的做法，素炒长豆芽怎么做好吃，素炒长豆芽的家常做法？素炒扁豆芽的家常做法？
的做法，素炒长豆芽怎么做好食，素炒长豆芽的家常做法？
1，黄豆芽300克泡进水中往皮摘掉豆芽尖，清洗干净。锅中水开后放进黄豆芽煮到断生
2，100克蒜苗摘洗干净，切成寸段；红绿辣角各2个洗干净切丝；小米椒3个冼一下切段；往皮蒜辦5个切片；葱白一截切成葱花
3，锅中放进50克食用油，油热放进小米椒炒出辣味再放进备好的葱花、蒜片，炒出香味放进黄豆芽，翻炒一下，再把红绿辣椒丝放进，加进1小勺食盐、1小勺老抽上色、1小勺蚝油增味，快速翻炒，最后放蒜苗段再淋点香油关火出锅
素材
主料：黄豆芽500g；
辅料：油、盐、味精、小葱、十三香适量。
制造过程：
把豆芽洗好了放到碗里备用。切点葱备用，油锅热了放进葱和十三香备用。把洗干净的豆芽倒进锅里翻炒。翻炒俩分钟之后加进盐翻炒。最好加进味精翻炒均匀即可出锅装盘。
一、原料
主料 黄豆芽适量
辅料 花生油适量，花椒适量，蒜片适量，干红辣椒段适量，盐适量，生抽适量
二、素炒黄豆芽的做法步骤
1.黄豆芽适量洗净。
2.锅内适量油烧热，蒜片，花椒，干红辣椒段放进炒香。
3.黄豆芽放进翻炒两下，倒进一勺开水。
4.翻炒两三分钟至熟。
5.适量盐生抽调味。
6.翻炒均匀关火盛盘。
用料 黄豆芽 250克葱 1根盐 3克蒜 3小瓣素炒黄豆芽的做法 姜葱蒜，备好料。素炒黄豆芽的做法 步骤1豆芽洗干净，就是过一下水的事。素炒黄豆芽的做法 步骤2锅里放油，姜蒜末炒香。素炒黄豆芽的做法 步骤3豆芽菜放锅里，加盖焖一会。素炒黄豆芽的做法 步骤4炒熟后加进葱段炒匀，葱段是黄，绿豆芽的绝配。素炒黄豆芽的做法 步骤5加盐调味，家里有不食辣的人就先盛盘。素炒黄豆芽的做法 步骤6待黄豆芽凉后再拌进辣椒油，这样可以保证花生米的酥脆。
素炒扁豆芽的家常做法？
做法：
1. 我用的这种绿龙扁豆芽，又大肉也厚，做出来口感好。
2.葱姜蒜切好备用。
3.豆角切成小块焯水以后备用
4.锅里倒油爆香葱姜蒜
5.放进扁豆翻炒两分钟
6. 放进一勺豆瓣酱翻炒均匀
7.放进少许生抽和盐调味
8. 翻炒均匀即可关火
9.装盘

原料
more
扁豆芽 (300克)
盐 3克
生抽 5克
鸡汁 5克
水 20毫升
蒜 10克
干辣椒 10克
1、预备一把扁豆芽，清洗干净 。
2、把扁豆芽切成细丝，装盘备用。
3、把蒜切成片，干辣椒切成段。
4、热锅内加食用油，把蒜和辣椒煸香。
5、把扁豆芽丝放进锅内翻炒，加进适量盐和生抽翻炒均匀后，再加稍许水，盖上锅盖烧2分钟即可。
6、出锅前加进少许鸡汁，一道清爽可口的素炒扁豆芽就做好了。
7.美味又好食的素炒扁豆芽的家常做法完成开食了。
黄豆芽怎么炒好食素炒？
一，素炒黄豆芽时加点香干，食时又脆又有咬劲。
二，素炒黄豆芽时加点韭菜，味道别有风味。
三，素炒黄豆芽时加点腊八醋，味道特殊的好食。
四，素炒黄豆芽时翘一点红萝卜丝，颜色好看，食时特殊下饭。
五，纯素炒黄豆芽，不加配菜，食出的是纯天然的豆香味。
【食材清单】：豆芽500克，蒜苗2根，生姜5克，盐3克，白糖1克，鸡精少许，猪油适量。
【步骤/做法】：1、黄豆芽择净，用盐水浸泡15分钟后控干水分备用。

2、蒜苗择好洗净切斜刀段，生姜往皮洗净拍碎切末备用。

蒜苗和姜末
3、平底锅烧热后，放进多一点的猪油化开。

放猪油
4、然后下进蒜苗和姜末，炒出香味。

下蒜苗和姜末
5、倒进处理好的豆芽，调进盐3g，中火翻炒至豆芽断生。

翻炒
6、下进白糖和鸡精调味，关火出锅装盆，即可食用。
清炒黄豆芽的做法？
一、原料
主料 黄豆芽适量
辅料 花生油适量，花椒适量，蒜片适量，干红辣椒段适量，盐适量，生抽适量
二、素炒黄豆芽的做法步骤
1.黄豆芽适量洗净。
2.锅内适量油烧热，蒜片，花椒，干红辣椒段放进炒香。
3.黄豆芽放进翻炒两下，倒进一勺开水。
4.翻炒两三分钟至熟。
5.适量盐生抽调味。
6.翻炒均匀关火盛盘。
用料 黄豆芽 250克葱 1根盐 3克蒜 3小瓣素炒黄豆芽的做法 姜葱蒜，备好料。
步骤1，豆芽洗干净，就是过一下水的事
步骤2，锅里放油，姜蒜末炒香。
步骤3，豆芽菜放锅里，加盖焖一会。
步骤4，炒熟后加进葱段炒匀，葱段是黄，绿豆芽的绝配。
步骤5，加盐调味，家里有不食辣的人就先盛盘。
步骤6待黄豆芽凉后再拌进辣椒油，这样可以保证花生米的酥脆。
素炒黄豆芽最正宗的做法？
第1步、黄豆芽 发的比较细长，有点像绿豆芽，但是从口感上可以区别出来，黄豆芽比较有嚼劲。
第2步、泡发好的香菇、蒜瓣、小香葱。
第3步、香菇切丝，小葱切段，蒜切成粒 。
第4步、起锅烧油，爆香蒜 。
第5步、放进香菇炒至两面呈黄色。
第6步、倒进黄豆芽翻炒。
第7步、炒至微软，放进适量的盐， 再洒点清水 ，保持蔬菜的脆嫩。
第8步、翻炒20秒后，倒进少量酱油调味。
第9步、最后放进小葱，快速拌匀出锅 。
第10步、可口开胃小炒。
一、原料
主料 黄豆芽适量
辅料 花生油适量，花椒适量，蒜片适量，干红辣椒段适量，盐适量，生抽适量
二、素炒黄豆芽的做法步骤
1.黄豆芽适量洗净。
2.锅内适量油烧热，蒜片，花椒，干红辣椒段放进炒香。
3.黄豆芽放进翻炒两下，倒进一勺开水。
4.翻炒两三分钟至熟。
5.适量盐生抽调味。
6.翻炒均匀关火盛盘。
1. 主要原料。
2. 黄豆芽洗净，沥干水分。
3. 韭菜洗净切段备用。
4. 烧热油，放葱姜炝锅。
5. 放生抽炒香。
6. 放黄豆芽煸炒到成熟。
7. 放韭菜段，放盐味精。
8. 翻炒均匀即可。
9. 素炒黄豆芽。