牛肉丸汤的八种吃法?撒尿牛肉丸的八种吃法?
牛肉丸汤的八种吃法?
食材准备:粉丝,生菜,牛肉丸
做法步骤:
1.锅中倒入一点点油,倒入蒜末炒至金黄,紧接着倒入牛肉丸,加水没过牛肉丸煮个大概7.8分钟。
2.水开后加两勺生抽,一点点盐调味,放入粉丝煮个2分钟左右,最后倒入生菜烫一下
3牛肉丸丝瓜汤
清甜爽口,清热解暑,安排起来吧[坏笑][坏笑]即可。
4天气热,不想做饭,简简单单粿条汤,好吃又健康[色]
5饿了,煮白萝卜牛肉丸来食[呲牙],粒粒大粒个[强],爆汁的[奸笑],口感超Q[亲亲]。
6天气越来越热了,如果你没胃口不想吃饭
就试试这个牛肉丸番茄汤米粉,简单好吃又营养[愉快]😋😋爱迈[勾引
7牛肉丸丝瓜鸡蛋汤!!鲜到掉眉!低脂低卡!这里说一下我这是正宗的潮汕牛肉丸!平常当家常菜也可巨巨巨好喝!太满足了!
食材:
牛肉丸、丝瓜、鸡蛋
做法:
丝瓜滚刀切开,浸泡在盐水里,鸡蛋煎熟备用
少许油炒香葱蒜,下入丝瓜炒软,倒入适量水煮开,下入鸡蛋和牛肉丸!出锅前加盐和胡椒粉就行!]
8分享一个掉秤汤,只要微波炉5分钟搞定!
食材:牛肉丸、魔芋丝、生菜、炸蒜末、少许盐做法:
牛肉丸表面划几刀,魔芋丝清洗下,生菜洗净切段,加上炸蒜,盐,倒入大半碗冷水,微波炉高火5分钟!简单又鲜美多少次不想做饭都是靠它!
第一种:牛肉丸汤炖煮开后,放入少许盐和鸡精,放入生菜滚开一下,即可食用。
第二种,咖喱牛肉丸汤,里面加入少许葱花香菜点缀一下。
第三种,牛肉丸粉丝汤,放入少许榨菜碎末,好吃😄
第四种,牛肉丸萝卜片汤。
第五种,牛肉丸冬瓜汤。
第六种,牛肉丸酸笋汤。
第七种,牛肉丸原味汤。
第八种,牛肉丸平菇汤。
撒尿牛肉丸的八种吃法?
食材
撒尿牛丸 适量 、 肥羊 适量 、 西兰花 适量 、 鸭血 适量 、 蟹蘑菇 适量 、 火锅底料 适量 、 红灯笼椒 适量 、 菜籽油 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 味精 适量 、 盐 适量
步骤1/9
食材准备肥羊卷,撒尿牛丸,火锅底料,红灯笼椒
步骤2/9
西兰花,蟹蘑菇,鸭血
步骤3/9
锅里下油爆火锅底料,红灯笼椒
步骤4/9
倒入一碗水
步骤5/9
下蟹蘑菇,放生抽,老抽,藤椒油,倒入鸭血,撒尿牛丸,放盐,下西兰花,下肥羊卷,放味精开吃,麻辣鲜香够味。
1.先将牛肉加点肥猪肉剁成末(加肥猪肉是为了让牛肉丸吃起来口感没那么柴);
2.把胡萝卜打成蓉,胡萝卜汁备用,将打好的胡萝卜蓉加在牛肉末里。
3.牛肉和胡萝卜末里再加点葱姜末;
牛筋丸的八种吃法?
咖喱牛筋丸
1、首先,准备好牛筋丸,将其洗干净。
2、把牛筋丸一个分成二个,从中间分开,再横竖交叉给牛肉丸找打花。
3、把西洋菜洗干净控水备用。
4、先烧一大碗水,可以把牛肉丸放下去一起煮。
5、煮五分钟左右,小火煮,看到牛肉丸的花花都裂开了,里面也入味了,那就表示差不多熟了。
6、然后放一汤匙猪油,把西洋菜也放进去,把香菜也扔进去二根,这样子汤更有味。开大火煮至汤再次滚。
7、然后,放一汤匙半盐,小半汤匙鸡粉,看到汤滚了用锅铲搅均匀即可。
8、最后,即可看到牛肉丸汤做好了。问题解决。
冰冻牛肉丸的八种吃法?
