葱段10克左右、花椒10粒、小米辣两个。3、白萝卜往皮切片切成萝卜丝。
4、热锅倒进花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。5、倒进白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油。
6、加进小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，可能3分钟后关火放盐翻炒匀。7、出锅装盘，可以依据个人口味淋些香油增加食欲感
凉拌萝卜丝是一道很好食的凉菜。首先把萝卜往皮焯水，然后晾干水分。再把酱料调好。酱料有：蒜蓉花椒粉，辣椒粉，葱花，少许盐，少许酱油，然后烧点热油浇在这些作料里面，调制均匀。
最后把酱料淋在萝卜丝上，用筷子拌均匀再撒点香菜即可。喜欢的朋友尝试做来食吧！
用料
白萝卜 200g
蒜泥 1勺
6月香辣椒酱 2勺
盐 1茶匙
白醋 70ml
糖 3勺
辣椒粉 1勺
熟白芝麻 1勺
做法步骤
1、萝卜往皮擦成丝，加1茶匙盐腌制30分钟，杀出水分。把杀出的水倒掉，清水冲洗两遍，控水备用
2、开水烫过的玻璃保鲜盒擦干水分，倒进白醋、糖、1茶匙盐、6月香辣椒酱、蒜泥、辣椒粉、白芝麻，搅拌均匀
3、萝卜丝攥干水分，加进酱汁里，挠拌均匀✅
4、盖上盖子冰箱冷躲腌制1小时后往就可以食了
怎么样凉拌萝卜丝儿好食呢？
首先预备一个青萝卜，把青萝卜清楚干净，然后切成丝，然后把切好的萝卜丝放到一个大汤碗里面，放上一勺白糖，放白糖是为了往掉辣辛味，也是为了淹出水，盐五分钟，这样淹出来的青萝卜丝也会脆脆的，在把淹出的水倒掉，开始伴料，倒点醋酱油汤，喜欢食酸的可以多放醋，一道美味佳肴的凉拌萝卜丝做好了，哇，脆脆的，好爽口。
凉拌萝卜丝怎么做才好食？
凉拌萝卜丝这样做才好食
1:选料 萝卜要选用冬天的高山白萝卜一个，一撮香菜，几棵蒜苗，几棵葱。
2:预备 萝卜切成筷子粗细的丝，用盐腌制十分钟，用清水清洗两边，挤掉余外水分，备用。
3:调味料汁 适量姜蒜末，生抽、老抽、辣椒面、花椒油、耗油红油十三香调匀。
最后把调好的料汁拌匀就可以了。