排骨汤的做法？怎么做有营养？十个月宝宝排骨汤做法，怎样做出来宝宝吃有营养呢？
排骨汤的做法？怎么做有营养？
答案做法如下。如果是新鲜的排骨，最好不要用热水焯烫，这样会损失营养，可以把新鲜的排骨放进冷水里浸泡，这样把血水泡出。中间，要换一次水。这样血水泡出的干净。
然后再把排骨放入冷水锅中大火煮开，撇去上面的浮沫，加上各种调料，小火煮至软烂即可食用。
食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。
2热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3一次性加足开水，多加点，煮汤不要中途再加水，大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块，大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5关火，撒点葱花，根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。
莲藕玉米排骨汤
食材
排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
1· 洗好的排骨冷水下锅，放入葱，姜，倒入料酒，胡椒粉
2· 大火煮开，然后把排骨捞出来，凉水冲洗干净
3· 换水加入八角，桂皮，香叶，继续煮
4· 大火煮开加入，红枣，胡萝卜，玉米粒，金针菇转至小火慢慢熬分钟
5· 四十分钟过后关火，放入爱吃的小青菜，放入香菜提味，在加入适量的盐，焖5-10分钟就可以啦
山药排骨汤
食材准备：
排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐
制作步骤：
1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用
2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫
3锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟
4最后加入葱花、食用盐调味即可。冬天就要多喝汤，营养丰富，增强抵抗力哦
十个月宝宝排骨汤做法，怎样做出来宝宝吃有营养呢？
排骨汤含有大量的钙，对宝宝的生长发育有很大的好，在给宝宝做排骨汤时，先将洗干净的排骨放到锅中，适当的加水，再适当的放点葱和姜片，然后盖上锅盖用火烧开，水开后可以适当的加几滴白醋，因为醋可以让骨头里的钙溶解到汤，尽量把排骨汤煮成白色，然后晾到温热的时候可以给宝宝喝。
排骨炖汤营养高做法？
高营养排骨汤
材料：
猪肋骨，洋葱，姜片，蒜瓣，胡萝卜，冬瓜，香菇，枸杞，红枣，盐，生姜，料酒
做法：
1.将猪肋骨洗净，放入锅中加水烧开去掉浮沫
2.加入洋葱、姜片、蒜瓣、胡萝卜、冬瓜、香菇、枸杞、红枣、料酒，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，注意期间要不断的撇去浮沫。
3.加入少量盐调味即可食用，也可以加生姜丝提香。
做法
1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
第一步：首先要准备两根排骨，我选用的是前排，这个肉质比较好，用它来煲汤，汤和肉一起吃特别好吃，很香。把排骨砍大块，冷水下锅，把排骨倒进锅里，焯一下水，加上几块姜片，少许的料酒，烧开后，把浮沫撇去，然后把排骨夹出来。
第二步：在排骨焯水的时间里，我们可以准备一个砂锅，加适量的水，先把水烧热，排骨焯好水后，就把排骨倒进去砂锅里，然后盖上锅盖先煲半个小时
第三步：准备一根玉米，胡萝卜，还有山药，清洗干净，把这些材料都切成段备用。
第四步：待排骨煲了有半个小时左右，就把玉米，胡萝卜，还有山药一起倒进去，盖上锅盖，继续用中小火煲一个小时
第五步：好了，可以了，打开锅盖，加上适量的盐调味，这一道胡萝卜玉米山药排骨汤就煲好了，汤汁鲜甜，排骨软烂，好喝又滋润养胃，适合一家大小喝哦。
1. 炖山药：含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁等矿物质及微量元素，可以起到健脾开胃、补中益气、补血益肾、强筋壮骨的作用。
2. 炖西红柿：含有丰富的维生素C、番茄红素等营养物质，可以起到保护肝脏、美容养颜的作用。
3. 炖花生：含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，可以促进胃肠道蠕动，增强机体的免疫力。
1/11 莲藕中间切开，分开4条，顶刀切成大菱形块，放入水中备用。

2/11 葱切片，姜切片。

3/11 锅内加清水，放入排骨，大火烧开。

4/11 将排骨撇去浮沫，焯透，倒入漏勺备用。

5/11 锅内加清水，大火烧开，放入莲藕，焯熟放入凉水中浸泡。

6/11 取净锅，下15克色拉油，大火烧至7成热，下葱片15克，姜片15克，香叶3片爆香。

7/11 爆香后，放入焯好的排骨，大火煸炒几下。

8/11 加料酒20克，清水2000克，盐10克，鸡粉15克，味精10克，白糖5克，大火烧开。

9/11 盖锅盖，转中火炖15分钟。

10/11 最后放入莲藕，转小火炖10分钟，放入枸杞，出锅。