家里有土豆洋葱香菇西蓝花鸡蛋，可以做什么菜？西兰花怎么炒好吃又简单？
家里有土豆洋葱香菇西蓝花鸡蛋，可以做什么菜？
第一道菜：土豆丝
1、土豆切丝，水洗一下，把淀粉洗干净
2、等锅里水开了，放进往煮一会儿，捞起沥干
3、切蒜（炒起来比较香），锅热油，放土豆丝炒熟，放点盐巴，醋，敢食辣的话，放点辣椒就更好食了。
第二道菜：洋葱炒蛋
1、洋葱清洗干净，切条状，备好
2、打两个鸡蛋，搅拌均匀
3、热锅先把洋葱炒的快熟的时候，淋进鸡蛋液，再进行翻炒，这样洋葱沾着鸡蛋，比分开炒的时候会更香，更美味。（没有找到洋葱沾蛋的照片，抱歉）
第三道菜：清炒西兰花
1、把西兰花切小瓣，清洗干净；
2、拨两瓣蒜，热锅下往炒一会，加进西兰花，炒熟盛锅
这道菜最简单了，香菇用不到就先收冰箱吧。
家里有土豆、洋葱、西蓝花、香菇、鸡蛋，可以做什么菜？
要问土豆、洋葱、西蓝花、鸡蛋可以做什么菜？在我看来仅就以上4种食材就可以做出10道菜不止。
1.土豆和洋葱:
炝拌土豆丝（酸甜、微辣两种口味），炒土豆丝，洋葱炒土豆片，酱土豆，烩土豆，炸薯条（片），拌土豆泥等。
2.洋葱鸡蛋:
洋葱炒鸡蛋（可丝，可片，依据个人喜好），凉拌洋葱（海鲜酱油浸泡），炒鸡蛋。
3西蓝花:
西蓝花有一个很雅致的名字喊做“女士菜”，众所周知，女士多数比较注重外在的体型保养，拒绝多脂多油食品或菜品，所以在抉择食材时多以清淡，素食为主，因此我意见:西蓝花以素炒或凉拌为主，当然也可肉炒西蓝花。
4.香菇、鸡蛋、西蓝花:
西蓝花炒香菇，香菇沫炒鸡蛋。
家里有土豆洋葱香菇鸡蛋可以做什么菜？
我想先炒个酸辣土豆丝。土豆洗净往皮切细丝，放进凉水中泡一下捞起控水待用。预备干辣椒切丝，大蒜拍碎备用。起锅放油，待油六成热时放进干辣椒丝蒜未炒香，下进土豆丝翻炒，放3g盐，适量香醋，颠翻均匀出锅。此菜酸辣，清脆爽口！
第二道菜。香菇炒西兰花，香菇泡发好用少许面粉洗净，打好花刀，切往根蒂。西兰花掰成小朵洗净。切姜丝蒜未备用。西兰花焯水备用。
起锅烧油，油六成热时下进姜丝蒜未，炒香时下进香菇，香菇翻炒熟透，再下西兰花，放进白糖2g盐3g蚝油适量料酒适量生抽适量，再放鸡精少许，翻炒，下进水芡粉适量即成。此菜色彩鲜艳，香味浓郁，进口鲜香！
再做一个。洋葱煎鸡蛋。选大小适中的洋葱一个，剥往外皮，切往两头，慢慢的从中间掏空成洋葱圈。预备电饼铛一个，用刷子刷上油，放进洋葱圈，每个洋葱圈打进一个鸡蛋，盖上盖，煎至③分钟时出锅摆盘，锅内放水适量，放进冰糖2g熬化，再加适量生抽老抽鸡精，勾水芡粉，点香油出锅，浇在洋葱圈上。盘边放香菜点缀。此菜做法简单好看，色泽黄中透红，冰糖呈亮，此美味也！
1、凉调土豆丝
土豆切丝用清水洗几遍，锅烧开水放土豆丝水开，捞出、冲凉。加进盐、醋、生抽、鸡精，香油拌匀装盘。
2：洋葱炒蛋
鸡蛋煎好盛出备用。起锅放油少许，葱姜爆香放进洋葱条翻炒几下断生，加进鸡蛋翻炒，调味加盐、耗油、生抽翻炒均匀，盛出装盘。
3：素炒香菇西兰花🥦
起锅放油少许，葱姜爆香，放进香菇片炒软，加进西兰花块断生，调味加盐、耗油、生抽翻炒，出锅前加少许蒜末拌均提味（没有可以不放），盛出装盘。
西兰花怎么炒好食又简单？
食材：猪里脊肉 400克、 鲜黑木耳 150克 、 西兰花 200克 、 蒜头 2瓣 、 太太乐特级酿造酱油 适量 、 菜籽油 适量 、 淀粉 半勺 、 五香粉 适量
烹饪步骤
步骤1/5
猪里脊肉切片，用淀粉、五香粉、太太乐特级酿造酱油腌制15分钟。萝卜、西兰花、鲜木耳洗干净切好备用。
步骤2/5
萝卜、西兰花、鲜木耳焯水后捞起。
步骤3/5
锅内热油，放进蒜片、肉片炒至变色，盛起。
步骤4/5
锅里再次热油，放进焯水后的西兰花、萝卜、鲜木耳、炒过的肉片，加一点太太乐特级酿造酱油，翻炒均匀后盛起。
最后一步
装盘。
预备食材：西兰花、胡萝卜、盐
1、首先将西兰花和胡萝卜洗干净，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。
2、在锅中加水，倒进西兰花，开火焯熟，过一边凉水。
3、接着在锅中热油，加进胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖。
4、快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。
食材用料
西兰花1颗，火腿肠1个，咸鸭蛋1只，姜片2个，盐1勺，葱花若干，油适量
做法步骤:
1，切西兰花
西兰花掰成小朵，清水洗净，拿刀切成小块，备用
2，备配料
火腿肠切粒，咸鸭蛋拿筷子倒成末，葱切成葱花，备用
3，炒西兰花
热锅起油，放进姜片，倒进切好的西兰花，翻炒，倒进适量水，小煮
4，加配料
加进火腿肠末、咸鸭蛋末，翻炒均匀，加进葱花，少许盐，起锅
清炒西兰花怎么做好食又简单？
西兰花500克，大蒜2瓣，植物油10克，食盐5克，味精3克
做法
1.将西兰花洗净手掰成小朵，或辅以小刀。大蒜切片。
2.长柄炒锅内倒进植物油烧热，倒进西兰花猛炒至5成熟，放进大蒜和盐，再中火炒熟即可。
原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、西兰花掰成小朵，洗净。
第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。
第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。
第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈往掉辣椒籽。
第5步、热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。
第6步、改大火，下西兰花，翻炒几下。
7步、加鸡粉炒匀。
第8步、加盐调味。
第9步、炒匀即可。