寿司怎么做？寿司的材料有哪些？
寿司怎么做？
原料：紫米饭、鳗鱼、青瓜、紫菜、寿司酱油。
做法步骤：
第1步、备紫米饭，青瓜，鳗鱼，紫菜。
第2步、先展好寿司帘，再展一层保鲜膜，然后放紫菜。
第3步、均匀展上紫米饭。
第4步、放进青瓜，鳗鱼。
第5步、利用寿司帘卷紧实了，就可以了。
第6步、刀子沾水切好就可以品味了。
第7步、成品。
预备食材如下：米饭500克，寿司海苔3片，寿司醋20毫升，盐3克，芥末5克，沙拉酱50克，寿司酱油10克，小黄瓜50克，火腿肠30克，大根30克，肉松50克，三文鱼100克
具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒进寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段，卷帘展上一片海苔，将米饭展在海苔上，用勺子或手均匀地压平，（前端1㎝不要展米饭，否则很难收口）米饭上挤上适量沙拉酱抹匀；再依次摆放肉松、黄瓜条、大根，将卷帘卷起，卷好后再双手合力挤压几下卷帘；（这样包出来紫菜包饭更紧实）最后切1.5㎝左右厚即可。（每切一次，刀片可以过下清水，以免粘连），把米饭捏成8-10克的饭团；.饭团抹上一点芥末后，放上切片的三文鱼，摆盘，芥末还可以单独蘸食。
寿司用料
寿司米
海苔
海苔
火腿
鸡蛋
鸡肉 （或者其它你爱食的）
寿司醋 （自己调配也可以，买现在的也行）
寿司的做法：
1、蒸好的米饭不要立刻开锅，让饭焖个10分钟左右，这样可以让米粒的口感更能发扬出来；趁热拌进寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。
2、把鸡蛋摊成蛋皮，切成小条，黄瓜、火腿切小条，鸡肉腌制后煎熟。
3、寿司帘洗净晾干，上面平展一张海苔。
4、再把加有寿司醋的米饭展在海苔上面。
5、然后再把黄瓜火腿蛋皮条展在上面。
6、最后把寿司帘卷起来，用手轻握，定型，把余外的饭料往掉。
用料：大米150克，鸡蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜1根，香肠1根，干贝xo酱适量，白糖25克，白醋30克，盐4克
做法：
1.预备150克大米用清水淘洗干净，将大米放进电饭煲中加水蒸成米饭，米饭蒸好后盛出备用
2.米饭中加进两勺寿司醋搅拌均匀
3.鸡蛋用不粘锅煎熟，鸡蛋切长条备用
4.卷帘上展一层海苔、一层米饭，放上黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋条、适量鲍鱼干贝XO酱，卷好定型，用刀切成小段即可。
寿司用料
寿司米
海苔
海苔
火腿
鸡蛋
鸡肉 （或者其它你爱食的）
寿司醋 （自己调配也可以，买现在的也行）
寿司的做法：
1、蒸好的米饭不要立刻开锅，让饭焖个10分钟左右，这样可以让米粒的口感更能发扬出来；趁热拌进寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。
2、把鸡蛋摊成蛋皮，切成小条，黄瓜、火腿切小条，鸡肉腌制后煎熟。
3、寿司帘洗净晾干，上面平展一张海苔。
4、再把加有寿司醋的米饭展在海苔上面。
5、然后再把黄瓜火腿蛋皮条展在上面。
6、最后把寿司帘卷起来，用手轻握，定型，把余外的饭料往掉。
寿司的素材有哪些？
寿司是一种日本传统的食物，主要由饭团和各种生鱼片、蔬菜等食材组成。以下是一些常见的寿司素材：
1. 生鱼片：比如鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼、吞拿鱼等。
2. 海鲜：比如虾、章鱼、蟹肉等。
3. 蔬菜：比如黄瓜、胡萝卜、芦笋等。
4. 水果：比如牛油果、芒果等。
5. 鸡蛋：比如煎蛋、蛋皮等。
6. 酱料：比如酱油、海苔、芥末等。
7. 其他：比如紫菜、芝士、鳗鱼酱等。
在制造寿司时，不同的食材可以搭配不同的调料和酱料，制造出不同口味的寿司。同时，寿司的制造也需要注重卫生和食材新奇度，以确保寿司的质量和口感。
寿司是一种日本传统的食物，它通常由以下几种主要素材组成：
1. 味寿司饭：由米饭和寿司醋混合而成，给寿司带来酸甜的味道。
2. 生鱼片（生鱼片寿司）：通常使用新奇的生鱼片作为寿司的主要配料。常见的生鱼片包括金枪鱼、鲑鱼、鲷鱼等。
3. 蔬菜（素寿司）：蔬菜寿司使用各种蔬菜作为填充物，例如黄瓜、鳗瓜、芦笋、胡萝卜等。
4. 海鲜（熟鱼片寿司）：除了生鱼片外，还有些寿司使用煮熟的鱼片作为主要配料，如煮鳗鱼、蟹肉、虾等。
5. 水果（水果寿司）：水果寿司常见于甜点寿司，使用水果如草莓、芒果、香蕉等作为填充物。
此外，寿司还可能使用其他调味料和配菜，如酱油、芥末、海苔、芝麻、鳗酱等。不同种类的寿司具有不同的风味和配料组合，可以依据个人口味抉择。
食材：大米、糯米、海苔（寿司专用）
辅料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋、肉松
调料：食盐、白糖、陈醋
1.下面开始蒸大米
做寿司最好用普通的大米和糯米以3：1的比例来蒸，这样蒸出来的米饭食起来口感比较软。（剩下的米饭也可以用）
2.下面预备辅料
预备半根黄瓜，先切成片，再切成4厘米左右的条。
把火腿肠切成条，同样也切成4厘米左右的段，和黄瓜段放在一起备用。
3.下面开始调料汁
然后预备一个小盆，加进食盐，白糖，陈醋，食盐，白糖，陈醋的比例是1：5：10，也可以依据自己的口味来调整，把调好的料汁和米饭搅拌在一起，这样米饭更进味。
把调料汁搅拌均匀，倒在蒸好的米饭上面，用手挠匀，放在旁边备用。
4.下面开始炒鸡蛋、火腿
接下来我们预备一个小盆，打进两个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散后备用。
锅中烧油，足够滑锅后倒出热油，倒进凉油，热锅凉油是为了煎鸡蛋时不轻易粘锅，滑好锅后倒进鸡蛋，把鸡蛋煎至两面金黄，不要把鸡蛋敲散，煎成一整个。
鸡蛋炒好之后，倒在案板上，把鸡蛋切成块备用。
起锅烧油，倒进火腿炒至外皮发硬，倒出备用，这样食起来更酥香。
5.下面开始焯水
接下来，再把锅中烧水，水烧开后，把黄瓜焯水30秒，断生后捞出用清水冲洗干净，沥干水分备用，清水冲洗是为了让黄瓜食起来有脆感。
6.下面开始制造
预备一个竹帘，把海苔平展在竹帘上，米饭均匀地展在海苔上面，要把米饭按实。
然后把鸡蛋，黄瓜，火腿肠，肉松，依次展在上面。
现在我们用竹帘卷起来，一定要卷实以免松开。
另外一种方法是，把竹帘上面展上一层保鲜膜，先把米饭平展在保鲜膜上按实。
然后把海苔放在米饭上面，依次放上鸡蛋，黄瓜，火腿肠，肉松，放上以后再把竹帘卷起来，卷实。
然后用刀把寿司切成2厘米左右的卷，摆放在盘里。
好了，一道简单又美味的简易寿司就做好了。