火腿炒饭做法?火腿炒饭热量?
火腿炒饭做法?
食材:
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
双椒火腿蛋炒饭的做法:
1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
2、鸡蛋两只打散进锅煎熟,放钻板上切碎。
3、锅内留底油加热,下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。
4、下米饭炒散,再加进鸡蛋翻炒均匀。
5、最后调进少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。出锅装盘即可
火腿炒饭的做法,首先先预备好食材,就是火腿,还有已经煮好的米饭,还有青椒,大蒜之类的,第二步是把这些东西全部洗好,切好。开火,开火之后在锅里面放油,先把大蒜,还有青椒、火腿先炒一轮,炒好了之后再把米饭倒进往翻炒就可以了,炒出来的香喷喷
炒饭顾名思义就是炒米饭喽,因为早上时间太紧张,简单的火腿炒饭就是早餐的首选.以火腿蛋炒饭为例:起锅烧油,放进鸡蛋液翻炒,加进火腿粒、胡萝卜粒翻炒,加进米饭翻炒,加进盐、生抽炒匀即可。
第2步、鸡蛋打坏黄瓜,胡萝卜火腿切丁,小葱切葱花。加进胡萝卜火腿陆续翻炒。
首先预备素材:
剩米饭1碗,胡萝卜1/3条,火腿肠半条,豆腐干1块,橄榄菜1勺,鸡蛋2个,
辅料:
花生油适量,调料适量,生抽适量,
1.将鸡蛋黄打进剩米饭中搅散,炒锅烧热下油,倒进搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干,倒进蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油,倒进火腿肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状,倒进锅中与腊肠一起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足,为了避免炒饭过咸,不需要放盐,淋上少许生抽即可。
8.颗粒分明,又有嚼劲的火腿肠炒饭。
用料
米饭
相克宜搭1盘
黄瓜半根、火腿肠、1根、鸡蛋、1个葱、2段

1.预备,黄瓜半根、火腿肠、鸡蛋、葱切丁放好备用。

2.热油下锅煎蛋

3.葱爆香

4.加进米饭

5.进配料

6.翻炒均匀,撒上一把黑芝麻点缀

7.调味,装盘
火腿炒饭热量?
火腿蛋炒饭的热量取决于炒饭的食材、分量和烹饪方法,以下是一份参考数据,仅供参考:
一份普通的火腿蛋炒饭重约300克,能量大约为400-500卡路里,其中约12克是蛋白质,约13克是脂肪,约60克是碳水化合物。
但是,炒饭的具体热量还是会依据食材、烹饪方法和分量的不同而有所转变。例如,使用炒饭时加进了更多的油和盐,或者用高热量的火腿煮炒饭,都会使得热量更高。因此,为了保持健康,我们应该适量食用炒饭,并依据自身情状进行适量调整,避免摄进过多的热量。
火腿蛋炒饭的家常做法?
用料:隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
双椒火腿蛋炒饭的做法:
1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
2、鸡蛋两只打散进锅煎熟,放钻板上切碎。
3、锅内留底油加热,下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下
4、下米饭炒散,再加进鸡蛋翻炒均匀。
5、最后调进少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。出锅装盘即可
食材
鸡蛋 2个 、 火腿肠 1根 、 大米饭 一碗 、 干辣椒 两三个 、 葱花 适量 、 盐,十三香,味精 适量
烹饪步骤
1.鸡蛋打散,火腿肠切小片,干辣椒,葱花备用。
2.起锅烧油,油热下鸡蛋,顺时针一个方向搅匀。
3.蛋液稍微凝聚,把鸡蛋推到一边,放进葱花干辣椒爆香。
4.翻炒均匀后放进火腿肠。
5.加进盐,十三香,味精。翻炒均匀。
6.然后倒进米饭,少加一些生抽,料酒。大火翻炒均匀
1、食材:米饭适量,鸡蛋1-2个,火腿肠适量,香菜2-3棵,十三香适量,鸡精适量,食用盐适量,食用油适量,泡面酱包1包。
2、把火腿切片,香葱切小细段备用。
3、起锅用中小火,放进适量的油,油稍微开始冒烟把鸡蛋敲破壳直接打进锅内,接着炒两下,放进泡面酱包,放进火腿接着翻炒几下把预备好的米饭倒进锅内并依次加进盐、少量鸡精、十三香翻炒约1-2分钟。
4、最后把香葱放进翻炒均匀就可以出锅了。
食材清单
火腿 1根 、 鸡蛋 1个 、 香菇 3朵 、 蒜薹 适量 、 生抽 一勺 、 调料 一勺 、 耗油 适量 、 鸡精 适量勺 、 食盐 适量克
烹饪步骤
1/3
把喜欢食的全部切成碎丁备用 ,把鸡蛋炒一下盛出,然后把香肠丁稍微煎一下,后放进胡萝卜, 翻炒过后,放进香菇蒜薹丁
2/3
依次加进耗油食盐跟胡椒还有调料 ,快熟后加进米饭 ,把米饭弄碎
3/3
依次 大火翻炒至粒粒分明后加进鸡精盛出
火腿炒饭的神仙做法?
1.
食材用料:米饭 一大碗 、 火腿肠 2根 、 胡萝卜 1根 、 油 适量 、 香葱 1根 、 盐 1勺 、 十三香 1勺 、 生抽 1勺 、 味精 可有可无
先来预备食材,葱切碎,胡萝卜切丁,火腿切丁
2.
中午的剩米饭一大碗
3.
起锅烧油,油热放葱炒香,在放胡萝卜,胡萝卜炒软
4.
胡萝卜炒软放火腿丁,翻炒均匀
5.
放进米饭炒散,依次放盐,十三香,一勺生抽,翻炒均匀
6.
出锅装盘开食
火腿肠蛋炒饭的神仙做法?
首先预备素材:
剩米饭1碗,胡萝卜1/3条,火腿肠半条,豆腐干1块,橄榄菜1勺,鸡蛋2个,
辅料:
花生油适量,调料适量,生抽适量,
1.将鸡蛋黄打进剩米饭中搅散,炒锅烧热下油,倒进搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干,倒进蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油,倒进火腿肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状,倒进锅中与腊肠一起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足,为了避免炒饭过咸,不需要放盐,淋上少许生抽即可。
8.颗粒分明,又有嚼劲的火腿肠炒饭。