热狗怎么做最简单做法?烤肠的做法?
热狗怎么做最简单做法?
主料火腿肠1根 面包片1片芝士1片 鸡蛋液适量面包糠适量简易热狗的做法步骤1. 把火腿肠划开几个口子在水中浸泡3分钟2. 面包片往边,展上芝士,卷火腿肠3. 卷好的热狗沾上鸡蛋液4. 再裹上一层面包糠5. 热锅,热油,小火慢炸6. 炸制金黄即取出,涂上番茄酱即可享用啦!
烤肠的做法?
烤肠是一道美味可口的小食,无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一部分,都备受人们喜爱。它不仅味道鲜美,而且简单易做,下面让我们一起学习如何制造一道香喷喷的烤肠吧!
首先,我们需要预备好所需素材:新奇的猪肉香肠、少量盐和胡椒粉以及火腿肠。新奇的猪肉香肠最好抉择有一定肉质的品种,这样口感更好。
接下来,我们开始处理猪肉香肠。将每根香肠在表面划上几刀,这样能够让调料更好地渗透进猪肉中,增加香味。然后,在香肠表面撒上适量的盐和胡椒粉,依据个人口味调整数量。
接下来,将调味过的猪肉香肠放置于预热好的烤箱或烤炉中。烤箱的温度设置为180摄氏度,烘烤时间约为15-20分钟,直到香肠表面呈金黄色或熟透即可。
当猪肉香肠正在烤制的过程中,我们可以预备一些火腿肠作为搭配。将火腿肠切成小段,并在表面划上几刀,这样会让它更轻易进味和烤熟。放进烤箱中与猪肉香肠一起烤制,时间和温度相同。
等待烤肠烤制完毕后,取出并摆放在盘子上。现在,美味的烤肠就预备好了!你可以直接品味,也可以搭配自己喜欢的酱料或面包一起享用。
最后,总结一下制造烤肠的步骤:先处理猪肉香肠,然后撒上盐和胡椒粉;将其放进预热好的烤箱中,一起烤制15-20分钟;同样地,预备火腿肠并一起烤制;等待熟透后,取出摆盘。这样,你就可以品味到香喷喷的烤肠
绞肉,买回来的大部分猪肉切块,放进绞肉机绞成肉馅。留一小部分切成小肉丁备用。
2.
腌肉,把肉馅和肉丁放进盆中,加进除大蒜之外上述调料顺一个方向搅拌均匀。放进冰箱腌制30分钟。
3.
洗肠衣,取出整根肠衣,反复用清水清洗3次,再换清水泡20分钟。
4.
灌肠,最好是两个人一起,一个往灌肠机里放肉馅,一个灌肠,把握松紧度,粗细度,12—15厘米的时候用棉线扎紧,然后用牙签扎孔,
烤肠是一种常见的快餐食品,下面是简单的烤肠做法:
素材:
- 烤肠
- 油
- 盐
- 黑胡椒粉
步骤:
1. 将烤肠放进预热好的烤箱中,温度设置为200度。
2. 在烤肠表面刷上一层油,然后撒上适量的盐和黑胡椒粉。
3. 烤约5-7分钟,或者直到烤肠表面呈金黄色即可。
4. 取出烤肠,用剪刀将两端切开即可享用。
泰国烤肠的做法?
肠衣清洗干净,用清水加黄酒浸泡1小时。
姜打坏成姜末,和花椒粉一起用水浸泡待用。
猪肉分别切块,猪瘦肉打坏,加进调料、鱼露、盐、蛋,打到起胶,灌进肠衣。
空气炸锅垫上锡纸,喷油后放进香肠,200度烤10分钟。
1. 是比较简单的。
2. 泰国烤肠的主要原料是猪肉,加进了泰国特有的香料和调味料,然后将混合好的肉馅填进猪肠中,再进行烤制。
3. 还可以依据个人口味进行调整,比如加进更多的辣椒或者其他香料,使其更加美味。
同时,也可以尝试用其他肉类或者素材来制造烤肠,增加口感的多样性。
1.真空装冷冻包装的泰国香肠.
2.不解冻直接放到锅里
3.加一点油,油不多 约2汤匙
4.加一点水,水的份量差不多这样
5.用中火让水慢慢煮开,盖锅开始煮
6.水开之后要是你有空可以翻一下香肠
7.约5~8分钟.水份会蒸发掉,转小火煮熟
8起油煎至两面金黄
9.香喷喷的泰国香肠出锅
商用热狗配方做法?
热狗配方做法,预备高筋面粉114克
全麦面粉29克,酵母2克,糖14克
鸡蛋29个,水65克,盐2克,黄油17克
1.面粉分3步搅打,面粉 酵母 糖
鸡蛋 水 盐 黄油
2.揉到扩展手套膜 ,第一次发酵,室温28℃大约一小时,发酵2.5倍大,拿出排气,揉圆。再醒发15-30分钟
3.搓成长的,跟火腿肠一样长就可以,别忘封口。醒发30分钟.变成搓完两倍大。
4.烤箱预热180℃,可能15分钟出炉,晾凉后中间切割,至少晾30分钟,凉透。切割不要切到底。
5.一层菜,一层酱,一层芝士,一层酱,一层火腿,最后再一层酱。
6.火腿肠忘记说,先割刀,再炸脆,家里边很酥脆面包非常软
10根烤肠的做法?
放烤箱里烘烤。
首先要把10个烤肠预备好。把烤肠的肠衣用牙签扎上洞洞,多扎一些小洞,目的是防止烘烤的时候烤肠被气儿胀破。
再按照自己喜欢的口味给烤肠码味儿,有些人喜欢唰一点蜂蜜之类的味道。
把10根烤肠并排放到烤盘上,放进烤箱。200度高火,烤五分钟即可。