电磁炉红烧肉土豆的家常做法黄磊土豆红烧肉做法？
电磁炉红烧肉土豆的家常做法
1/9将猪肉用开水烫，就是把猪肉洗干净放到开水里煮到4分熟，捞出来备用。
首先在油锅里加油，加糖三大勺。记得不能大火而且一开始油温不太高，中火慢慢的把糖水炒成红色。
2/9备好葱姜蒜切丁。
3/9干净的八角。
4/9把上面两种调料和猪肉全放锅里炒，吸取汤子。
5/9加进料酒，调味加香往腥嫩肉。
6/9陆续煸炒，加进调味品，加进少量的水，预备盖锅盖。
7/9再盖锅盖之前，请在加进切好的马铃薯。
8/9盖上锅盖中火闷上半个小时，色香味俱全。
9/9美味的红烧肉就做好了
详尽步骤
1.把五花肉切成小块。锅烧热，把五花肉放在锅中，中火煎到两面淡黄色盛出。
2.锅洗净，放水，把白糖倒进水中，大火转成中火，直到糖滚开变色。
3.把肉倒进锅中翻炒上糖色，然后放花椒粒、姜片、大料、葱段、八角，倒进适量生抽，少量老抽。倒进水，没过肉两厘米左右，盖上锅盖。
4.火转至中火二十五分钟后，倒进土豆块，再过十分钟就OK了。
用料
五花肉 500克
土豆 3个
玉米油 20ml
郫县豆瓣酱 10g
生抽 30ml
老抽 5ml
高汤精 10g
食盐 2克
冰糖 1大块
八角 2个
茴香 5g
花椒 6粒
老姜 1块
做法步骤
1、五花肉切块备用
2、土豆往皮切块备用
3、锅里放玉米油下老姜煸炒两下下五花肉煸炒爆油后放进冰糖，八角，茴香，花椒炒匀加进生抽和老抽
4、冰糖炒化后加进小勺郫县豆瓣酱中小火慢慢煸炒匀后
5、加进清水中大火烧开转中小火慢慢煮25分钟，即可
步骤1
五花肉切成方块块，土豆往皮切块，大料洗净步骤2
电饭煲打开煮饭功能 倒进一点点油，倒进大蒜
籽和大料，炒出香味
步骤3
倒进五花肉，炒一下，加冷水盖上盖子焖煮
步骤4
待电饭煲跳闸(看自己的电饭煲功能哈!一般的电饭煲煮饭功能水煮干就会变成保温模式)，加进土豆翻炒
步骤5
放盐，生抽，糖，拌匀之后，加没过食材的冷水焖煮，直到肉能用筷子轻易戳开
1，将五花肉洗净，切大块后放进凉水，大火煮开后撇往浮沫，煮5分钟。洗净后刮往皮上的残毛，切成大小适宜的小块。土豆切块后放进水中备用。
2，五花肉放进锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，可以炒菜用。改中火，放进一把冰糖,，翻炒肉块，至冰糖逐渐熔化，倒进红烧酱油翻炒均匀上色，倒进生抽。放进八角（喜欢大料味的可以再放一片香叶或者草果），放进葱段（葱白部分）和姜片，翻炒均匀后倒进开水，漫过肉块。
3，此时可以移至高压锅10分钟，或者砂锅煮一小时。假如在炒锅中做，就将肉烧至八成熟，再倒进土豆，再烧二十分钟。放进适量盐调味，大火收汁。友情提醒：（收汁时不要翻炒，以免将红烧肉和土豆翻烂，可以拿着锅柄转动，使每一块肉都裹上料汁即可）。
黄磊土豆红烧肉做法？
将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。
下进五花肉均匀裹上糖色。
下进酱油、姜片、八角炒匀,加进适量热水（以淹住素材为宜）开始焖。
焖至八成熟时放进土豆陆续焖。
至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。
1、原料：土豆、青椒、里脊肉、玉米油、生抽、蒜、干辣椒各适量。
2、土豆往皮切丝洗净用水浸泡，往除淀粉。
3、青椒切丝。
4、里脊肉切丝。
5、肉丝用生抽，料酒，盐，蛋清，淀粉挠匀。
6、起锅放油先滑炒肉丝。
7、炒熟盛出备用。
8、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
9、下进青椒土豆丝翻炒，烹些黄酒。
10、待土豆青椒炒熟后倒进炒好的里脊肉丝。
11、炒匀，调味，放盐，鸡精即可
土豆烧肉什么时候放土豆？
土豆烧肉在肉七分熟的时候下土豆就可以了
工具/原料：
土豆 (150克)、五花肉 (300克)、料酒 35克、老抽 25克、姜 两片、冰糖 20克、花椒 2克、八角 1克、生抽 30克、大葱 半根
步骤：
1、五花肉切成块状，冷水下锅，锅里放进花椒和八角，煮至水开捞出。
2、将红皮土豆往皮切块，洗净备用。
3、电压力锅中放进搅拌页，将五花肉放进。
4、将料酒、冰糖、老抽、酱油混合，倒进内胆中。
5、放进姜、姜、蒜。
6、最后将土豆放在最上面，撒一点盐。
7、关上盖子，抉择肉类4程序，烹饪时间为20分钟即可。
土豆烧肉在肉烧七分熟再放土豆
食材明细
土豆2个，五花肉300克，八角1个，花椒10粒，生姜1小块，葱半根，料酒1勺，白糖半小勺，酱油1勺，植物油适量，盐1小勺
做法
1、五花肉在沸水中汆一下，捞出切块。
2、锅内放少许植物油，烧热后放进半匙白糖，用锅铲不停的搅。
3、糖熔化变成褐色后，放进肉块，翻炒至完全上色。
4、放进生姜两片、八角一个、花椒粒，料酒、酱油，加进足够的水。
5、大火烧开后改小火炖，期间将土豆往皮，切成滚刀块，葱切段。
6、大约30分钟后，放进土豆块，陆续炖。
7、半小时前后，土豆熟，汁收浓，放进适量盐，搅拌均匀，撒上葱段出锅
土豆红烧肉的做法？
一、预备相关食材：
1.主料：带皮五花肉（必须带皮的），土豆或芋头，鹌鹑蛋，
2.调料：葱姜蒜少许，大料，糖，醋
二、做法
1.把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进往翻炒片刻。
2.放进葱、蒜和五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。
3.加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。
5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。
6.水收干后起锅。做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好食