如何做家庭版意大利面？家庭意大利面的简易做法
如何做家庭版意大利面？
用料
意大利面
2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 （虾，芦笋）
意大利面（家庭版）的做法步骤
步骤 1
space
锅中加清水（稍微多些），放意大利面煮10-12分钟，具体根据面熟的情况，能用手掐断即可，
步骤 2
space
中等个西红柿，四分之一洋葱，切细
步骤 3
space
虾仁用少许料酒，白胡椒粉，少许淀粉腌制5分钟
步骤 4
space
芦笋切细
步骤 5
space
煮好的意面，捞出，凉水冲洗，控水，倒入适量橄榄油拌匀，如果没有就用食用油
步骤 6
space
用锅中煮意大利面的水，加几滴食用油，烧开，将芦笋焯水十秒，捞出凉水冲洗，控水
步骤 7
space
锅中放少许油，将虾仁炒白，盛出备用
步骤 8
space
另起锅，放入黄油，加洋葱丁炒出香味
步骤 9
space
加西红柿丁
步骤 10
space
小火，加一点点盐，能让西红柿快速炒出沙汁，不能煮干了，要留汁更入味，再加两包（披萨酱）或者两勺番茄沙司，（因为披萨酱里面有披萨草的味道，家里没有就直接多加点番茄沙司）
步骤 11
space
最小火，倒入意面，芦笋，虾仁，加一勺黑胡椒酱，用两双筷子夹面的动作，翻拌均匀
出锅啦