排骨冬瓜汤最正宗的做法？丝瓜和冬瓜能不能喝排骨一块煲汤？
排骨冬瓜汤最正宗的做法？
食材：排骨，冬瓜
调料：姜，盐
步骤：
1.排骨切块洗净，冷水下锅加葱姜料酒焯水
2.撇往血沫，烧开后再等3分钟，冷水冲洗干净
3.热锅热油，下进姜丝炒出香味
4.放进排骨煎至两面变色，提前用厨房用纸吸干水分，可以防止油溅出来
5.冬瓜往皮切片
6.煎好的排骨放进电饭锅，加烧开的水没过排骨，放两片姜。我习惯在这个时候先放适量盐，也可以等最后再放盐。电饭锅选煲汤模式，30分钟后再放进冬瓜，再等30分钟就可以出锅撒上葱花啦，依据味道自己再适当加盐。
素材
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙
做法
1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水往掉浮沫，捞出备用；
2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要往皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；
3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇往浮沫，转至中小火炖一小时左右，加进食盐调味即可。
丝瓜和冬瓜能不能饮排骨一块煲汤？
能，1，适量的排骨洗净后，冷水下锅，加进适量的清水、几片生姜及料酒，水量没过排骨，大火烧开后，焯水五分钟，捞进盆中，清洗干净。
2，将焯水后洗净的排骨倒进锅中，加进适量的清水和姜片，水量没过排骨，加进少许料酒、适量的桂皮和八角，滴进几滴醋。
3，大火烧开后，改中火慢炖，炖至排骨熟透，即可倒进冬瓜，炖至冬瓜熟了，加进适量的盐和味极鲜，再炖一会 即可出锅食用。
4，适量的小香葱，摘往外皮和根须洗净切碎。
5，把小香葱末，均匀撒在排骨冬瓜汤上，即可食用。
可以。做法如下：原料：排骨、冬瓜、丝瓜.葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。
做法步骤：
第1步、预备素材。
第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮往血水。煮好后捞出控干水分。
第3步、冬瓜往皮洗净，切成厚一点的片。丝瓜往皮洗净，切成厚一点块。
第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。
第5步、加进热水烧开。
第6步、改小火将排骨炖烂。
第7步、排骨炖到八成烂时，下进冬瓜.丝瓜炖熟。
第8步、放进盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
丝瓜和冬瓜都可以和排骨一起煲汤，而且两种瓜的口感和味道都非常清淡，能够与排骨的浓郁肉味互相弥补，使得汤汁口感更加丰盛。不过需要注重的是，丝瓜和冬瓜都是较为嫩的蔬菜，轻易煮烂，因此在烹饪时要掌握好时间，不能过久地煲汤。此外，由于丝瓜和冬瓜都含有丰盛的维生素C和纤维素等营养物质，所以煲汤时不要加进过多的盐，以避免影响汤的口感和健康。
丝瓜和冬瓜都是常见的食材，它们与排骨一起煲汤是完全可以的。以下是一种常见的丝瓜、冬瓜和排骨汤的做法：
素材：
- 排骨：适量
- 丝瓜：适量
- 冬瓜：适量
- 姜片：适量
- 水：适量
- 盐和调味料：依据个人口味添加
做法：
1. 将排骨先焯水，这样可以往除血水和杂质。
2. 将焯水后的排骨和姜片放进锅中，加进适量的清水。
3. 开火煮沸，然后转小火陆续煮一段时间，使排骨的味道足够溢出。
4. 接下来，将切好的丝瓜和冬瓜放进锅中，陆续煮。
5. 依据个人口味，可以适量添加盐和其他调味料，让汤更加美味。
6. 陆续煮至丝瓜和冬瓜熟软，汤汁浓郁。
7. 最后，依据个人偏好，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这样煲汤能够足够利用丝瓜和冬瓜的鲜美和营养，加上排骨的滋补，汤汁鲜美可口，营养丰盛。但是，需要依据个人喜好和饮食习惯进行调整。假如对烹饪过程和配料有任何疑问，意见参考相关菜谱或咨询专业厨师。
当然可以一起放。冬瓜和丝瓜都是常见的蔬菜，它们的口感和风味互补，可以为排骨汤增添丰盛的味道。同时，这两种蔬菜都富含水分和营养，能够增加汤的鲜美程度。
你可以将冬瓜和丝瓜切成丝或者块状，一起放进汤里煮熟即可。享用美味的汤品！
排骨绿豆冬瓜汤好吗？
好。
做法：将排骨放水中洗净；锅里放水，放进排骨，除往血水；冬瓜往皮，洗净，切块，待用；绿豆用水洗净，然后用水泡一下；生姜洗净，拍一下，花椒与生姜放一起；捞起除往血水的排骨，放在高压锅中，放进生姜与花椒，绿豆，开大火煮开；
煮开的排骨汤锅中四边缘有油泡，用勺子将油泡除往；然后放进切好的冬瓜块，然后高压锅上盖，先开大火煮到高压锅阀门转动，然后开小火煮20分钟；炖好的绿豆冬瓜排骨汤，加适量盐，再敞开锅煮一下 。
好，因为营养物质非常的丰盛，排骨，绿豆，冬瓜汤在使用的过程中，由于内部可以弥补大量的维生素，同时可以有效的弥补蛋白质，所以是非常好，要合理的进行使用，防止损坏的后果
排骨绿豆冬瓜汤对身体是很有好处的。
冬瓜绿豆排骨汤，有着清热解暑，减肥(减肥食品)消肿的功效。
做法：
1.绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；
2.冬瓜洗净，往瓤，无需往皮，切厚块；
3.排骨洗净，斩块，氽水捞起；
4.将8碗水倒进煲内烧开，放进所有素材，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
很好。排骨冬瓜绿豆汤，排骨炖汤相对不是很油腻，冬瓜比较以吸油，加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。排骨属于肉类食物，富含蛋白质脂肪，这几种食物可以放在一起煲汤营养丰盛。
好。
1、排骨绿豆冬瓜汤口味鲜美清香，往火效果非常好，在这个需要防燥的时节应该多饮这个汤。
2、此汤味道清淡，具有增进食欲，促进消化的功效。
3、老年人多饮排骨绿豆冬瓜汤不仅对骨骼有着强韧的功效，对增强体质也是有着很大扶助的。