食材:牛肉丸、洋葱、小米辣
辅料:油、姜蒜末、生抽、孜然
做法:1、手打牛肉丸,每一个都很有弹性,并不是完全一样的形状,咬开里面可以看到空洞,只有手工做出来的才有这样的形态。
2、为了牛肉丸入味好,给肉丸切上十字花刀,不要切太深,整体的外观不影响,等下炒出来也好看。
3、洋葱切成细丁,姜蒜拍碎切成末待用,洋葱可以多切一点儿。
4、平底锅放油烧热,煸香洋葱、姜蒜末,多炒一下,稍微炒焦一些。
5、牛肉丸入锅煎炒,丸子上的花纹会稍稍裂开,这样就差不多熟透了。
6、出锅前淋一点生抽,不要放盐,牛肉丸本来就是有味道的,加点生抽、孜然就够了,装盘后稍微点缀一下就行。
咖喱牛肉丸材料:牛肉丸十几个,块状咖喱4块,西兰花半朵做法:1.西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻2.热油锅,放进牛肉煎至稍金黄3.加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟4.关火后放入块状咖喱5.慢慢搅动,让咖喱融化6.咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;
冰冻牛肉丸八种吃法
1、将蒜头切细末,做蒜头油,锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮。
2、将生菜撕小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。
3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,倒入一勺煎好的蒜头油,牛肉丸汤可以吃了。
1、将土豆洗净、去皮,放在案板上切成块,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。随后,加一些水煮开。接着,合入牛肉丸翻动一下。
3、加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。烧煮汤汁快要收干时,搁入葱段,就可以了
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牛肉丸的第一种吃法:牛肉丸紫菜汤
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牛肉丸的第二种吃法:牛肉丸烤串
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牛肉丸的第三种吃法:咖喱撒尿牛丸
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牛肉丸的第四种吃法:蚝油杂菇牛肉丸煲
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牛肉丸的第五种吃法:芝士烤牛肉丸
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牛肉丸的第六种吃法:牛肉丸粥
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牛肉丸的第七种吃法:孜然青椒牛肉丸
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牛肉丸的第八种吃法:牛肉丸炒饭
牛肉丸的八种吃法煮汤?
番茄牛肉丸
食材
牛肉丸,10个
番茄,2个
蒜,2瓣
盐,少许
小葱,少许
方法/步骤分步阅读
1/5
首先将番茄用刀切出十字口,放入开水中,烫约5分钟。
2/5
捞出剥掉番茄皮,切成小丁。
3/5
热锅少油,倒入葱白和蒜末翻炒出香味。
4/5
倒入番茄丁,翻炒至番茄出汁后加入一大碗开水,中火煮约8分钟。
5/5
最后煮至汤底浓郁后加入牛肉丸,继续煮约5-6分钟;丸子熟透浮起后,加入盐、葱花调味搅拌均匀后,就可以出锅了。
丸子汤
食材准备:牛肉200克、蛋清40克、小葱10克、淀粉20克
烹饪时间:25分钟
做法
2
牛肉切成3厘米左右的小方块,倒入破壁机研磨杯中。
牛肉切之前要充分泡洗2-3遍,去掉血水。切好块的牛肉,可以用柠檬汁或者是生姜泡出的姜水来腌制一下,去除牛肉中的腥味。
肉丸的制作最好选用里脊肉肉,里脊部分的蛋白质、血红素铁含量较高,而且纤维素也较少,宝宝更容易咀嚼和消化。
3
加入准备好的10克小葱、40克蛋清、少许的油,再加入适量的盐调味儿。
4
一手按住杯子,一手按住点动键,每次持续4-5秒再松手,如此反复5-6次,让牛肉均匀打散。
点动模式绞肉时,要按住破壁杯。刚开始打肉泥的时候,很容易堆积到一起,导致杯子的重心不稳,所以要一手按住杯子。
5
搅打好的牛肉泥倒入碗中,加入20克的玉米淀粉,搅拌均匀。
6
牛肉泥抓在手中用虎口挤出丸子,用筷子辅助放入锅中。
筷子可以提前在锅中烫一下,这样可以起到防粘的作用。
7
全部放入锅中后大火煮开,煮至肉丸浮起后转小火再煮5分钟。
因为丸子的大小会有所区别,大小不一样就会导致煮的时间有所不同,麻麻要寄几把