早餐八宝粥搭配什么最营养?营养八宝粥最正宗的做法?
早餐八宝粥搭配什么最营养?
饮粥最好配简单,清淡的小菜儿。一般来讲,最好配咸鸭蛋,自制的小咸菜,比如,腌的或酱制的小黄瓜条儿,榨菜丝,小辣椒,辣白菜,酱萝卜,蒜茄子等。
或者是一些凉拌小菜, 比如炝土豆丝,炝芹菜拌花生米,凉拌海带丝,凉拌干豆腐丝等。
假如非常想食炒菜配粥的话,也最好是简单的,比如,一些可快速炒出的青菜, 比如,如西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,尖椒干豆腐,韭菜炒豆芽,麻辣豆腐等。
营养八宝粥最正宗的做法?
原料:红豆、绿豆、黄豆、柴豇豆、花生、小米、糯米、燕麦、黑米、水、百合、葡萄干。
做法步骤:
第1步、所有食材预备就绪。
第2步、临睡前泡好备用。
第3步、早上冲洗干净。
第4步、依次放进电饭煲中。
第5步、加进足量的水。
第6步、开启煮粥模式。
第7步、美美的八宝粥来喽。
第8步、撒进葡萄干,葡萄干以前冲洗干净。
第9步、家常粥品,请您品鉴。
做八宝粥的各种食材备好,大家有什么放什么,不必拘泥
2
花生、黑豆等豆类洗净备用
3
大米、黑米、小米、糙米等米类也洗净备用。
4
煮锅里倒进适量清水
5放进花生、黑豆、黄豆、巴山豆,大火煮20分钟
6
放进大米、黑米、小米、糙米等煮熟即可。
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将煮熟的八宝粥盛出即可食用,假如喜欢食甜的,可以放点冰糖,我没放糖,这样更健康
1. 将所有的食材都预备好.
2. 将核桃往皮,红枣、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗。3. 将电饭煲的内胆内倒进清水,水位在刻度的中间。
4. 放进冰糖,加进所有食材。
5. 放进电饭煲,按下煮粥键,稍等片刻,即可享用美味了(假如电饭煲没有煮粥的按键,可以用普通锅煮粥,锅开后加进食材,用小火煮1个小时即可)。营养八宝粥烹饪技艺
新米适量
核桃适量
花生米适量
红枣适量
莲子米适量
绿豆适量
红豆适量
桂圆肉适量
辅料
矿泉水适量
营养八宝粥的做法步骤
1.预备好的食材。
2.淘洗干净(可以提前把豆类泡着)。
3.一次性给足水。
4.放进电饭煲。
5.按煮粥健就OK。
6.喜欢食甜的中途给点冰糖。
八宝粥是一道营养丰盛的传统中式粥品。下面是制造正宗八宝粥的步骤:
所需素材:
- 糯米
- 莲子
- 红豆
- 干枣
- 桂圆干
- 百合干
- 薏仁
- 核桃仁(可选)
- 冰糖或红糖
步骤如下:
1. 备料:将糯米、莲子、红豆、干枣、桂圆干、百合干和薏仁分别浸泡在清水中,各自泡发4至6小时,或者过夜。核桃仁可以事先烤香备用。
2. 煮糯米:将泡发好的糯米洗净后加进适量清水,放进电饭煲或大锅中,按煮饭程序或用大火加热至沸腾,然后转为小火慢慢煮至变软糯成粥。在这个过程中要不时地搅拌,以防止粘锅。
3. 加进配料:当糯米变得越来越软时,将泡发好的莲子、红豆、干枣、桂圆干、百合干和薏仁一起加进锅中。陆续搅拌均匀后,陆续用小火煮熟,直到所有配料变软烂或者达到自己喜欢的口感。
4. 加进糖:依据个人口味,可以抉择添加冰糖或红糖来调味。适量加进糖,并陆续搅拌均匀,使其溶化在粥中。
5. 加进核桃仁(可选):假如喜欢核桃的香味,可以最后加进事先烤香的核桃仁,再搅拌均匀即可。
6. 盛出食用:当所有配料都变得柔软且粥的稠度符合个人口味时,即可将八宝粥盛出来食用。
温馨提示:
- 八宝粥中所使用的素材与比例都是可以依据个人喜好来调整的。您可以依据自己的口味偏好调整所使用素材的类型和数量。
- 素材在泡发之前,最好先清洗干净。
- 煮粥时要不时地搅拌,避免粘锅和粥底焦糊。
- 假如煮粥的时间较长,可以事先将各种配料煮熟后再加进到糯米粥中进行最后的搅拌和熬煮。
- 八宝粥可以作为早餐、甜点或健康零食。依据个人口味,还可以添加一些干果、蜂蜜等其他配料来增添风味。
祝您尽情享受正宗八宝粥的美味!
八宝粥的配料与做法?
八宝粥是一道传统的中式甜粥,以多种豆类、谷类和果干混合煮成。下面是一种常见的八宝粥的配料和做法:
配料:
1. 糯米:100克
2. 红豆:30克
3. 绿豆:30克
4. 黄豆:30克
5. 花生:30克
6. 莲子:30克
7. 桂圆干:适量
8. 红枣:适量
9. 冰糖:适量
10. 水:适量
做法:
1. 将红豆、绿豆、黄豆、花生和莲子浸泡一晚,然后用清水洗净备用。
2. 将糯米洗净,加进适量的水中浸泡30分钟。
3. 锅中加进足够的水,将浸泡好的红豆、绿豆、黄豆、花生和莲子放进锅中,大火煮沸后转小火煮熟。可以依据豆类的硬度调整煮的时间,确保豆类煮熟烂软。
4. 将糯米和煮熟的豆类一起放进锅中,陆续小火煮熟。
5. 在煮糯米和豆类的过程中,可以加进适量的桂圆干、红枣和冰糖,依据个人口味调整甜度。
6. 继续煮熟,搅拌均匀,直到糯米煮熟变软,粥变浓稠即可。
这样,一锅美味的八宝粥就做好了。你可以依据个人口味,添加其他喜欢的果干或坚果,如葡萄干、核桃仁等。享用时可以热食或冷躲后食用,既营养又美味。
用料:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
【制造方法】:
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放进上述的各料略煮一下,然后放进冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖往籽囊,放进蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放进瓜盅内再蒸约10分钟即可